{"title":"Süßer Wein","description":"\u003ch2 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eSüßwein: Ein einzigartiges Erlebnis für wahre Weinkenner!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEdelsüße Saarweine genießen in der Weinwelt seit Jahrhunderten einen legendären Ruf. Von opulent exotischen Spät- und Auslesen über reichhaltige Beeren- und Trockenbeerenauslesen bis hin zu den legendären Eisweinen besitzen diese Weine ein einmaliges Alterungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrundsätzlich gibt es fünf Arten von edelsüßen Saarweinen: Edelsüße Spätlesen werden im Idealfall aus vollreifen goldgelben Trauben hergestellt, deren präzise exotischen Fruchtaromen sich auch im späteren Wein wiederfinden lassen. Auslesen werden hingegen aus überreifen sowie faulen Trauben gewonnen, die von einem Edelfäulepilz namens \"Botrytis Cinerea\" befallen wurden. Dabei befällt der Edelpilz bei nebligem Herbstwetter die Trauben und perforiert die Beerenhaut, wodurch Wasser verdunsten kann und sich die Aromen aufkonzentrieren. Dadurch haben diese Weine ein reichhaltiges Aroma und seidige Textur. Beerenauslesen hingegen werden aus einzelnen, bereits eingetrockneten faulen Trauben bereitet. Diese Weine weisen eine ölige Textur auf und sind besonders aromatisch. Die Krönung der edelsüßen Weine aus Botrytis-Trauben bilden die Trockenbeerenauslesen, Selektionen aus vollständig eingetrockneten Trauben. Diese werden mit hohem Aufwand einzeln aus den übrigen Trauben von Hand selektioniert und anschließend über Stunden mühevoll gepresst, um den Rosinen wenige Tropfen ihres goldgelben Saftes abzuringen. Diese Weine haben einen sowohl eine sehr hohe Süße als auch eine sehr hohe Konzentration und Säure und können aufgrund dieser Eigenschaften ein Menschenleben problemlos überdauern. Eine ganz besondere Rarität sind die Eisweine, die in Zeiten des Klimawandels in Deutschland nur noch selten produziert werden können. Hierbei werden im Idealfall reife und vollständig gesunde Trauben bei mindestens - 7°C gefroren gelesen und gekeltert. Der dabei entstehende Wein besticht durch sein brillant fruchtiges Aroma mit erfrischender Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBestellen Sie nachfolgend bei uns die \u003cstrong\u003eedelsüßen Saarweine unserer Spitzenwinzer zu Winzerpreisen\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saarweinprobe-nr-5-saar-edelsuss","title":"Saarweinprobe Nr. 5 - Saar Edelsüß","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie edelsüßen Riesling-Weine der Saar sind weltweit einzigartig. Nirgendwo sonst finden Sie diese leichten, filigranen Weine, mit einem Alkoholgehalt von 7,5 - 9,0 % vol., mit vergleichbarer Komplexität und Dichte. Weine die zum Dessert passen, oder zu feiner Schokolade, oder einfach nur so zum Spaß!!\u003c\/span\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45148397830441,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/SaarEdelsuss-2.png?v=1704197776"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-riesling-auslese-2021","title":"Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/egon-muller-scharzhofberger-riesling-auslese-2023\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2023er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eEgon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2021\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist ein in sich ruhendes Meisterwerk, das einige Jahre und Jahrzehnte der Reife braucht, um sein volles Potenzial zu offenbaren, aber eines ist sicher: hier ist ein echter Gänsehaut-Wein im werden!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2021 war ein sehr klassischer Saar-Jahrgang mit einem Witterungsverlauf, wie wir ihn vielleicht seit den 70er- \/ 80er-Jahren nicht mehr gesehen haben. Die Trauben für diesen Wein wurden Ende November bei perfekten kühlen Lesebedingungen gelesen. Es gab nicht sonderlich viel Botrytis in 2021, aber die wenigen Rosinen, die es gab, waren praktisch perfekt: hocharomatisch, mit irrer Konzentration und sagenhafter Säure. Kurzum: Der Stoff, aus dem süße Saarrriesling-Träume gemacht sind! Und Altmeister Egon Müller hat die Steilvorlage der Natur sauber verwandelt! Anfangs präsentiert sich der Wein noch deutlich verschlossen und in sich ruhend. Nach ein paar Minuten an der Luft geht das Spektakel dann los:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlockenklarer, ungemein präziser und abgrundtiefer Duft mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten und exotischen Anklängen von Maracuja, Papaya, Ananas und etwas Mango, mit minzig-kräutrigen Anklängen und einem ausgeprägt rauchig-schiefrigen Unterton. Am Gaumen in einer Präzision und Schliff, wie ich es noch selten probiert habe! Einerseits maximal konzentriert und andererseits doch so pikant und verspielt mit fein öliger Textur, ultra präziser, hochfeiner Säure und auch hier wieder konzentrierten Schiefernoten, wie sie bei einem Süßwein dieser Güte wirklich selten zu finden sind. Minutenlanger, komplexer Nachhall. Anwärter auf das Prädikat \"Jahrhundertwein\"!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45158283313449,"sku":"","price":699.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMuellerScharzhofbergerAuslese-1.png?v=1704293024"},{"product_id":"appel-saarburger-schlossberg-auslese-goldkapsel-2010","title":"Appel Saarburger Schlossberg Auslese Goldkapsel 2010","description":"\u003ch2\u003eAppel Saarburger Schlossberg Riesling Auslese Goldkapsel 2010 ist ein absolutes Muss für Süßwein-Fans!