{"title":"Feinherber Wein","description":"\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eFeinherbe Saarweine – grandioses Trinkvergnügen bei geringem Alkohol!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFeinherbe Saarweine sind eine der absoluten Spezialitäten der Region. Dabei handelt es sich um Weine, deren Restzuckergehalt im deutschen Weinrecht nicht festgeschrieben ist, i.d.R. aber zwischen 9 - 35 g\/l liegt. Diese Weine begeistern mit ihrem feinen Süße-Säure-Spiel und sind damit herrlich saftig und erfrischend zu trinken - und das bei einem geringen Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBestellen Sie nachfolgend bei uns die feinherben Saarweine unserer Spitzenwinzer zu Winzerpreisen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schloss-saarstein-saarsteiner-kabinett-feinherb-2022","title":"Schloss Saarstein Saarsteiner Kabinett feinherb 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/schloss-saarstein-saarsteiner-kabinett-feinherb-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eSchloss Saarstein Saarsteiner Kabinett feinherb 2022 ist ein Traum von einem klassisch feinherben Saarriesling!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein kommen direkt aus den nach süd-west ausgerichteten Schiefersteillagen unterhalb des Schlosses. Nach der traditionellen Handlese wurden die Trauben direkt schonend gepresst. Der dabei gewonnene Saft wurde in Vor- und Nachlauf getrennt: Während der Nachlauf für den trockenen Ortswein bestimmt war, fiel die Wahl für diesen besonderen Kabinett auf den fruchtigeren und säurereicheren Vorlauf. Winzer Christian Ebert ließ den Most über Nacht sedimentieren und trennte am nächsten Tag den klaren Saft vom Trub. Durch Schwerkraft gelangte dieser eine Etage tiefer in den Gärkeller, wo er im Edelstahltank vergoren wurde. Das Ergebnis: ein saftig-frischer, feinherber Kabinett auf höchstem Niveau!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bukett strotzt nur so vor jugendlicher Unbekümmertheit, so herrlich frisch und unbeschwert strömen einem hier die typischen Aromen von reifen Amalfizitronen, Grapefruit und weißem Pfirsich entgegen. Dazu gesellen sich auch florale Noten, die an weißen Flieder erinnern sowie zart kräuterwürzige und rauchig-schieferwürzige Anklänge. Am Gaumen ebenfalls klar wie ein Gebirgsbach, super präzise mit brillanter mundwässernder Säure, subtiler Restsüße und feiner Schiefermineralität. Das alles - typisch Saar - mit nur 10,0 % Vol. Unheimlich animierender Terrassenwein mit gutem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45143145644329,"sku":"12564H","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/SchlossSaarstein-RieslingKabinettFeinherg-1.png?v=1700578030"},{"product_id":"saarweinprobe-nr-3-saar-feinherb","title":"Saarweinprobe Nr. 3 - Saar Feinherb","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eViele Weinkenner meinen, bei Feinherb fängt der Saarwein an Spaß zu machen. Na Ja! Sicher spielt bei dieser Meinung der niedrige Alkoholgehalt von um die 10% vol. eine Rolle. Überzeugen Sie sich selbst!\u003c\/span\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45147748139305,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/SaarFeinherb-2.png?v=1704197519"},{"product_id":"appel-saarburger-rausch-feinherb-2022","title":"Appel Saarburger Rausch feinherb 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/appel-saarburger-rausch-feinherb-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eAppel Saarburger Rausch Riesling feinherb 2022 ist eine herrliche Erfrischung an warmen Sommertagen!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErfrischender Duft nach grünen Äpfeln, Zitrone, Limette und weißem Pfirsich. Am Gaumen unheimlich saftig mit mundwässernder Säure und feiner Süße. Sie suchen noch nach einem Wein für Ihre nächste Sommerparty? Here you go!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47248089219369,"sku":"12349H","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_6035c290-4bf6-49fd-ba1b-1e17b6820cb3.png?v=1700667859"},{"product_id":"nik-weis-saar-riesling-feinherb-2022","title":"Nik Weis Saar Riesling feinherb 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/nik-weis-saar-riesling-feinherb-2023\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2023er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eNik Weis - St. Urbanshof - Saar Riesling 2022 ist ein herrlich fruchtbetonter Gutswein mit piekfeinem Sponti!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen feinherben Gutswein stammen aus den beiden Spitzenlagen Ockfener Bockstein und Wiltinger Schlangengraben mit bis zu 120 Jahre alten Reben. Diese werden sofort abgepresst und anschließend mit natürlichen Hefen spontan im Edelstahltank ausgebaut. Resultat ist dieser feinfruchtige Gutswein, der mit seiner komplexen Aromatik weit über seiner Einstiegsklasse spielt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zunächst die, für die beiden wärmeren Lagen Bockstein und Schlangengraben typischen, intensiven Aromen von reifer Grapefruit, Birne, Aprikose, Pfirsich und Ananas, auch etwas Stachelbeere die einen kurz an Sauvignon Blanc denken lassen - alles unterlegt von herrlich rauchigen Feuerstein-Anklängen von der Spontangärung. Am Gaumen zeigt sich dann die ganze Stärke dieses typischen Saarweins... Saftig, ja geradezu mundwässernd ist der Wein, vollmundig mit einem ungeheuerlichen Trinkfluss ausgestattet, dass man die Hand kaum vom Glas nehmen kann, dazu mit seinem fein kräutrig-mineralischen Rückgrat weit entfernt vom \"leichten Möselchen\". Fantastischer Saarwein-Vertreter für jeden Tag, der für nur 9,80 € ein echter Preis-Leistungs-Kracher ist!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249715986729,"sku":"12572H","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/NikWeis-SaarRiesling-1.png?v=1700757765"},{"product_id":"egon-muller-scharzhof-riesling-2022","title":"Egon Müller Scharzhof Riesling 2022","description":"\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhof Riesling 2022 ist unbestritten einer der absolut besten Gutsweine der Welt!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrundlage für den Wein sind Trauben der Lagen Wiltinger Braunfels, Wiltinger Kupp, Oberemmeler Rosenberg und Saarburger Rausch. Diese werden im Herbst separat von Hand gelesen und als Ganztraube gepresst. Der Ausbau erfolgt im legendären Keller zu Scharzhof in traditionellen Fuderfässern. Nach der Gärung werden die Fässer dann von Kellermeister Heiner Bollig zu diesem fantastischen Wein cuvetiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlockenklare, straighte und frische Nase mit präzisen Aromen von reifen Limettezesten, Guave, Grapefruit, weißer Pfirsich, weiße Johannisbeeren und angedeutete Exotik dazu deutlich kräutrige Noten von Minze - alles unterlegt von rauchigen Schiefernoten. Am Gaumen zupackend mit animierender Säure, wirkt geradezu tänzelnd, mit subtiler Süße, die dem Wein einen eher feinherben Eindruck verleiht, zart angedeutetem Schmelz, fein salziger Mineralität und langem Nachhall getragen von salzig \/ zitrischen Noten. Jetzt bereits sehr vielversprechend, aber der Wein wird über die nächsten Jahre und Jahrzehnte noch deutlich zulegen!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249719722281,"sku":"12362H","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMuller-ScharzhofRiesling-1_74b2c59d-cb70-42a0-9f10-8b8745193f0a.png?v=1700754464"},{"product_id":"egon-muller-scharzhof-riesling-2022-magnum","title":"Egon Müller Scharzhof Riesling 2022 Magnum","description":"\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhof Riesling 2022 Magnum ist unbestritten einer der absolut besten Gutsweine der Welt!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrundlage für den Wein sind Trauben der Lagen Wiltinger Braunfels, Wiltinger Kupp, Oberemmeler Rosenberg und Saarburger Rausch. Diese werden im Herbst separat von Hand gelesen und als Ganztraube gepresst. Der Ausbau erfolgt im legendären Keller zu Scharzhof in traditionellen Fuderfässern. Nach der Gärung werden die Fässer dann von Kellermeister Heiner Bollig zu diesem fantastischen Wein cuvetiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlockenklare, straighte und frische Nase mit präzisen Aromen von reifen Limettezesten, Guave, Grapefruit, weißer Pfirsich, weiße Johannisbeeren und angedeutete Exotik dazu deutlich kräutrige Noten von Minze - alles unterlegt von rauchigen Schiefernoten. Am Gaumen zupackend mit animierender Säure, wirkt geradezu tänzelnd, mit subtiler Süße, die dem Wein einen eher feinherben Eindruck verleiht, zart angedeutetem Schmelz, fein salziger Mineralität und langem Nachhall getragen von salzig \/ zitrischen Noten. Jetzt bereits sehr vielversprechend, aber der Wein wird über die nächsten Jahre und Jahrzehnte noch deutlich zulegen!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249720049961,"sku":"12363H","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMullerScharzhofRieslingMagnum-1_c10f2fa9-3289-4ea5-8dd3-7e0360561a5c.png?v=1700754590"},{"product_id":"egon-muller-scharzhof-riesling-2022-doppelmagnum","title":"Egon Müller Scharzhof Riesling 2022 Doppelmagnum","description":"\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhof Riesling 2022 Doppelmagnum ist unbestritten einer der absolut besten Gutsweine der Welt!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrundlage für den Wein sind Trauben der Lagen Wiltinger Braunfels, Wiltinger Kupp, Oberemmeler Rosenberg und Saarburger Rausch. Diese werden im Herbst separat von Hand gelesen und als Ganztraube gepresst. Der Ausbau erfolgt im legendären Keller zu Scharzhof in traditionellen Fuderfässern. Nach der Gärung werden die Fässer dann von Kellermeister Heiner Bollig zu diesem fantastischen Wein cuvetiert. Glockenklare, straighte und frische Nase mit präzisen Aromen von reifen Limettezesten, Guave, Grapefruit, weißer Pfirsich, weiße Johannisbeeren und angedeutete Exotik dazu deutlich kräutrige Noten von Minze - alles unterlegt von rauchigen Schiefernoten. Am Gaumen zupackend mit animierender Säure, wirkt geradezu tänzelnd, mit subtiler Süße, die dem Wein einen eher feinherben Eindruck verleiht, zart angedeutetem Schmelz, fein salziger Mineralität und langem Nachhall getragen von salzig \/ zitrischen Noten. Jetzt bereits sehr vielversprechend, aber der Wein wird über die nächsten Jahre und Jahrzehnte noch deutlich zulegen!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249720213801,"sku":"12364H","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_84016be3-35aa-4461-b621-f3c1a85025f1.png?v=1700685238"},{"product_id":"egon-muller-scharzhof-riesling-2021","title":"Egon Müller Scharzhof Riesling 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/egon-muller-scharzhof-riesling-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhof Riesling 2021 ist unbestritten einer der absolut besten Gutsweine der Welt!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrundlage für den Wein sind Trauben der Lagen Wiltinger Braunfels, Wiltinger Kupp, Oberemmeler Rosenberg und Saarburger Rausch, die im legendären Keller zu Scharzhof zu diesem herausragenden Gutswein weiterverarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuper spannungsgeladene Nase mit Aromen von Limette, weißem Pfirsich und leichten Anklängen von Cassis, dazu deutlich kräutrige Noten von Minze - alles unterlegt von rauchigen Schiefernoten. Am Gaumen präzise und glockenklar, mit gebirgsbachartiger Säure, dadurch extrem animierend, ja geradezu tänzelnd, mit subtiler Süße, die dem Wein einen eher feinherben Eindruck verleiht, fein salziger Mineralität und langem Nachhall getragen von salzig \/ zitrischen Noten. Jetzt bereits sehr vielversprechend, aber der Wein wird über die nächsten Jahre und Jahrzehnte noch deutlich zulegen!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249720443177,"sku":"12365H","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMuller-ScharzhofRiesling-1.png?v=1700754414"},{"product_id":"egon-muller-scharzhof-riesling-2021-magnum","title":"Egon Müller Scharzhof Riesling 2021 Magnum","description":"\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhof Riesling 2021 Magnum ist unbestritten einer der absolut besten Gutsweine der Welt!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrundlage für den Wein sind Trauben der Lagen Wiltinger Braunfels, Wiltinger Kupp, Oberemmeler Rosenberg und Saarburger Rausch, die im legendären Keller zu Scharzhof zu diesem herausragenden Gutswein weiterverarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuper spannungsgeladene Nase mit Aromen von Limette, weißem Pfirsich und leichten Anklängen von Cassis, dazu deutlich kräutrige Noten von Minze - alles unterlegt von rauchigen Schiefernoten. Am Gaumen präzise und glockenklar, mit gebirgsbachartiger Säure, dadurch extrem animierend, ja geradezu tänzelnd, mit subtiler Süße, die dem Wein einen eher feinherben Eindruck verleiht, fein salziger Mineralität und langem Nachhall getragen von salzig \/ zitrischen Noten. Jetzt bereits sehr vielversprechend, aber der Wein wird über die nächsten Jahre und Jahrzehnte noch deutlich zulegen!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249720607017,"sku":"12366H","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMullerScharzhofRieslingMagnum-1_69aa0219-b84c-4afd-9301-71eb48cb9e6b.png?v=1700754559"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-riesling-kabinett-2021","title":"Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett 2021","description":"\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett 2021 ist wahrscheinlich einer der größten je produzierten Kabinett-Weine und spielt damit in seiner Kategorie mit der Perfektion!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrundlage für den Wein waren kleine, lockerbeerige und dickschalige Trauben, die Mitte Oktober bei perfekt kühlen Lesebedingungen im weltberühmten Scharzhofberger gelesen wurden. Anschließend wurde das traumhafte Material direkt abgepresst und auf traditionelle Art und Weise im Keller weiterverarbeitet. Ergebnis ist dieser Ausnahme-Kabinett der Maßstäbe setzt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtrem nobler, kühler und abgrundtiefer Duft mit brillanten Fruchtnoten von Salzzitronen, reifen Limetten sowie ein Hauch von Guave, dazu floral \/ kräutrige Anklänge von weißem Flieder und Minze - alles auf einem Bett von rauchig-salzigen Schiefernoten. Am Gaumen extrem spannungsgeladen und fokussiert, vereint die Dreifaltigkeit der grandiosesten Kabinett-Weine in sich – subtile Restsüße, vibrierende Säure und ausgeprägt salzige Mineralität. Der Wein wirkt relativ trocken, gefühlt eher im feinherben Geschmacksbereich, die Leichtigkeit des Seins und hat doch einen unglaublichen Zug und mineralischen Tiefgang, wie man es nur bei ganz großen Weinen findet. Einmal mehr ein klarer Anwärter auf den Kabinett des Jahres \/ des Jahrzehnts mit gigantischem Potenzial für die nächsten Jahrzehnte!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249721393449,"sku":"12370H","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMuller-ScharzhofbergerKabinett-1_1bb997ff-72a7-4cae-9e03-de0a9ae5a5d6.png?v=1700755364"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-riesling-kabinett-2021-magnum","title":"Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett 2021 Magnum","description":"\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett 2021 Magnum ist wahrscheinlich einer der größten je produzierten Kabinett-Weine und spielt damit in seiner Kategorie mit der Perfektion!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrundlage für den Wein waren kleine, lockerbeerige und dickschalige Trauben, die Mitte Oktober bei perfekt kühlen Lesebedingungen im weltberühmten Scharzhofberger gelesen wurden. Anschließend wurde das traumhafte Material direkt abgepresst und auf traditionelle Art und Weise im Keller weiterverarbeitet. Ergebnis ist dieser Ausnahme-Kabinett der Maßstäbe setzt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtrem nobler, kühler und abgrundtiefer Duft mit brillanten Fruchtnoten von Salzzitronen, reifen Limetten sowie ein Hauch von Guave, dazu floral \/ kräutrige Anklänge von weißem Flieder und Minze - alles auf einem Bett von rauchig-salzigen Schiefernoten. Am Gaumen extrem spannungsgeladen und fokussiert, vereint die Dreifaltigkeit der grandiosesten Kabinett-Weine in sich – subtile Restsüße, vibrierende Säure und ausgeprägt salzige Mineralität. Der Wein wirkt relativ trocken, gefühlt eher im feinherben Geschmacksbereich, die Leichtigkeit des Seins und hat doch einen unglaublichen Zug und mineralischen Tiefgang, wie man es nur bei ganz großen Weinen findet. Einmal mehr ein klarer Anwärter auf den Kabinett des Jahres \/ des Jahrzehnts mit gigantischem Potenzial für die nächsten Jahrzehnte!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249721458985,"sku":"12371H","price":419.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMullerScharzhofbergerKabinett-1_e47120c0-9e3d-461f-b92e-0bd27a5d2f59.png?v=1700755505"},{"product_id":"eilenz-spatburgunder-rose-feinherb-2022-0-5l","title":"Eilenz Spätburgunder Rosé feinherb 2022 0,5l","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/eilenz-spatburgunder-rose-feinherb-2025\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2025er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eEilenz Spätburgunder Rosé feinherb 2022 0,5l ist ein duftiger, extrem fruchtbetonter Rosé mit feiner Süße!