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIntensiver, komplexer Duft nach Rosinen, Datteln, getrockneten Aprikosen, Waldhonig, Karamell und Anklängen von Safran. Am Gaumen extrem konzentriert mit öliger Konsistenz und generöser Süße, die von der, für den 2010er Jahrgang so typischen, erfrischenden Säure perfekt abgepuffert wird. Grandiose Länge und Potenzial für weitere 10 Jahre und mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47248089776425,"sku":"12351H","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_f1d0f4bc-d7fb-42ad-b158-4306e21e810d.png?v=1700667867"},{"product_id":"appel-saarburger-fuchs-beerenauslese-2010","title":"Appel Saarburger Fuchs Beerenauslese 2010","description":"\u003ch2\u003eAppel Saarburger Fuchs Riesling Beerenauslese 2010 ist ein wahrliches Süßwein-Schnäppchen!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft brennt dieser Süßwein ein wahres Feuerwerk an Aromen ab: zu Blütenhonig, Rosinen, Datteln und getrockneten Aprikosen gesellen sich erste feine Reifenoten von Safran, Karamell und Tabak. Am Gaumen nach wie vor unheimlich konzentriert. Dieses ölige Elixier kleidet den ganzen Mundraum aus und verwöhnt auch jede noch so entlegene Geschmackspapille mit seiner überbordenen Aromatik. Sauternes zur Gänseleber war gestern - ein Must-Buy für alle Liebhaber von edelsüßen Weinen!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47248090005801,"sku":"12352H","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Appel-saarburgerfuchs-1.png?v=1700757290"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-spatlese-2022","title":"Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/egon-muller-scharzhofberger-spatlese-2023\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2023er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhofberger Spätlese 2022 ist eine charmante, fast opulente Schönheit und rechtmäßiger Nachfolger des großen 1999ers!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAnders als im Vorjahr ist die Spätlese dieses Jahr von einem vergleichsweise hohen Botrytris-Anteil von mehr als 50 % geprägt. Grund dafür war der Regen Anfang Oktober, der eine längere Lesepause zur Folge hatte. Nachdem die Trauben Mitte Oktober wieder abgetrocknet waren, hatte sich in Egon Müllers Parzellen im weltberühmten Scharzhofberg flächendeckend feinste Botrytis ausgebreitet, welche vom erfahrenen Leseteam sorgfältigst selektioniert wurde. Ergebnis war wunderbares Traubenmaterial mit einem traumhaften Mostgewicht jenseits der 100° Oechsle! Solche Sphären waren für Jahrgang 2022 völlig untypisch und damit wiedermal ein Beleg für den Mythos Egon Müller. Und diese Konzentration und aromatische Tiefe schmeckt man:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoch komplexe, abgrundtiefe Nase mit beeindruckender Fruchtpotpourri von überreifen Mirabellen, vollreifem Weinbergspfirsich und Birne sowie exotischen Anklängen von Maracuja und Orange, mit fein minzigen Elementen und rauchig-mineralischem Unterton. Am Gaumen bei aller Konzentration unheimlich präzise und spannungsgeladen, druckvolle Frucht gepaart mit pointierter Säure, beeindruckend salziger Mineralität und seidig feiner Textur. Nicht enden wollender Nachhall mit wiederkehrenden, generösen Fruchtnoten. Ein beeindruckendes Meisterwerk, das Egon Müller für den legitimen Nachfolger seines Fabel-Jahrgangs 1999 hält - grandioser Wein!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249722212649,"sku":"12375H","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMullerScharzhofbergerSpatlese-1_cbbaf72f-3926-4a69-90c1-b7f180391d2e.png?v=1700755659"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-spatlese-2022-magnum","title":"Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2022 Magnum","description":"\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhofberger Spätlese Magnum 2022 ist eine charmante, fast opulente Schönheit und rechtmäßiger Nachfolger des großen 1999ers!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAnders als im Vorjahr ist die Spätlese dieses Jahr von einem vergleichsweise hohen Botrytris-Anteil von mehr als 50 % geprägt. Grund dafür war der Regen Anfang Oktober, der eine längere Lesepause zur Folge hatte. Nachdem die Trauben Mitte Oktober wieder abgetrocknet waren, hatte sich in Egon Müllers Parzellen im weltberühmten Scharzhofberg flächendeckend feinste Botrytis ausgebreitet, welche vom erfahrenen Leseteam sorgfältigst selektioniert wurde. Ergebnis war wunderbares Traubenmaterial mit einem traumhaften Mostgewicht jenseits der 100° Oechsle! Solche Sphären waren für Jahrgang 2022 völlig untypisch und damit wiedermal ein Beleg für den Mythos Egon Müller. Und diese Konzentration und aromatische Tiefe schmeckt man:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoch komplexe, abgrundtiefe Nase mit beeindruckender Fruchtpotpourri von überreifen Mirabellen, vollreifem Weinbergspfirsich und Birne sowie exotischen Anklängen von Maracuja und Orange, mit fein minzigen Elementen und rauchig-mineralischem Unterton. Am Gaumen bei aller Konzentration unheimlich präzise und spannungsgeladen, druckvolle Frucht gepaart mit pointierter Säure, beeindruckend salziger Mineralität und seidig feiner Textur. Nicht enden wollender Nachhall mit wiederkehrenden, generösen Fruchtnoten. Ein beeindruckendes Meisterwerk, das Egon Müller für den legitimen Nachfolger seines Fabel-Jahrgangs 1999 hält - grandioser Wein!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249722802473,"sku":"12376H","price":559.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMullerScharzhofbergerSpatlese-1_6c726357-020b-40c9-9f2a-3ce51dac6b42.png?v=1700755851"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-spatlese-2020","title":"Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2020","description":"\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese 2020 ist ein Traum von einer klassischen Saar-Spätlese!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSehr kühl anmutender Duft geprägt von Salzzitronen, reifem gelben Steinobst, weißem Pfirsich und deutlich rauchigen Anklängen von der Spontangärung. Geschmacklich herrlich filigran und geschliffen, brillante Säure nebst ausgeprägt salziger Schiefermineralität und pikanter Süße bilden ein perfekt aufeinander abgestimmtes Gesamtkunstwerk mit grandioser Länge. Der Wein wirkt aktuell noch etwas zurückhaltend und in sich ruhend – die Ruhe vor dem Sturm! Hier entwickelt sich eine Bilderbuch-Spätlese mit riesen Potenzial!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249723162921,"sku":"12377H","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMullerScharzhofbergerSpatlese-1_37a1e849-2b62-4acc-a866-b3ccf5a13a16.png?v=1700755629"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-spatlese-2020-magnum","title":"Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2020 Magnum","description":"\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese 2020 Magnum ist ein Traum von einer klassischen Saar-Spätlese!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSehr kühl anmutender Duft geprägt von Salzzitronen, reifem gelben Steinobst, weißem Pfirsich und deutlich rauchigen Anklängen von der Spontangärung. Geschmacklich herrlich filigran und geschliffen, brillante Säure nebst ausgeprägt salziger Schiefermineralität und pikanter Süße bilden ein perfekt aufeinander abgestimmtes Gesamtkunstwerk mit grandioser Länge. Der Wein wirkt aktuell noch etwas zurückhaltend und in sich ruhend – die Ruhe vor dem Sturm! Hier entwickelt sich eine Bilderbuch-Spätlese mit riesen Potenzial!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249723490601,"sku":"12378H","price":519.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMullerScharzhofbergerSpatlese-1_8e558397-b653-4a0b-badb-285034fde931.png?v=1700755822"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-spatlese-2019-magnum","title":"Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2019 Magnum","description":"\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese 2019 Magnum - herausragende Weltklasse-Spätlese, wie es sie nicht alle Tage gibt!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2019 gilt sicherlich als einer der besten Jahrgänge der jüngeren deutschen Weinbaugeschichte und so war 2019 auch an der Saar von exzellenter Güte und das gilt insbesondere von Egon Müller. Einziger Wertmustropfen: Die sehr niedrigen Erträge von nur 20 hl\/ha (normal wären 50 hl\/ha). Die wenigen Träubchen die übrig blieben, waren jedoch hoch konzentriert, kerngesund und praktisch perfektes Ausgangsmaterial für diese Ausnahme-Spätlese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnglaublich komplexer Duft mit exotischen Aromen von Papaya, vollreifer Ananas, Mango und etwas Maracuja, dazu reifen Zitrusfrüchte wie Grapefruit, eingelegten Salzzitronen und etwas Kumquat, Aprikose sowie florale Aromen von Holunder und weißem Flieder - alles unterlegt von der typischen kräutrig-salzigen Scharzhofberger Mineralität. Am Gaumen eine Ausgeburt an Finesse, Präzision und Balance - alles wirkt wie aus einem Guss. Hochnoble Anmutung mit dichter, seidiger Textur, delikater Süße umwoben von salziger Schiefermineralität und pikanter Säure, alles ganz fein miteinanderverwoben, einerseits enorm druckvoll und doch schwereleicht und tänzelnd. Der minutenlange komplexe Nachhall lässt einen grübeln, wie diese Quadratur des Kreises, mit einerseits generöser Fruchtfülle und profunder Tiefe und andererseits spielerischer Leichtigkeit, möglich war. Riesengroße Spätlese mit Potenzial uns alle zu überdauern. Viel besser geht Spätlese nicht - nur anders. Das ist ein TRUEhaft magischer Egon Müller Wein!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249723982121,"sku":"12379H","price":619.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMullerScharzhofbergerSpatlese-1_3c49ddb2-0775-49fa-95b5-a9cfd332e421.png?v=1700755790"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-spatlese-2018","title":"Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2018","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2018er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/egon-muller-scharzhofberger-spatlese-2023\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2023er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese 2018 - exotischer Fruchtcocktail mit Suchtpotenzial!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2018 ging in die Geschichte ein als eines der wärmsten Jahre mit den höchsten Durchschnittsmostgewichten, die wir an der Saar je hatten. Die Kunst war es also die Trauben zum idealen Zeitpunkt zu ernten, um eine gewisse Frische und Spannung in den Weinen zu betreuen. Kühle Weinberge wieder legendäre Scharzhofberg mit seinem fein verwitterten Schieferboden zeigen gerade in heißen Jahren warum sie ihren legendären Ruf genießen, denn wenn anderswo eher alkoholreiche und säurearme Weine entstanden, konnte man hier dank der kühleren Durchschnittstemperaturen perfekt reife Trauben ernten, die die Charakteristik des Jahrgangs perfekt widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensiver Duft mit exotischen Fruchtnoten von reifer Ananas, frischer Mango und etwas Passionsfrucht sowie auch heimische Fruchtnoten von reifem Weinbergspfirsich, etwas Birne und vollreifen Mirabellen - dazu auch kräutrige Anklänge, die an Minze und Anis erinnern. Am Gaumen reichhaltig mit fein seidiger Textur, die generöse Süße wird von der reifen Säure und den typisch salzig mienralischen Noten perfekt ausblanciert, langer Nachhall mit widerkehrenden opulenten Fruchtnoten.