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIntensiver Duft nach rotbackigen Äpfeln, reifen Erdbeeren, Himbeeren und Süßkirschen. Am Gaumen durchaus kräftig mit dezenter Säure und feiner Süße, die an gezuckerte Erdbeeren erinnert, aromatischer Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249730076969,"sku":"12407H","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_5a7aaf38-c0bc-46b4-8d72-ae07de9ca2dd.png?v=1700685408"},{"product_id":"forstmeister-geltz-zilliken-butterfly-riesling-feinherb-2022","title":"Forstmeister Geltz-Zilliken Butterfly Riesling feinherb 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/forstmeister-geltz-zilliken-butterfly-riesling-feinherb-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eForstmeister Geltz-Zilliken Butterfly Riesling feinherb 2022 ist in der internen Haushierarchie der feinherbe Gutswein, also der Einstieg in die Welt der feinherben Zilliken Weine, gewonnen aus Trauben der drei Lagen Saarburger Rausch, Ayler Kupp und Niedermenniger Herrenberg. Seinen Namen verdankt er dem berühmten englischen Weinkritiker Stuart Pigott, der die Zilliken Rieslinge als \"so leicht und schwebend wie ein Schmetterling\" bezeichnete. Das nahm die junge Dorothee Zilliken im Jahr 2002 zum Anlass, den damaligen Saarburger Rausch Riesling Kabinett feinherb kurz und knapp in Butterfly umzutaufen - der Beginn einer großen Erfolgsgeschichte, wie sich herausstellte, denn dieser Riesling mit dezenter Restsüße und reifer Säure lässt sich vielseitig mit Speisen kombinieren und bietet aber auch nach dem Essen langanhaltenden Trinkspaß!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensiv gelbfruchtiger Duft nach reifen Pfirsichen, gelbem Apfel, etwas Aprikose sowie dezent florale Noten, die an weißen Flieder und Orangenblüten erinnern. Der Wein fühlt sich an, wie ein Spaziergang im Frühling. Am Gaumen herrlich geschliffen und mit feinem Saft, perfekt ausbalanciertes Spiel aus moderater Süße und reifer Säure, mit großartigem Trinkfluss - passt wunderbar zur leichten Küche des Frühling \u0026amp; Sommers wie z.B. Spargel und macht natürlich auch schön gekühlt in der Sonne solo große Freude! Was für ein schöner Schmetterling zum 20-jährigen Jubiläum!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249733943593,"sku":"12418H","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Zilliken-Butterfly-1.png?v=1703962485"},{"product_id":"forstmeister-geltz-zilliken-rausch-diabas-riesling-feinherb-2022","title":"Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Diabas Riesling feinherb 2022","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eForstmeister Geltz\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZilliken\u003c\/span\u003e Rausch Diabas Riesling feinherb 2022 Beschreibung folgt!\u003c\/h2\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249734271273,"sku":"12419H","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Zilliken-RauschDiabas-1_53cbd788-29b4-4694-9e8b-f7a405c76bdc.png?v=1703962569"},{"product_id":"forstmeister-geltz-zilliken-rausch-diabas-riesling-feinherb-2018","title":"Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Diabas Riesling feinherb 2018","description":"\u003ch2\u003eForstmeister Geltz-Zilliken Rausch Diabas Riesling feinherb 2018 war einer der ersten feinherben High-End Rieslinge seiner Art!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZillikens DIABAS entstammt zu 100% der weltberühmten Lage Saarburger Rausch, genauer einer Parzelle mit sehr hohem Anteil des namensgebenden Vulkangesteins Diabas, auch Grünstein genannt. Grundlage für diesen Wein sind kleine, vollreife und hocharomatische Rieslingtrauben von GG-Qualität, die in geeigneten Jahrgängen eben nicht nur zum trockenen Großen Gewächs, sondern eben auch als feinherber Große Lage Wein ausgebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKomplexer und unheimlich feiner Duft nach reifem Pfirsich, Mirabelle, Grapefruit und deutlichen Anklängen an weißen Flieder, Kamille und kalten Rauch. Am Gaumen perfekt ausgewogen mit reifer Säure, subtiler Restsüße, seidiger Textur und langem, komplexen Nachhall. Feinherbes Riesling-Erlebnis der Extraklasse!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249734402345,"sku":"12420H","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Zilliken-RauschDiabas-1.png?v=1703962531"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-spatlese-feinherb-ap-11-meyer-nepal-2022","title":"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb AP 11 Meyer Nepal 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-kabinett-feinherb-ap-11-meyer-nepal-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb Meyer Nepal 2022 ist ein feinherbes Saarriesling-Meisterwerk!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTiefer, kräuterwürziger und klarer Duft, mit dunkelfruchtigen Fruchtanklängen von Cassis, sowie Aromen von Salzzitronen, knackiger Birne, frischen Wiesenkräutern und nassem Schiefer. Am Gaumen perfekt strukturiert, mit fein gelbfruchtigen Anklängen und ausgeprägter Saftigkeit, würzig-herben Noten, fein verwobener Restsüße, salziger Schiefermineralität und langem Nachhall. Ein hocheleganter Wein mit großer Zukunft!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249741349161,"sku":"12443H","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/HofgutFalkenstein-meyernepal-1_05c421f1-2fd9-40bd-94bd-cf5a9290627e.png?v=1700717930"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-spatlese-feinherb-ap-11-meyer-nepal-2021","title":"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb AP 11 Meyer Nepal 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-kabinett-feinherb-ap-11-meyer-nepal-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb Meyer Nepal 2021 ist ein feinherbes Saarriesling-Meisterwerk!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSuper feines und eher leises, tiefgründiges Bukett mit hellfruchtigen Aromen von weißem Pfirsich, weißen Johannisbeeren und Zitrusfrüchten, dazu frische Wiesenkräuter und salzige Schiefermineralität. Am Gaumen geradezu knisternde Spannung, ein Feuerwerk aus saftiger Säure, salziger Mineralität und charmanter Restsüße - alles in grandioser Balance, sehr geschliffen, mit messerscharfer Präzision und vielschichtig-komplexem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249742266665,"sku":"12444H","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/HofgutFalkenstein-meyernepal-1.png?v=1700717913"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-spatlese-feinherb-ap-3-palm-2022","title":"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb AP 3 Palm 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-kabinett-feinherb-ap-3-palm-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb Palm 2022 ist ein ultra feiner, feinherber Saarriesling für Liebhaber eleganter Weine!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSuper präziser, gebirgsbachklarer Duft mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Salzzitronen, auch etwas Limettenzeste mit kräutrig-floralen Noten von Holunderblüten und Minze sowie würzigen Muskatanklängen. Am Gaumen super saftig und präzise mit mundwässernder reifer Säure, dezenter Restsüße und langem erfrischenden Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249742364969,"sku":"12445H","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/HofgutFalkenstein-palm-1.png?v=1700719077"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-spatlese-feinherb-ap-3-palm-2021","title":"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb AP 3 Palm 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-kabinett-feinherb-ap-3-palm-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb Palm 2021 ist ein ultra feiner, feinherber Saarriesling für Liebhaber eleganter Weine!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGebirgsbachklare und tiefgründige Nase mit Aromen von Grapefruit, eingelegten Salzzitronen und floralen Noten von weißem Flieder und Veilchen, dazu leichte Anklänge von Muskat und Minze. Am Gaumen super fein strukturiert mit feiner Schiefermineralität, charmanter Süße und erfrischender Säure, die den Wein herrlich verspielt wirken lässt, mit langem, fein würzigen Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249742430505,"sku":"12446H","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/HofgutFalkenstein-palm-1_c43db14b-66b6-4c78-9644-ede6d01f9980.png?v=1700719105"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-kabinett-feinherb-ap-4-onkel-peter-2022","title":"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Kabinett feinherb AP 4 Onkel Peter 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-kabinett-feinherb-ap-4-onkel-peter-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Kabinett feinherb Onkel Peter 2022 ist ein animierender Spaßwein wie er im Buch steht!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZunächst steht ein ganz feiner Sponti-Stinker im Glas, der zügig Platz macht für dunkel-erdige Aromen von Thymian und Rosmarin sowie florale Aromen von Flieder und Kamille, unterlegt von reifen Zitrusrüchten und rauchig-mineralischen Anklängen. Am Gaumen extrem spannungsgeladen und saftig, ausgeprägt mineralische Struktur, große Verspieltheit und belebende Säure, mit langem saftigen Nachhall. Mit nur 8% vol. die Leichtigkeit des Seins!