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249724145961,"sku":"12380H","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMullerScharzhofbergerSpatlese-1.png?v=1700755589"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-spatlese-2017-magnum","title":"Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2017 Magnum","description":"\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese 2017 Magnum - Bilderbuchspätlese mit verführerischer Exotik!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2017 lieferte hervorragende, vollreife und kerngesunde Trauben, die sich perfekt zur Herstellung großartiger Spätlesen eigneten. Die goldgelben Trauben konnten während der langen Reifephase eine herrliche Aromatik ausbilden, die in dieser Spätlese perfekt eingefangen wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase eine wahre Explosion an Aromen mit einerseits heimischen Früchten wie vollreifen Mirabellen, weißem Pfirsich und Aprikose und andererseits exotischen Noten von saftiger Ananas, Passionsfrucht und etwas Cassis - alles untermalt von zart floralen Anklängen und der typisch salzigen Schiefermineralität. Am Gaumen sehr edel mit seidig feiner Struktur, die delikate Süße wird von der präzisen Säure und den salzig-mineralischen Noten perfekt ausbalanciert, minutenlanger und unheimlich komplexer Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249724408105,"sku":"12381H","price":599.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMullerScharzhofbergerSpatlese-1_10ab0c15-3384-4b2f-8871-7f3d45454d96.png?v=1700755690"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-riesling-auslese-2022","title":"Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2022","description":"\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2022 ist ein hoch konzentriertes, meisterlich komponiertes Aromenfeuerwerk, das nur etwas Geduld erfordert, um zu einem unvergesslichen Weinerlebnis heranzureifen!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrundlage für diesen Wein waren 100 % vom Edelfäule-Pilz Botrytis befallene Trauben aus dem weltberühmten Scharzhofberg. Dazu selektierte die erfahrene Lesemannschaft mit höchstem Aufwand nur die sauber angetrockneten edelfaulen Trauben, welche anschließend auf einer traditionellen Korbkelter schonend gepresst wurden. Und das so gewonnene dickflüssige Elixier konnte sich mehr als sehen lassen! Beerenauslese-Qualität - insbesondere vor dem Hintergrund des moderat reifen 2022er-Jahrgangs wahrlich eine Meisterleistung, denn hochkarätige Süßweine à la Auslese, Beerenauslese und Co waren in diesem Jahr echte Mangelware. Natürlich spekulierte Egon Müller auch auf eine TBA, aber die selektionierten Beeren genügten nicht seinen allerhöchsten Ansprüchen und so wurde der Most zu Teilen mit der normalen Auslese verschnitten - ein Upgrade ganz nach unserem Geschmack! Ergebnis des Ausbaus im sagenumwobenen Keller zu Scharzhof ist eine unglaublich beeindruckende Auslese mit Wow-Faktor:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlanz \u0026amp; Gloria, alle Fanfaren am singen, druckvoll ohne Ende und dabei fein und präzise zugleich, mit zunächst dominierend mineralisch rauchigen Noten, die mit Luft Platz machen für eine Potpourri an Aromen von Rosinen, getrockneten Aprikosen, kandierten Zitrusfrüchten, Quitte und exotischen Anklängen von vollreifer Ananas und Passionsfrucht, mit minzig-mentholischer Kopfnote. Am Gaumen dann das Paradoxon, welches so nur Egon Müllers Auslesen fertigbringen: Einerseits fast überbordende Intensität und Konzentration mit öliger Textur und generöser Süße und andererseits diese pikante, durchziehende Säureader mit deutlich salziger Schiefermineralität, die gerade den enorm hohen Botrytis-Anteil nahezu komplett auffrisst. Minutenlanger Nachhall mit beeindruckendem Aromenfeuerwerk. Dieser Wein sucht in 2022 seinesgleichen - Mythos Scharzhofberg, here we go!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249724571945,"sku":"12382H","price":779.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMullerScharzhofbergerAuslese-1_cc7435f9-a293-4b04-bd25-fe74cd0d917a.png?v=1700755139"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-auslese-2021-0-375l","title":"Egon Müller Scharzhofberger Auslese 2021 0,375l","description":"\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhofberger Auslese 2021 0,375l ist ein in sich ruhendes Meisterwerk, das einige Jahre und Jahrzehnte der Reife braucht, um sein volles Potenzial zu offenbaren, aber eines ist sicher: hier ist ein echter Gänsehaut-Wein im werden!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2021 war ein sehr klassischer Saar-Jahrgang mit einem Witterungsverlauf, wie wir ihn vielleicht seit den 70er- \/ 80er-Jahren nicht mehr gesehen haben. Die Trauben für diesen Wein wurden Ende November bei perfekten kühlen Lesebedingungen gelesen. Es gab nicht sonderlich viel Botrytis in 2021, aber die wenigen Rosinen, die es gab, waren praktisch perfekt: hocharomatisch, mit irrer Konzentration und sagenhafter Säure. Kurzum: Der Stoff, aus dem süße Saarrriesling-Träume gemacht sind! Und Altmeister Egon Müller hat die Steilvorlage der Natur sauber verwandelt! Anfangs präsentiert sich der Wein noch deutlich verschlossen und in sich ruhend. Nach ein paar Minuten an der Luft geht das Spektakel dann los:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlockenklarer, ungemein präziser und abgrundtiefer Duft mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten und exotischen Anklängen von Maracuja, Papaya, Ananas und etwas Mango, mit minzig-kräutrigen Anklängen und einem ausgeprägt rauchig-schiefrigen Unterton. Am Gaumen in einer Präzision und Schliff, wie ich es noch selten probiert habe! Einerseits maximal konzentriert und andererseits doch so pikant und verspielt mit fein öliger Textur, ultra präziser, hochfeiner Säure und auch hier wieder konzentrierten Schiefernoten, wie sie bei einem Süßwein dieser Güte wirklich selten zu finden sind. Minutenlanger, komplexer Nachhall. Anwärter auf das Prädikat \"Jahrhundertwein\"!