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249742496041,"sku":"12447H","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/HofgutFalkenstein-onkelpeter-1.png?v=1700718099"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-spatlese-feinherb-ap-4-onkel-peter-2021","title":"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb AP 4 Onkel Peter 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-kabinett-feinherb-ap-4-onkel-peter-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb Onkel Peter 2021 ist ein animierender Spaßwein wie er im Buch steht!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFeiner Duft nach reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten wie Kamille und Flieder, etwas Minze und zart pfeffrig-würzigen Anklängen, alles unterlegt von Noten von Feuerstein und kaltem Rauch. Am Gaumen mit feiner Süße und saftiger, mundwässernder Säure, mineralischem Rückgrat und langem vollmundigen Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249742528809,"sku":"12448H","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/HofgutFalkenstein-onkelpeter-1_19812a5d-0be4-454c-b3d8-c106c9bb34cf.png?v=1700718167"},{"product_id":"peter-lauer-fass-6-senior-ayler-riesling-feinherb-2022","title":"Peter Lauer Faß 6 Senior Ayler Riesling feinherb 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/peter-lauer-fass-6-senior-ayler-riesling-feinherb-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePeter Lauer Faß 6 Senior Ayler Riesling feinherb 2022 ist die fein mineralische Hommage an den Weingutsgründer Peter Lauer!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFlorian Lauer produziert jedes Jahr als Hommage an seinen Ururgroßvater und Weingutsgründer Peter Lauer einen feinherben Ayler Ortswein genannt \"Senior\". Und wie mochte Lauer Senior seine Saarrieslinge am liebsten? Nicht ganz trocken, mit wenig Alkohol und einem ordentlichem Trinkfluss sowie einer feinen kräutrigen Note ausgestattet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser mineralische Ortswein begeistert mit seinem frischen Bukett voller knackiger Früchte wie Salzzitronen, Grapefruit und Apfel mit kräutrigen Anklängen von Thymian und Kamille und rauchig-mineralischen Noten. Am Gaumen saftig mit feinem Fruchtschmelz, ausgeprägter Mineralität, straffer, mundwässernder Säure und langem erfrischenden Nachhall. Der Wein elektrisiert förmlich und regt alle Geschmacksknospen an. Ob als Essensbegleiter zu Fischgerichten oder als Durstlöscher an sonnigen Tagen, Peter Lauer Senior wusste was gut schmeckt!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249756061993,"sku":"12484H","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterLauer-SeniorNo-1.png?v=1700764502"},{"product_id":"peter-lauer-fass-4-ayler-riesling-feinherb-2022","title":"Peter Lauer Faß 4 Ayler Riesling feinherb 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/peter-lauer-fass-4-ayler-riesling-feinherb-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePeter Lauer Faß 4 Ayler Riesling feinherb 2022 kommt aus Parzellen im Scheidterberg und Sonnenberg und ist einer dieser Rieslinge, in denen man an heißen Sommertagen am liebsten baden würde.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer klassische Jahrgang 2022 steht diesem Wein fantastisch! Maximal frisches Bukett mit Aromen von Limette und knackigen grünen Äpfeln, ausgeprägt kräutrige Noten von Waldmeister und Zitronenmelisse sowie rauchig-mineralische Komponenten. Am Gaumen unglaublich saftig mit spritziger, mundwässernder Säure, leichtem Prickeln durch die gärungseigene Kohlensäure und langem saftigen Nachhall. So geht anspruchsvolle Limo für Erwachsene!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249756979497,"sku":"12485H","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterLauer-No-1_65de8151-c008-4911-880d-772760fb588e.png?v=1700763350"},{"product_id":"peter-lauer-fass-4-ayler-riesling-feinherb-2021","title":"Peter Lauer Faß 4 Ayler Riesling feinherb 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/peter-lauer-fass-4-ayler-riesling-feinherb-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePeter Lauer Faß 4 Ayler Riesling feinherb 2021 kommt aus Parzellen im Scheidterberg und Sonnenberg und ist einer dieser Rieslinge, in denen man an heißen Sommertagen am liebsten baden würde.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer klassische Jahrgang 2021 steht diesem Wein fantastisch! Maximal frisches Bukett mit Aromen von Limette und knackigen grünen Äpfeln, ausgeprägt kräutrige Noten von Waldmeister und Zitronenmelisse sowie rauchig-mineralische Komponenten. Am Gaumen unglaublich saftig mit spritziger, mundwässernder Säure, leichtem Prickeln durch die gärungseigene Kohlensäure und langem saftigen Nachhall. So geht anspruchsvolle Limo für Erwachsene!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249757045033,"sku":"12486H","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterLauer-No-1_237202c2-1bf1-405b-a900-cb9f99f7f84d.png?v=1700763304"},{"product_id":"peter-lauer-fass-12-unterstenberg-riesling-feinherb-2022","title":"Peter Lauer Faß 12 Unterstenberg Riesling feinherb 2022","description":"\u003ch2\u003ePeter Lauers Faß 12 Unterstenberg Riesling feinherb 2022 ist eine barocke Riesling-Oper, die alle Sinne anregt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von über 100 Jahre alten Reben, die in traditioneller Mosel-Einzelpfahl-Erziehung im unteren Hangfuß der original Ayler Kupp stehen. Die perfekte Südwestausrichtung sorgt für eine beständig warme Vegetationsperiode. Hier haben die Reben eine vergleichsweise dicke Bodenauflage von feinstem verwitterten Schieferboden, was eine gute Wasser- und Mineralstoffversorgung sicherstellt. Das führt dazu, dass die Weine aus dieser Parzelle immer recht dicht und stoffig daherkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensives, ausdrucksstarkes Bukett mit reifen gelbfruchtigen Aromen von Mirabelle, reifer Grapefruit und saftigem Pfirsich mit exotischen Fruchtanklängen wie Sternfrucht und etwas Maracuja sowie ausgeprägt rauchiger Schiefermineralität. Am Gaumen präsentiert sich dieser harmonsich trockene Riesling dicht und gut strukturiert mit feinem sahnig-cremigen Schmelz, saftiger Säure, dezenter Restsüße und langem vollmundigen Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249757176105,"sku":"12487H","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterLauer-No-1_ed847e16-15f8-4ece-a104-40edb0a97992.png?v=1700763747"},{"product_id":"peter-lauer-fass-12-unterstenberg-riesling-feinherb-2021","title":"Peter Lauer Faß 12 Unterstenberg Riesling feinherb 2021","description":"\u003ch2\u003ePeter Lauers Faß 12 Unterstenberg Riesling feinherb 2021 ist eine barocke Riesling-Oper, die alle Sinne anregt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von über 100 Jahre alten Reben, die in traditioneller Mosel-Einzelpfahl-Erziehung im unteren Hangfuß der original Ayler Kupp stehen. Die perfekte Südwestausrichtung sorgt für eine beständig warme Vegetationsperiode. Hier haben die Reben eine vergleichsweise dicke Bodenauflage von feinstem verwitterten Schieferboden, was eine gute Wasser- und Mineralstoffversorgung sicherstellt. Das führt dazu, dass die Weine aus dieser Parzelle immer recht dicht und stoffig daherkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensives, ausdrucksstarkes Bukett mit reifen gelbfruchtigen Aromen von Mirabelle, reifer Grapefruit und saftigem Pfirsich mit exotischen Fruchtanklängen wie Sternfrucht und etwas Maracuja sowie ausgeprägt rauchiger Schiefermineralität. Am Gaumen präsentiert sich dieser harmonsich trockene Riesling dicht und gut strukturiert mit feinem sahnig-cremigen Schmelz, saftiger Säure, dezenter Restsüße und langem vollmundigen Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249757339945,"sku":"12488H","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterLauer-No-1_deecd2b2-8b3f-42ac-b5b3-8c85c66b882d.png?v=1700763777"},{"product_id":"peter-lauer-fass-9-kern-riesling-feinherb-2022","title":"Peter Lauer Faß 9 Kern Riesling feinherb 2022","description":"\u003ch2\u003ePeter Lauers Faß 9 Kern Riesling feinherb 2022 - mehrfacher Gault-Millau Gewinner in der Kategorie bester feinherber Wein Deutschlands, noch fragen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen feinherben Spitzenriesling stammen aus dem Filetstück der weltbekannten Lage Ayler Kupp. Die Parzelle liegt im Mittelgewann des Originalteils mit optimaler Sonneneinstrahlung und guter Wasser- und Nährstoffversorgung. Ihr Name geht zurück auf den Vorbesitzer, einen Tabakfabrikanten Kern aus Saarlouis, der in der Blütezeit des Saarweins um die Jahrhundertwende diesen, damals sündhaft teuren Weinberg erwarb. Die etwa 70 Jahre alten Reben profitieren von sonnig warmen Tagesstunden, welche für eine optimale Reife sorgen und den kühlen Nachttemperaturen, welche eine feine Aromeneinlagerung und saftige Säurestruktur garantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase startet explosiv mit exotischen Fruchtaromen von Mango, Maracuja und Stachelbeeren unterlegt von zwart rauchigen Schiefernoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit herrlich animierender Säure, subiler Restsüße und langem saftigen Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249757471017,"sku":"12489H","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterLauer-No-1_37fecb8d-5b38-4977-9d86-5648919dc7ed.png?v=1700763587"},{"product_id":"peter-lauer-fass-15-stirn-riesling-feinherb-2021","title":"Peter Lauer Faß 15 Stirn Riesling feinherb 2021","description":"\u003ch2\u003ePeter Lauers Faß 15 Stirn Riesling feinherb 2021 - praktisch ein feinherbes Großes Gewächs, das jung bereits grandios schmeckt, aber reifen kann und soll!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser feinherbe Spitzenriesling wurde aus Trauben der oberen Hangkuppe der weltberühmten Ayler Kupp produziert. In diesem rauen Klima mit hoher Sonneneinstrahlung, kargem Boden und starkem Windeinfluss entstehen Jahr für Jahr sehr charaktervolle Rieslinge. Hoch oben auf dem Gipfelkamm der Ayler Kupp gewachsen, ist dieser Wein der Inbegriff eines extrem mineralischen, spannungsgeladenen Rieslings, der mit seiner feinen Restsüße eine weitere Geschmacksdimension einbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bukett ist unheimlich kühl und geschliffen, geprägt von rauchigen Feuersteinnoten der Spontangärung. Mit Luft machen diese zügig Platz für gebirgsbachklare Noten von herben Zitrusfrüchten wie Grapefruit, reifem gelbem Steinobst und frischen Wiesenkräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit sehr dichter, drahtiger Textur, erfrischend mit saftiger Säure, subtiler Restsüße und langem, salzig-mineralischem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249757602089,"sku":"12490H","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterLauer-No-1_49eba8a2-afe7-4cbc-a4f8-ee9ca0098f7a.png?v=1700764544"},{"product_id":"peter-lauer-fass-15-stirn-riesling-feinherb-2020","title":"Peter Lauer Faß 15 Stirn Riesling feinherb 2020","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2020er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/peter-lauer-fass-15-stirn-riesling-feinherb-2021\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2021er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePeter Lauers Faß 15 Stirn Riesling feinherb 2020 - praktisch ein feinherbes Großes Gewächs, das jung bereits grandios schmeckt, aber reifen kann und soll!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser feinherbe Spitzenriesling wurde aus Trauben der oberen Hangkuppe der weltberühmten Ayler Kupp produziert. In diesem rauen Klima mit hoher Sonneneinstrahlung, kargem Boden und starkem Windeinfluss entstehen Jahr für Jahr sehr charaktervolle Rieslinge. Hoch oben auf dem Gipfelkamm der Ayler Kupp gewachsen, ist dieser Wein der Inbegriff eines extrem mineralischen, spannungsgeladenen Rieslings, der mit seiner feinen Restsüße eine weitere Geschmacksdimension einbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bukett ist unheimlich kühl und geschliffen, geprägt von rauchigen Feuersteinnoten der Spontangärung. Mit Luft machen diese zügig Platz für gebirgsbachklare Noten von herben Zitrusfrüchten wie Grapefruit, reifem gelbem Steinobst und frischen Wiesenkräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit sehr dichter, drahtiger Textur, erfrischend mit saftiger Säure, subtiler Restsüße und langem, salzig-mineralischem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249758781737,"sku":"12491H","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterLauer-No-1_05bda565-e07e-4819-8a04-74ef3e2646be.png?v=1700760908"},{"product_id":"johann-peter-mertes-ockfener-bockstein-feinherb-2022","title":"Johann Peter Mertes Ockfener Bockstein feinherb 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/johann-peter-mertes-ockfener-bockstein-feinherb-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eJohann Peter Mertes Ockfener Bockstein Riesling feinherb 2022 ist ein vollmundiger Wohlfühlriesling wie er im Buche steht!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen aus einer der besten Lagen der Saar, dem Ockfener Bockstein. In diesem \"Amphitheater\" der Saar reifen die Riesling-Trauben besonders gut aus und die Weine zeichnen sich durch ihre große aromatische Intensität und Komplexität aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensiver, sehr klarer und strahlender Duft nach reifen Zitrusfrüchten, Aprikose, Pfirsich und Ananas mit kräutrig-floralen Anklängen und schöner Tiefe. Am Gaumen gewohnt vollmundig, das berühmte \"Maul voll Wein\" mit viel reifem Pfirsich und Ananas, vergleichsweise milder Säure und herrlich aromatischem Nachhall. Egal ob als Zechwein in geselliger Runde oder als Aperitif auf dem Balkon im Sommer - Pitt Mertes feinherber Bockstein macht immer riesen Spaß!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249766678825,"sku":"12511H","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/JohannPeterMertes-Bocksteinfeinherb2022.png?v=1700715239"},{"product_id":"stefan-muller-tandem-riesling-feinherb-2022","title":"Stefan Müller Tandem Riesling feinherb 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/stefan-muller-tandem-riesling-feinherb-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eStefan Müller Tandem Riesling feinherb 2022 - Der Wein, mit dem die Erfolgsgeschichte dieses noch jungen Weinguts 2013 seinen Anfang nahm!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen feinherben Gutswein stammen aus einer Parzelle mit 40 Jahre alten Reben im Krettnacher Euchariusberg. Kühle und elegante Nase mit Aromen von Williams Birne, weißem Pfirsich und Mirabelle unterlegt von ausgeprägt rauchig-mineralischen Noten sowie leicht kräutrige Anklänge, die an Anis erinnern. Am Gaumen extrem fokussiert und animierend mit geradezu vibrierender Säure, die für einen unheimlichen Trinkfluss sorgt, dezentem Restzucker, feiner Schiefermineralität und recht trockenem, mineralischem Nachhall. Fantastischer Saarwein-Vertreter für jeden Tag!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249769070889,"sku":"12523H","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/StefanMueller-Tandem-1.png?v=1703968685"},{"product_id":"stefan-muller-niedermenniger-riesling-feinherb-2022","title":"Stefan Müller Niedermenniger Riesling feinherb 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/stefan-muller-niedermenniger-riesling-feinherb-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eStefan Müller Niedermenniger Riesling feinherb 2022 ist ein federleichter, geradezu tänzelnder feinherber Riesling mit großartigem Trinkfluss!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen feinherben Riesling mit gerade mal 8,5% vol. stammen aus einer 1967 gepflanzten Parzelle mit hohem Grauschieferanteil im Niedermenniger Sonnenberg und wurden, wie immer bei Stefan Müller, nach der Ernte direkt abgepresst, spontan in alten Fuderfässern vergoren und bis zur Abfüllung auf der Vollhefe gelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeiner Duft mit Noten von reifen Zitrusfrüchten wie Zitronen und Mandarine, rotbackigen Äpfeln und würzigen Noten, die an roten Pfeffer erinnern. Am Gaumen ist der Wein herrlich verspielt und animierend mit feinem Süße-Säure-Spiel, feiner Mineralität und langem saftigen Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249769365801,"sku":"12524H","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/StefanMueller-Niedermenninger-1.png?v=1703968292"},{"product_id":"stefan-muller-niedermenniger-sonnenberg-riesling-feinherb-alte-reben-2022","title":"Stefan Müller Niedermenniger Sonnenberg Riesling feinherb Alte Reben 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/stefan-muller-niedermenniger-sonnenberg-riesling-feinherb-alte-reben-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eStefan Müller Niedermenniger Sonnenberg Riesling feinherb Alte Reben 2022 ist ein ausdrucksstarker feinherber Saarriesling, der trotz aller Komplexität keine Spur an Trinkfreude einbüßt!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie kleinen hocharomatischen Trauben stammen aus einer 1963 gepflanzten Anlage mit 60 Jahre alten Reben im Niedermenniger Sonnenberg. Gleich nach der späten Ernte Ende Oktober wurden die Trauben abgepresst und im kühlen Holzfasskeller mit natürlichen Hefen spontan vergoren, ehe der Most bis zur Abfüllung im März 2022 auf der Vollhefe reifen durfte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpannungsgeladene Nase mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Salzzitronen, dazu grüner Apfelund weißer Pfirsich mit fein kräutrigen Anklängen, die entfernt an Waldmeister erinnern und ausgeprägt rauchig-schieferwürzige Anklänge. Am Gaumen unheimlich animierend mit geradezu vibrierender Säure, die den nominal recht hohen Restzucker herrlich ausbalanciert und in Kombination mit der ausgeprägten Mineralität zum erstaunlich trockenen Nachhall überleitet. Großes Reifepotenzial!