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249724703017,"sku":"12383H","price":499.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMuller-ScharzhofbergerAuslese2019_fb779400-4a77-4335-9857-7e95721f62d0.png?v=1700754666"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-riesling-auslese-2018","title":"Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2018","description":"\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2018 ist ein hedonistischer Traum von einer Auslese!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Sonnenjahrgang 2018 lieferte perfekte, vollreife und eingetrocknete Trauben, um wunderbare edelsüße Weine in allen Prädikatsstufen zu produzieren. Die größte Herausforderung war es, bei aller generöser, fast überbordender Frucht die Spannung und eine gewisse Frische zu betreuen. Und genau hier schlägt die Stunde legendären Terroirs wie dem Scharzhofberg. In der vergleichsweise kühlen, hoch gelegenen Lage konnten die Trauben in den kühleren Nächten ihre Säure besser beTRUEen und die typisch salzige Schiefermineralität trägt hervorragend zur gewünschten Spannung im Wein bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensiver, aromatischer Duft mit Aromen von gegrillter Ananas, Mango und Passionsfrucht, heimischen Früchten wie Weinbergspfirsich, Aprikose und etwas Birne sowie fein kräutrige Anklänge, die an Minze erinnern. Am Gaumen sehr konzentriert mit leicht öliger Textur, generöser Süße, reifer Säure und fein mineralischem Rückgrat endend in einem minutenlangen aromatischen Nachhall mit wiederkehrenden Fruchtaromen. Mit den Jahren der Reife wird der Wein sich noch deutlich straffen und Jahr für Jahr weiter an Komplexität und Finesse gewinnen.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249725030697,"sku":"12384H","price":699.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMullerScharzhofbergerAuslese-1_5b918f7f-6845-4675-a50b-ec5f169d2a41.png?v=1700755106"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-riesling-auslese-2017","title":"Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2017","description":"\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2017 - Grandiose Auslese vom Riesling-Papst Egon Müller!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScharzhofberg Auslese aus sehr gutem Saar-Jahrgang mit schöner Botrytis... die Erwartungen sind hoch und Egon Müller liefert voll ab! Mit satten 120° Oechsle kamen die fein selektionierten Riesling Trauben auf die Kelter und wurden im Anschluss wie seit eh und je im traditionellen Fuderfass in den kühlen Kellern zu Scharzhof vergoren. Ergebnis ist eine bildschöne Scharzhofberger Auslese, die bereits erste Trinkfreude erkennen lässt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlockenklarer, feiner Duft mit Aromen von Passionsfrucht, Aprikosen und etwas Ananas, mit Anklängen von Dörrobst wie Rosinen, Datteln und Feigen sowie Noten von feinstem Blütenhonig auf einem Teppich von fein rauchiger Schiefermineralität. Am Gaumen extrem geschliffen und fokussiert mit vibrierender Säure, die die generöse Süße wunderbar ausbalanciert, feinster salziger Schiefermineralität, öliger Textur und minutenlnangem vielschichtigen Nachhall mit wiederkehrenden Noten von exotischen Früchten.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249725227305,"sku":"12385H","price":799.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMullerScharzhofbergerAuslese-1.png?v=1700755054"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-riesling-auslese-2017-0-375l","title":"Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2017 0,375l","description":"\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2017 0,375l - Grandiose Auslese vom Riesling-Papst Egon Müller!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScharzhofberg Auslese aus sehr gutem Saar-Jahrgang mit schöner Botrytis... die Erwartungen sind hoch und Egon Müller liefert voll ab! Mit satten 120° Oechsle kamen die fein selektionierten Riesling Trauben auf die Kelter und wurden im Anschluss wie seit eh und je im traditionellen Fuderfass in den kühlen Kellern zu Scharzhof vergoren. Ergebnis ist eine bildschöne Scharzhofberger Auslese, die bereits erste Trinkfreude erkennen lässt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlockenklarer, feiner Duft mit Aromen von Passionsfrucht, Aprikosen und etwas Ananas, mit Anklängen von Dörrobst wie Rosinen, Datteln und Feigen sowie Noten von feinstem Blütenhonig auf einem Teppich von fein rauchiger Schiefermineralität. 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Mit satten 120° Oechsle kamen die fein selektionierten Riesling Trauben auf die Kelter und wurden im Anschluss wie seit eh und je im traditionellen Fuderfass in den kühlen Kellern zu Scharzhof vergoren. Ergebnis ist eine bildschöne Scharzhofberger Auslese, die bereits erste Trinkfreude erkennen lässt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlockenklarer, feiner Duft mit Aromen von Passionsfrucht, Aprikosen und etwas Ananas, mit Anklängen von Dörrobst wie Rosinen, Datteln und Feigen sowie Noten von feinstem Blütenhonig auf einem Teppich von fein rauchiger Schiefermineralität. Am Gaumen extrem geschliffen und fokussiert mit vibrierender Säure, die die generöse Süße wunderbar ausbalanciert, feinster salziger Schiefermineralität, öliger Textur und minuten langem vielschichtigen Nachhall mit wiederkehrenden Noten von exotischen Früchten.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249725554985,"sku":"12387H","price":1599.