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249769890089,"sku":"12525H","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_c07113a1-91c9-49e4-872e-c5224b1acddb.png?v=1700685866"},{"product_id":"stefan-muller-niedermenniger-sonnenberg-riesling-spatlese-alte-reben-2022","title":"Stefan Müller Niedermenniger Sonnenberg Riesling Spätlese Alte Reben 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/stefan-muller-niedermenniger-sonnenberg-riesling-spatlese-alte-reben-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eStefan Müller Niedermenniger Sonnenberg Riesling Spätlese Alte Reben 2022 ist eine aufregende, trinkfreudige Spätlese mit explosiver Aromatik!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrundlage dieses feinherben Spitzenrieslings sind Trauben aus dem ältesten Weinberg des Weinguts. Die 1923 gepflanzten, 100 jährigen und wurzelechten Reben wurzeln tief im kargen Grauschieferboden und liefern Jahr für Jahr verlässlich kleine lockerbeerige und hocharomatische Trauben. Nach der obligatorischen Ganztraubenpressung wird der Most spontan im klassischen Fuderfass vergoren und ruht bis zu Abfüllung im Januar des Folgejahres auf der Vollhefe. Ergebnis ist ein aufregender feinherber Saarriesling mit packender Aromatik:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeinduftige, glasklare Gelbfruchtnase mit Aromen von rotbackigen Äpfeln, gelbem Steinobst wie Mirabelle und Pfirsich sowie betörende exotische Fruchtanklänge, die an Maracuja und Kiwi erinnern - alles unterlegt von kühlen schieferwürzigen Noten. Am Gaumen straff und erfrischend, dabei herrlich ausbalanciert, die rassige Säure ergibt in Kombination mit dem, für eine Spätlese, moderaten Restzucker von 50 g\/l einen unheimlich saftigen Geschmackseindruck, wirkt leichtfüßig und herlich verspielt - langer komplexer Nachhall mit geradezu vibrierendem Säurezug.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249772216617,"sku":"12534H","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/stefanmuellersonnenberalterebenspaetlese-1.png?v=1703968789"},{"product_id":"reichsgraf-von-kesselstatt-scharzhofberger-kabinett-feinherb-2019","title":"Reichsgraf von Kesselstatt Scharzhofberger Kabinett feinherb 2019","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2019er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/reichsgraf-von-kesselstatt-scharzhofberger-kabinett-feinherb-2023\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2023er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eReichsgraf von Kesselstatt Scharzhofberger Kabinett feinherb 2019 ist ein feinherber Spitzenwein aus legendärer Lage!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Scharzhofberger Parzellen von Kesselstatt gehörten einst dem legendären Weingut Appolinar Koch, welches sich seinerzeit mit Egon Müller um die Vorherrschaft im Scharzhofberg duelierte. Daher haben wir es hier mit allerbesten Parzellen mit vorwiegend altem Rebbestand zu tun, die Jahr für Jahr ausgezeichnetes Traubenmaterial für außergewöhnliche Weine liefern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase startet mit gelbfruchtigen Anklängen von Pfirsich, Birne und etwas Quitte, dazu deutlich kräutrige Anklänge und ausgeprägt salzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein wunderbar fokussiert und präzise mit brillantem Süße-Säure-Spiel und der, für den Scharzhofberg so typischen salzigen Schiefermineralität mit langem feinfruchtigen Nachhall. Jetzt in sehr schöner erster Trinkreife mit Potenzial für locker weitere 10 Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249773953321,"sku":"12546H","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/ReichsgrafvoKesselstatt-ScharzhofbergerKabinett-1.png?v=1700756500"},{"product_id":"schafer-schmitt-alte-reben-riesling-halbtrocken-2019","title":"Schäfer-Schmitt Alte Reben Riesling halbtrocken 2019","description":"\u003ch2\u003eSchäfer-Schmitt Alte Reben Riesling halbtrocken 2019 ist ein ungewöhnlicher Saarriesling, der seine Stärken vor allem als Essensbegleiter grandios unter Beweis stellt!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFeinherbe Saarrieslinge sind herrlich beschwingte Spaßweine, die für ihre unheimliche Saftigkeit und Trinkfreude bekannt sind. Einen völlig anderen Ansatz wählt Winzer Christoph Schmitt bei seinem betont halbtrockenen Riesling aus der über 60 Jahre alten Parzelle im Oberemmeler Altenberg. Seine Weine sollen in erster Linie gute Essensbegleiter sein und so ist seine Interpretation eines halbtrockenen Saarrieslings ziemlich einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensiver Duft mit Aromen von reifem Apfel, Birne und Quitte, mit deutlich kräutrigen Anklängen, die an Estragon und Kerbel erinnern sowie kühl rauchiger Schiefermineralität. Am Gaumen geschliffen und sehr ausgewogen, mit dezenter Süße, reifer Säure, feinem Gerbstoffgripp und langem hefig herb-saftigem Nachhall. Kein locker leichter Spaßwein, sondern ein anspruchsvoller Essensbegleiter.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249775427881,"sku":"12552H","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/SchaeferSchmitt-riesling-1.png?v=1703966523"},{"product_id":"schloss-saarstein-alte-reben-trocken-2021","title":"Schloss Saarstein Alte Reben trocken 2021","description":"\u003ch2\u003eSchloss Saarstein Saarsteiner Alte Reben Riesling 2021 ist ein trocken schmeckender, feinherber Spitzenwein von der Saar!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen komplexen Weißwein stammen aus der ältesten Parzelle des Weinguts mit sehr alten, teilweise noch wurzelechten Rebstöcken direkt unterhalb des Schlosses. Die bis zu 80 Jahre alten Reben wurzeln tief im skelettreichen Grauschieferboden und liefern auf natürliche Weise nur noch sehr geringe Erträge. Aber die wenigen kleinen und lockerbeerigen Trauben sind extrem konzentriert, hocharomatisch und vollgepackt mit feinster Schiefermineralität - eine ideale Grundlage für große Saarrieslinge! Winzer Christian Ebert lässt die von Hand geernteten Trauben je nach Jahrgang für einige Stunden im eigenen Saft mazerieren, um wertvolle Aromen aus den dicken Traubenschalen zu extrahieren. Dann werden die Trauben sanft abgepresst und der Most über Nacht sedimentieren gelassen. Am nächsten Tag wird dann der blanke Most mittels Schwerkraft in den Tiefkeller geleitet und in Edelstahltanks vergoren. Die schonende Verarbeitung ist ein wichtiges Puzzleteil für den präzisen, schnörkellosen Stil des Hauses. Das Bukett ist glockenklar und feinduftig mit Aromen von Zitrone, Grapefruit und Mirabelle mit ausgeprägt kräutrigen Aromen, die an Zitronenverbene und Thymian erinnern sowie ausgeprägt schieferwürzige Anklänge. Am Gaumenn präsentiert sich der Wein dicht und ungemein elegant mit erfrischender Säure, einem Hauch von natürlicher Restsüße, ausgeprägt mineralischem Rückgrat und langem komplexen Nachhall. Wenn analytisch auch nicht ganz trocken ist dieser Große Lage Wein ein komplexer, trocken schmeckender Saarrielsing mit großem Reifepotenzial!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249777099049,"sku":"12563H","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/SchlossSaarstein-AlteReben-1.png?v=1703966860"},{"product_id":"van-volxem-ockfener-riesling-feinherb-2022","title":"Van Volxem Ockfener Riesling feinherb 2022","description":"\u003ch2\u003eVan Volxem Ockfener Riesling feinherb 2022 - ist ein eher trocken schmeckender VDP-Ortswein aus weltberühmter Lage!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Ockfener Bockstein ist ein einzigartiger Weinberg im Saar-Tal und unbestritten eine der wertvollsten Rieslinglagen der Welt. Die Form des Weinbergs wird durch das kesselförmige Tal mit dem Dorf am Hangfuß bestimmt, was die Assoziationen an ein römisches Amphitheater zulässt. Der tiefgründige Davonschieferboden mit einem großen Anteil von Grauwacke und Quarz sowie das wärmere Klima sind beste Voraussetzungen für die Herstellung von vollmundigen Weinen mit großem Alterungspotenzial. Nach der selektiven Handlese werden die vollreifen Trauben auf einem Sortiertisch vor der Kelter erneut kontrolliert, denn nur die allerbesten, makellosen Trauben werden anschließend kurz angequetscht und nach kurzer Maischestandzeit schonend abgepresst. Nach der Gärung in großen Stockinger-Stückfässern aus eigener Eifeler Eiche reift der Wein bis zur Füllung im November des Folgejahres auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBetörende Nase mit Aromen von Grapefruit, weißem Pfirsich, Quitte und frischer Ananas mit fein kräutrigen Noten, zart floralen Anklängen von Orangenblüten sowie dezent hell-nussigen Anklängen. Am Gaumen recht nobel mit großer Klarheit und Präzision mit reifer saftiger Säure, moderatem Restzucker, zartem Schmelz und toller Dichte mit langem aromatischen Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249786667305,"sku":"12610H","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/VanVolxem-Ockfener-1_801b219d-fbf7-473f-8ab6-5f7fd0e9b459.png?v=1703969907"},{"product_id":"van-volxem-ockfener-riesling-feinherb-2021","title":"Van Volxem Ockfener Riesling feinherb 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/van-volxem-ockfener-riesling-feinherb-2022\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2022er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eVan Volxem Ockfener Riesling feinherb 2021 - ist ein eher trocken schmeckender VDP-Ortswein aus weltberühmter Lage!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Ockfener Bockstein ist ein einzigartiger Weinberg im Saar-Tal und unbestritten eine der wertvollsten Rieslinglagen der Welt. Die Form des Weinbergs wird durch das kesselförmige Tal mit dem Dorf am Hangfuß bestimmt, was die Assoziationen an ein römisches Amphitheater zulässt. Der tiefgründige Davonschieferboden mit einem großen Anteil von Grauwacke und Quarz sowie das wärmere Klima sind beste Voraussetzungen für die Herstellung von vollmundigen Weinen mit großem Alterungspotenzial. Nach der selektiven Handlese werden die vollreifen Trauben auf einem Sortiertisch vor der Kelter erneut kontrolliert, denn nur die allerbesten, makellosen Trauben werden anschließend kurz angequetscht und nach kurzer Maischestandzeit schonend abgepresst. Nach der Gärung in großen Stockinger-Stückfässern aus eigener Eifeler Eiche reift der Wein bis zur Füllung im November des Folgejahres auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBetörende Nase mit Aromen von Grapefruit, weißem Pfirsich, Quitte und frischer Ananas mit fein kräutrigen Noten, zart floralen Anklängen von Orangenblüten sowie dezent hell-nussigen Anklängen. Am Gaumen recht nobel mit großer Klarheit und Präzision mit reifer saftiger Säure, moderatem Restzucker, zartem Schmelz und toller Dichte mit langem aromatischen Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249786863913,"sku":"12611H","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/VanVolxem-Ockfener-1.png?v=1703969876"},{"product_id":"van-volxem-rotschiefer-riesling-kabinett-feinherb-2022","title":"Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/van-volxem-rotschiefer-riesling-kabinett-feinherb-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eVan Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb 2022 - Spaßwein mit Anspruch und angenehm moderatem Alkohol!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen feinherben Kabinett stammen aus verschiedenen Parzellen mit eisenhaltigen Rotschieferböden wie dem weltberühmten Kanzemer Altenberg und Wiltinger Gottesfuß. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben umgehend abgepresst und im Edelstahltank mit natürlichen Hefen spontan vergoren. Ergebnis ist ein eigenständiger Riesling mit ausgeprägt würziger Aromatik:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruchtig Nase mit Aromen von rotbackigen Äpfeln, reifem Pfirsich, Birne, reife Zitrusfrüchte wie Grapefruit und etwas uitte mit Anklängen von rotem Pfeffer und der, für Rotschieferböden so typischen, an rostiges Eisen erinnernde, expressive Schiefermineralität. Am Gaumen gut strukturiert mit feiner Restsüße und reifer, bekömmlicher Säzre, wiederkehrenden \"rostig\" mineralischen Noten und langem aromatischem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249787027753,"sku":"12612H","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/VanVolxem-rotscieferkabinett-1.png?v=1703970230"},{"product_id":"wurtzberg-bockstein-kabinett-feinherb-2021","title":"Würtzberg Bockstein Kabinett feinherb 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/wurtzberg-bockstein-kabinett-feinherb-2023\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2023er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eWürtzberg Ockfener Bockstein Riesling Kabinett feinherb 2021 - ein hedonistischer feinherber Kabinett für Liebhaber fruchtbetonter Weißweine!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeit 2019 bewirtschaftet das Weingut Würtzberg auch eine kleine Parzelle im weltberühmten Ockfener Bockstein und es war keine Überraschung, dass diese warme Lage mit ihren vollfruchtigen und ausdrucksstarken Weinen hervorragend zum Stil von Würtzberg passen würde! Die auf skelettreichem blauem Devonschieferboden gewachsenen Trauben werden bei perfekter physiologischer Reife geerntet, anschließend schonend gepresst und spontan, mit natureigenen Hefen im Edelstahltank ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuftiges Bukett mit intensiven Aromen von weißem Pfirsich, Ananas und Aprikose mit exotischen Anklängen von Mango und Maracuja - alles unterlegt von rauchig-schieferwürzigen Noten. Am Gaumen herrlich vollmundig, \"ein Maul voll Wein\" wie wir zu sagen pflegen, mit finessenreichem Süße-Säure-Spiel, druckvoller Frucht und langem aromatischen Nachhall. Nichts für Feingeister, aber sowas von verschwenderisch lecker!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249796038953,"sku":"12638H","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/wuertzbergockfenerbocksteinrieslingkabinett-1.png?v=1703972882"},{"product_id":"peter-greif-roter-elbling-feinherb-2022","title":"Peter Greif Roter Elbling feinherb 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/peter-greif-roter-elbling-feinherb-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePeter Greif Grauburgunder trocken 2022 ist ein trockener, knackig frischer Zechwein für jeden Tag!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen aus der Grenzregion von Saar und Obermosel. Hier wird seit Jahrhunderten eine der ältesten deutschen Rebsorten, der Elbling, angebaut. Elbling ist eine ertragsreiche Rebsorte und bekannt dafür, leichte und alkoholarme Weine zu liefern, die möglichst jung getrunken großes Trinkvergnügen bereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein zeigt ein ansprechendes Bukett mit Aromen von knackigen Äpfeln und Zitrusfrüchten mit zarten Anklängen von frischen Kräutern. Am Gaumen leichtgewichtig und erfrischend mit spritziger Säure, niedrigem Alkohol und saftig erfrischendem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249798168873,"sku":"12651H","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterGreiff-JohannPeterMertes-roterelbling-1.png?v=1700756765"},{"product_id":"peter-greif-grauburgunder-trocken-2022","title":"Peter Greif Grauburgunder trocken 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/peter-greif-grauburgunder-trocken-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003ePeter Greif Grauburgunder trocken 2022\u003c\/span\u003e ist ein trockener, knackig frischer Zechwein für jeden Tag!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen aus der Grenzregion von Saar und Obermosel. Hier wird seit Jahrhunderten eine der ältesten deutschen Rebsorten, der Elbling, angebaut. Elbling ist eine ertragsreiche Rebsorte und bekannt dafür, leichte und alkoholarme Weine zu liefern, die möglichst jung getrunken großes Trinkvergnügen bereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein zeigt ein ansprechendes Bukett mit Aromen von knackigen Äpfeln und Zitrusfrüchten mit zarten Anklängen von frischen Kräutern. Am Gaumen leichtgewichtig und erfrischend mit spritziger Säure, niedrigem Alkohol und saftig erfrischendem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249798299945,"sku":"12652H","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterGreif-GrauerBurgunder-1.png?v=1700756637"},{"product_id":"dr-wagner-saar-riesling-feinherb-2022","title":"Dr. Wagner Saar Riesling feinherb 2022","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eDr. Wagner Saar Riesling feinherb 2022\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eist ein klassisch frischer feinherber Saarriesling aus dem Lehrbuch!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen, analog zum trockenen Gutswein, aus den Spitzenlagen Saarburger Rausch, Saarburger Kupp und Ockfener Bockstein. Feiner Duft nach knackigen Birnen, weißem Pfirsich, Grapefruit sowie frischen Wiesenkräutern. Am Gaumen ebenfalls super elegant mit dem so typischen Spiel zwischen feiner Süße und spritziger Säure, das den Wein so unheimlich saftig und animierend macht. Frischer fruchtig kräutriger Nachhall. Sollte bei Sonnenschein auf keiner Terrasse fehlen!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47406798733609,"sku":"12358H","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_cbfed54d-0f26-4b1e-a881-a7cbe61f9300.png?v=1704134585"},{"product_id":"appel-riesling-brut-sekt-2021","title":"Appel Riesling Brut Sekt 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/appel-riesling-brut-sekt-2023\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2023er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eAppel Saar Riesling Brut Sekt 2021\u003c\/span\u003e ist ein toller Saar Riesling Sekt für jeden Tag!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuftiges Bukett mit Aromen von Weinbergspfirsich, gelbem Apfel, Birne und etwas Ananas. Am Gaumen nicht staubtrocken mit feinem Schmelz, reifer Säure und feiner Perlage mit fruchtig frischem Abgang. Ein Winzersekt, hergestellt nach klassischer Flaschengärmethode für knapp über 10 € - der Knaller!