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_af207dd8-9030-4ba2-9a94-a86209264321.png?v=1700685329"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-eiswein-2016","title":"Egon Müller Scharzhofberger Eiswein 2016","description":"\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhofberger Eiswein 2016 - mehr Superlative lassen sich schwer in einer Flasche Wein vereinen!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2016 brachte ungewöhnlich stabile und kerngesunde Trauben hervor, die aufgrund der kühlen Temperaturen im Herbst in aller Seelen Ruhe ihrer perfekten Reife entgegen reifen konnten. Es gab praktisch keine Botrytis und daher wurde in diesem Jahr auf Scharzhof auch keine Auslese geerntet. Aber Egon Müller wäre nicht Egon Müller, wenn er nicht zum Ende des Herbstes hin noch volles Risiko gehen würde und aufgrund des kerngesunden Traubenmaterials auf Eiswein spekulieren würde. Seit 2012 wartete man an der Saar auf Eiswein und der Mut zahlte sich endlich mal wieder aus! Ganz ganz selten kommt der Frost so früh im Jahr und so konnte Egon Müller mit seinem Team in den frühen Morgenstunden des 30. November und 5. Dezember bei -9,5°C absolut perfekte, kerngesunde und steinhart gefrorene Auslesetrauben ernten - das Material aus dem Eiswein-Träume gemacht sind!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlockenklarer, gänzlich Botrytis-freier und purer Duft mit Aromen von Aprikosen, Weinbergspfirsich und Mirabellen nebst exotischen Fruchtaromen von Litschi, Passionsfrucht und vollreifer Ananas sowie feinstem Eiskonfekt, unterlegt von den typischen salzig-kräutrigen Schiefernoten - alles in einer Präzision, wie man sie sonst in einer Schweizer Taschenuhr vermuten würde. Am Gaumen zeigt sich dann die absolute Extraklasse. Unendlich fein und elegant mit Eiswein-typischer hoher Süße, die im Zusammenspiel mit der vibrierenden Säure und der ausgeprägt salzigen Mineralität eine geradezu elektrisierende Spannung am Gaumen erzeugen, minutenlanger komplexer Nachhall mit widerkehrenden pikanten Fruchtnoten. Macht in seiner subtilen Perfektion schlichtweg sprachlos. Ein Wein für die Ewigkeit - eine moderne Legende!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249725686057,"sku":"12388H","price":1990.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_422e9ff1-e33b-49a3-a9cd-aee8d4951eac.png?v=1700685333"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-eiswein-2016-0-375l","title":"Egon Müller Scharzhofberger Eiswein 2016 0,375l","description":"\u003ch2\u003eEgon Müller Scharzhofberger Eiswein 2016 0,375l - mehr Superlative lassen sich schwer in einer Flasche Wein vereinen!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2016 brachte ungewöhnlich stabile und kerngesunde Trauben hervor, die aufgrund der kühlen Temperaturen im Herbst in aller Seelen Ruhe ihrer perfekten Reife entgegen reifen konnten. Es gab praktisch keine Botrytis und daher wurde in diesem Jahr auf Scharzhof auch keine Auslese geerntet. Aber Egon Müller wäre nicht Egon Müller, wenn er nicht zum Ende des Herbstes hin noch volles Risiko gehen würde und aufgrund des kerngesunden Traubenmaterials auf Eiswein spekulieren würde. Seit 2012 wartete man an der Saar auf Eiswein und der Mut zahlte sich endlich mal wieder aus! Ganz ganz selten kommt der Frost so früh im Jahr und so konnte Egon Müller mit seinem Team in den frühen Morgenstunden des 30. November und 5. Dezember bei -9,5°C absolut perfekte, kerngesunde und steinhart gefrorene Auslesetrauben ernten - das Material aus dem Eiswein-Träume gemacht sind!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlockenklarer, gänzlich Botrytis-freier und purer Duft mit Aromen von Aprikosen, Weinbergspfirsich und Mirabellen nebst exotischen Fruchtaromen von Litschi, Passionsfrucht und vollreifer Ananas sowie feinstem Eiskonfekt, unterlegt von den typischen salzig-kräutrigen Schiefernoten - alles in einer Präzision, wie man sie sonst in einer Schweizer Taschenuhr vermuten würde. Am Gaumen zeigt sich dann die absolute Extraklasse. Unendlich fein und elegant mit Eiswein-typischer hoher Süße, die im Zusammenspiel mit der vibrierenden Säure und der ausgeprägt salzigen Mineralität eine geradezu elektrisierende Spannung am Gaumen erzeugen, minutenlanger komplexer Nachhall mit widerkehrenden pikanten Fruchtnoten. Macht in seiner subtilen Perfektion schlichtweg sprachlos. 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Es handelt sich dabei also keineswegs um einen Zweitwein, sondern einfach um Egon Müllers Interpretation der Lage Wiltinger Braune Kupp! Der Weinberg erstreckt sich spektakulär entlang des wunderschönen Wiltinger Saarbogens und hat seinen Namen vom rostbraunen, eisenreichen Schieferboden erhalten. Dank des wärmenden Einflusses der nahegelegenen Saar sind die Durchschnittstemperaturen hier etwas höher als im Scharzhofberg. Dies führt zu einem etwas reiferen Aromenspektrum bei gleichzeitig sanfterer Säure. Diese Eigenschaften verleihen den Le Gallais Weinen in ihrer Jugend bereits Charme und Zugänglichkeit, wie sie die Pendants aus dem Scharzhofberger erst nach Jahren und Jahrzehnten der Reife zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnfangs noch etwas zurückhaltende Nase mit herrlich rauchigen Sponti-Anklängen von der Vergärung mit natureigenen Hefen, die mit etwas Luft schnell die Bühne frei machen für die typisch reifen Fruchtaromen der Braunen Kupp mit Mango, vollreifen Aprikosen, kandierte Ananas und etwas Orangenschale sowie die typisch \"rostig\" mineralischen Noten des roten Schiefers. Sehr fein schmelziges Gaumengefühl, reichhaltig und vollmundig - wir haben es hier, ähnlich wie im Jahrgang 1999, mit einem sehr hohen Anteil an Botrytis-Trauben zu tun, die dem Wein seine Dichte verleihen - mit delikater Säure, pikanter Restsüße, seidig feiner Textur und grandioser Länge mit wiederkehrenden exotischen Fruchtaromen. Wer den perfekten Trinkzeitpunkt der Scharzhofberger Spätlese nicht abwarten kann, kann sich die Wartezeit mit diesem Prachtstück versüßen!