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47409243128105,"sku":"12349H","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Appel-RieslingBrut-1.png?v=1704207457"},{"product_id":"wurtzberg-bockstein-kabinett-feinherb-2022","title":"Würtzberg Bockstein Kabinett feinherb 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/wurtzberg-bockstein-kabinett-feinherb-2023\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2023er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eWürtzberg Ockfener Bockstein Riesling Kabinett feinherb 2022 - ein hedonistischer feinherber Kabinett für Liebhaber fruchtbetonter Weißweine!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeit 2019 bewirtschaftet das Weingut Würtzberg auch eine kleine Parzelle im weltberühmten Ockfener Bockstein und es war keine Überraschung, dass diese warme Lage mit ihren vollfruchtigen und ausdrucksstarken Weinen hervorragend zum Stil von Würtzberg passen würde! Die auf skelettreichem blauem Devonschieferboden gewachsenen Trauben werden bei perfekter physiologischer Reife geerntet, anschließend schonend gepresst und spontan, mit natureigenen Hefen im Edelstahltank ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuftiges Bukett mit intensiven Aromen von weißem Pfirsich, Ananas und Aprikose mit exotischen Anklängen von Mango und Maracuja - alles unterlegt von rauchig-schieferwürzigen Noten. Am Gaumen herrlich vollmundig, \"ein Maul voll Wein\" wie wir zu sagen pflegen, mit finessenreichem Süße-Säure-Spiel, druckvoller Frucht und langem aromatischen Nachhall. Nichts für Feingeister, aber sowas von verschwenderisch lecker!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47409813029161,"sku":"12638H","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/wuertzbergockfenerbocksteinrieslingkabinett-1_e20df9ad-8d9c-466f-bebc-032a3071c4c3.png?v=1704225335"},{"product_id":"egon-muller-scharzhof-riesling-2021-doppelmagnum","title":"Egon Müller Scharzhof Riesling 2021 Doppelmagnum","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eEgon Müller Scharzhof Riesling 2021 Doppelmagnum \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist unbestritten einer der absolut besten Gutsweine der Welt!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrundlage für den Wein sind Trauben der Lagen Wiltinger Braunfels, Wiltinger Kupp, Oberemmeler Rosenberg und Saarburger Rausch, die im legendären Keller zu Scharzhof zu diesem herausragenden Gutswein weiterverarbeitet werden. Super spannungsgeladene Nase mit Aromen von Limette, weißem Pfirsich und leichten Anklängen von Cassis, dazu deutlich kräutrige Noten von Minze - alles unterlegt von rauchigen Schiefernoten. Am Gaumen präzise und glockenklar, mit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e gebirgsbachartiger Säure, dadurch extrem animierend, ja geradezu tänzelnd, mit subtiler Süße, die dem Wein einen eher feinherben Eindruck verleiht, fein salziger Mineralität und langem Nachhall getragen von salzig \/ zitrischen Noten. Jetzt bereits sehr vielversprechend, aber der Wein wird über die nächsten Jahre und Jahrzehnte noch deutlich zulegen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411479806249,"sku":"12364H","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_bf9aa5fa-9451-4eba-b16c-cd612c6ad465.png?v=1704283130"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-riesling-kabinett-2022","title":"Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'source sans pro', 'helvetica neue', helvetica, helvetica, arial, sans-serif;\" face=\"source sans pro, helvetica neue, helvetica, helvetica, arial, sans-serif\"\u003eEgon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett 2022 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Source Sans Pro', 'Helvetica Neue', Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif;\" face=\"Source Sans Pro, Helvetica Neue, Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif\"\u003eist ein schlafender Riese mit enormem Reifepotenzial!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Source Sans Pro', 'Helvetica Neue', Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif;\" face=\"Source Sans Pro, Helvetica Neue, Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif\"\u003eGrundlage für den Wein waren kleine, lockerbeerige und dickschalige Trauben, die Mitte September bei perfekt kühlen Lesebedingungen im weltberühmten Scharzhofberger gelesen wurden. Anschließend wurde das traumhafte Material direkt abgepresst und auf traditionelle Art und Weise im Keller weiterverarbeitet. Ergebnis ist abermals ein fantastischer Kabinett, der in seiner Kategorie Maßstäbe setzt: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Source Sans Pro', 'Helvetica Neue', Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif;\" face=\"Source Sans Pro, Helvetica Neue, Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif\"\u003eIntensiv rauchig mineralische Nase, sehr komplex mit Aromen von Salzzitronen, reife Guave, Bergamotte, Mirabelle und zart exotischen Anklängen sowie minzig-kräutrigem Unterton. Am Gaumen präsentiert sich der Wein extrem mineralisch mit straffer Säure, unheimlich saftig und geradezu verspielt mit großer Leichtigkeit bei straffem mineralischem Rückgrat, sehr guter Länge und großartigem Potenzial. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEinmal mehr ein klarer Anwärter auf den Kabinett des Jahres, der etwas Zeit brauchen wird, um sein volles Potenzial zu entfalten und daher seine besten Jahre noch weit vor sich hat!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411490554153,"sku":"12370H","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMuller-ScharzhofbergerKabinett-1_831d0f6d-4db8-491c-bbce-c482d618c925.png?v=1704283537"},{"product_id":"egon-muller-scharzhof-riesling-2018","title":"Egon Müller Scharzhof Riesling 2018","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2018er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/egon-muller-scharzhof-riesling-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eEgon Müller Scharzhof Riesling 2018\u003c\/span\u003e - die absolute Referenz für einen fruchtigen Gutswein von Legende Egon Müller!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEgon Müllers Gutswein, benannt nach dem GUtshaus Scharzhof, wird produziert aus Trauben der Weinberge Oberemmeler Rosenberg, Wiltinger Braunfels, Saarburger Rausch und je nach Jahrgang auch etwas Scharzhofberger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bukett ist zunächst dominiert von rauchigen Feuerstein Aromen, die mit etwas Luft Platz machen für herrliche Fruchtaromen von reifem Weinbergspfirsich, Birne und reifen Zitrusfrüchten, dazu kräutrige Anklänge, die an Anis und Minze erinnern sowie die typisch rauchigen Schieferanklänge. Am Gaumen mit feinherbem Geschmackseindruck, sehr verspielt und lebendig mit delikater Süße und erfrischender Säure, feiner Schiefermineralität und langem rauchig-mineralischem Nachhall. Macht jetzt durchaus schon großen Spaß, wird aber in den nächsten Jahren noch an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411574145321,"sku":"12365H","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMuller-ScharzhofRiesling-1_28ec1cfa-d426-4432-aad0-467bc2bcfd79.png?v=1704287938"},{"product_id":"stefan-muller-tandem-riesling-feinherb-2023","title":"Stefan Müller Tandem Riesling feinherb 2023","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n  \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\n    \u003cem\u003eDer 2023er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/stefan-muller-tandem-riesling-feinherb-2024\" style=\"color: #8B4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen feinherben Gutswein stammen aus einem Weinberg mit 40 Jahre alten Rebstöcken im Krettnacher Euchariusberg. Diese konnten bestens mit den wechselhaften Wetterbedingungen des 2023er-Jahrgangs auskommen und lieferten ausgezeichnete Trauben mit beachtlichem Mostgewicht in den hohen 80ern. Winzer Stefan Müllers Lesemannschaft erntete bei herrlichem Kaiserwetter die perfekt ausgereiften Trauben, welche im Anschluss als Ganztraube gepresst und nach nächtlichem Sedimentieren im traditionellen Fuderfass spontan vergoren wurden. Dabei herausgekommen ist ein animierender feinherber Gutswein, der sich absolut sehen lassen kann:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuftig gelbfruchtige\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Nase, mit Noten von Williams Birne, reifem Pfirsich und Mirabelle, auch zart exotische Anklänge, die an Stachelbeeren erinnern - alles unterlegt von ausgeprägt rauchig-mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein äußerst fokussiert und animierend, mit reifer geschliffener Säure, die für einen bemerkenswerten Trinkfluss sorgt. Klassisch halbtrocken ausgebaut mit dezentem Restzucker von 15 g\/l, feiner Schiefermineralität und saftig-mineralischem Nachhall runden das Geschmackserlebnis ab. Gutswein aus dem Bilderbuch!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47758044365097,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/StefanMueller-Tandem-1_d09e4974-ce44-4915-995a-5528e47c2e71.png?v=1709761515"}],"url":"https:\/\/vinothek-der-saar.de\/collections\/feinherber-wein.oembed?page=5","provider":"Vinothek der Saar","version":"1.0","type":"link"}