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249726275881,"sku":"12391H","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMuller-Wiltingerbraunerkuppspatlese-1_db1e3953-b31f-4432-8d9d-ccb1e1a6d0d9.png?v=1700756160"},{"product_id":"le-gallais-braune-kupp-riesling-spatlese-2020","title":"Le Gallais Braune Kupp Riesling Spätlese 2020","description":"\u003ch2\u003eLe Gallais Braune Kupp Riesling Spätlese 2020 ist eine herrlich duftige jugendliche Spätlese der Extraklasse!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFeinduftige, intensive Nase mit Aromen von reifen Äpfeln, Aprikosen und zarten Kräuteranklängen. Am Gaumen herrlich vollmundig und saftig, ein „Maul voll Wein“, wie wir hier sagen aber keineswegs banal, sondern extrem dicht gewirkt, Mineralität, pikante Restsüße und feine Säure in perfekter Balance, dabei mit fein seidiger Textur und bravouröser Länge. Wer den perfekten Trinkzeitpunkt der Scharzhofberger Spätlese nicht abwarten kann, kann sich die Wartezeit mit diesem Prachtstück versüßen!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249726341417,"sku":"12393H","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMueller-Wiltingerbraunerkuppspaetlese-1_9e94f2a0-d1d4-468f-8051-dea8778909dc.png?v=1704243616"},{"product_id":"le-gallais-braune-kupp-riesling-spatlese-versteigerung-2020","title":"Le Gallais Braune Kupp Riesling Spätlese Versteigerung 2020","description":"\u003ch2\u003eLe Gallais Braune Kupp Riesling Spätlese Versteigerung 2020 - Beschreibung folgt!\u003c\/h2\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249726472489,"sku":"12394H","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMueller-Wiltingerbraunerkuppspaetlese_1.png?v=1703893906"},{"product_id":"le-gallais-braune-kupp-riesling-spatlese-2019","title":"Le Gallais Braune Kupp Riesling Spätlese 2019","description":"\u003ch2\u003eLe Gallais Braune Kupp Riesling Spätlese 2019 - ganz großes Süßwein-Kino aus der Wiltinger Braune Kupp!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGlockenklarer Duft mit feinsten Aromen von reifen Aprikosen, weißem Pfirsich und Mirabellen, dazu Anklänge von Mango und Ananas, kräutrige Noten von Ingwer und Anis sowie ausgeprägt rauchig mineralische Aromen, die an Feuerstein erinnern. Am Gaumen unglaublich saftig und animierend, die höhe Süße wird von der präzisen, rassigen Säure sowie der ausgeprägten Schiefermineralität perfekt ausbalanciert, langanhaltend komplexer Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249726636329,"sku":"12395H","price":134.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMueller-Wiltingerbraunerkuppspaetlese-1_175f531c-9bd7-4c54-93d2-7782ca295ee1.png?v=1704243673"},{"product_id":"le-gallais-braune-kupp-riesling-spatlese-2018","title":"Le Gallais Braune Kupp Riesling Spätlese 2018","description":"\u003ch2\u003eLe Gallais Braune Kupp Riesling Spätlese 2018 - exotisch opulente Riesling Spätlese vom Zweitweingut des Riesling-Papstes Egon Müller!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIntensiver Duft mit exotischen Aromen von reifer Ananas, Papaya und Mango, dazu Anklänge von Orangenblüten, Weinbergspfirsich, Aprikosen und rauchiger Schiefermineralität. Am Gaumen reichhaltig und druckvoll mit feiner seidiger Textur, generöser Süße, reifer Säure und feiner Schiefermineralität mit langem aromatischem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249726800169,"sku":"12396H","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMuller-Wiltingerbraunerkuppspatlese-1_ee547ef4-9e1b-4762-8ca8-60809101cf65.png?v=1700756131"},{"product_id":"le-gallais-braune-kupp-riesling-spatlese-2017","title":"Le Gallais Braune Kupp Riesling Spätlese 2017","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2017er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/le-gallais-braune-kupp-riesling-spatlese-2023\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2023er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eLe Gallais Braune Kupp Riesling Spätlese 2017 - komplexes Spätlese-Kino vom Großmeister Egon Müller!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAnregender Duft mit exotischen Aromen von Mango, Ananas und etwas Aprikose mit floralen Anklängen von Organgenblüten und rauchigen Schiefernoten. Am Gaumen ebenfalls sehr aromatisch mit vorherrschenden delikaten Fruchtnoten heimischer Früchte wie Birne und Pfirsich, feiner Fruchtsüße und saftiger Säure, alles unterlegt von feinster Schiefermineralität. Langer mundwässernder Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249727750441,"sku":"12397H","price":134.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMuller-Wiltingerbraunerkuppspatlese-1_e3912775-8244-4c5b-b660-3052e01e14aa.png?v=1700756104"},{"product_id":"le-gallais-braune-kupp-riesling-spatlese-2016","title":"Le Gallais Braune Kupp Riesling Spätlese 2016","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2016er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/le-gallais-braune-kupp-riesling-spatlese-2023\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2023er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eLe Gallais Braune Kupp Riesling Spätlese 2016 ist eine sehr delikate Bilderbuch-Spätlese aus klassischem Saar-Jahrgang!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2016 war ein vergleichbar kühler Jahrgang, der hoch elegante, extrem animierende Weine hervorbrachte. So auch diese herrliche Spätlese! Super feiner Duft mit Aromen von Aprikose, reifer Ananas, etwas Mango und Papaya unterlegt von rauchig-erdiger Schiefermineralität. Am Gaumen mega spannungsgeladen mit wiederkehrenden delikaten Fruchtnoten, saftiger Säure und komplexer Schiefermineralität endend in einem präzisen vielschichtigen Nachhall. Hoch elegantes Spätlese Kino vom Altmeister Egon Müller!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249727914281,"sku":"12398H","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMuller-Wiltingerbraunerkuppspatlese-1_bb1e73c6-9b07-4e67-9005-93d0cd82577b.png?v=1700756067"},{"product_id":"le-gallais-braune-kupp-riesling-spatlese-2015","title":"Le Gallais Braune Kupp Riesling Spätlese 2015","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2015er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/le-gallais-braune-kupp-riesling-spatlese-2023\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2023er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eLe Gallais Braune Kupp Riesling Spätlese 2015 ist eine elegante Spätlese-Schönheit aus großem Saar-Jahrgang!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Spätlese ist die Prima-Ballerina unter den Prädikaten. Eleganz und Anmut steht hier im Vordergrund und so steht diese Spätlese prototypisch für Ihre Kategorie: Sehr klarer, feiner Duft mit präzisen Aromen von reifen Steinfrüchten wie Weinbergspfirsich, Mirabellen und etwas Aprikose mit Gewürzanklängen von kandiertem Ingwer unterlegt von erdig-mineralischen Noten. Am Gaumen dicht und ausgewogen, mit der, für Egon Müller typischen Balance und Spannung, pikanter Säure und perfekter Struktur mit langem aromatischem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249728143657,"sku":"12399H","price":134.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/EgonMuller-Wiltingerbraunerkuppspatlese-1.png?v=1700756026"},{"product_id":"le-gallais-braune-kupp-riesling-auslese-2022","title":"Le Gallais Braune Kupp Riesling Auslese 2022","description":"\u003ch2\u003eLe Gallais Braune Kupp Riesling Auslese 2022 ist ein unheimlich konzentriertes edelsüßes Riesling-Meisterwerk gemacht, um die nächsten Jahrzehnte zu überdauern!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEgon Müller ist seit den 50er-Jahren stolzer Besitzer des Weinguts Le Gallais. Unter diesem Namen werden sämtliche Weine aus der Lage Wiltinger Braune Kupp vermarktet. Dabei erfolgen die Weinbergsarbeiten und die Weinbereitung im Keller exakt mit der gleich Hingabe, wie es bei den weltberühmten Scharzhofberger Weinen der Fall ist. Es handelt sich also keineswegs, wie oft behauptet wird, um einen Zweitwein, sondern schlicht um Egon Müllers Interpretation von Saar Riesling aus der wunderschönen Lage Wiltinger Braune Kupp! Der Weinberg liegt malerisch am Wiltinger Saarbogen, der \"Schönsten Weinsicht 2012\" und verdankt seinen Namen dem dort vorherrschenden eisenreichen und rostbraunen Schieferboden. Dank des wärmenden Einflusses der nahegelegenen Saar liegen die Durchschnittstemperaturen hier etwas über denen des Scharzhofbergs. Ergebnis ist ein etwas reiferes Aromenspektrum bei gleichzeitig sanfterer Säure. Diese Charakteristika verleihen den Le Gallais Weinen bereits in ihrer Jugend eine bezaubernde Zugänglichkeit, welche bei den entsprechenden Pendants aus dem Scharzhofberg jahre- bis jahrzehntelange Geduld erfordert. Grundlage für diesen Süßwein sind 100% penibelst selektionierte, von dem Edelfäulepilz Botrytis befallene und eingetrocknete Trauben. Der Wein braucht zunächst etwas Zeit im Glas um sich zu entfalten, aber dann geht die Post ab:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehr intensive Nase mit reifen heimischen Frucht und Trockenobstnoten wie überreifen Mirabellen, Aprikose und Rosinen sowie exotischen Fruchtaromen von Mango, Passionsfrucht und gegrillter Ananas - zeigt die Tiefe und Konzentration, wie man sie von einer dicken Beerenauslese oder gar Trockenbeerenauslese erwarten würde. Der Gaumen ist absolute Extraklasse, mit dichter cremiger Textur, großer Intensität und überbordender Fruchtkonzentration, mit delikater Säure und extrem langen, komplexen Nachhall. Momentan noch ein schlafender Riese, der einige Jahre bis Jahrzehnte brauchen wird, um sich vollends zu entfalten. Aber dieser Wein hat Potenzial, uns alle zu überleben!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249728307497,"sku":"12400H","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Appel-saarburgerfuchs_2_000b74bd-bc14-45c8-a44c-8e7d2aea924c.png?v=1700755951"},{"product_id":"le-gallais-braune-kupp-riesling-auslese-2021","title":"Le Gallais Braune Kupp Riesling Auslese 2021","description":"\u003ch2\u003eLe Gallais Braune Kupp Riesling Auslese 2021 ist ein wahres Aromenfeuerwerk in Flaschen gefüllt!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrundlage sind 100% penibelst selektionierte, von dem Edelfäulepilz Botrytis befallene Trauben der Monopollage Wiltinger Braune Kupp. Ergebnis ist vermutlich einer der schönsten Süßweine, die diese Lage je hervorgebracht hat: Super intensiver, konzentrierter Duft nach gedörrten Mango, Aprikosen, Rosinen, gegrillter Ananas und einem Hauch von Datteln. Der Gaumen ist absolute Extraklasse, extrem dicht, mit öliger Textur und brillanter, Laserschwert-artiger Säure, die dem Ganzen, bei aller Konzentration, einen unheimlichen Drive und Länge verleiht. Großartige Auslese, gemacht für die nächsten Generationen.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249728831785,"sku":"12401H","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Appel-saarburgerfuchs_2_c99b2c37-c528-4f78-b589-e1f9db235170.png?v=1703893524"},{"product_id":"le-gallais-braune-kupp-riesling-auslese-2018","title":"Le Gallais Braune Kupp Riesling Auslese 2018","description":"\u003ch2\u003eLe Gallais Braune Kupp Riesling Auslese 2018 ist sowas wie der Wolf im Schafspelz, eine Goldkapsel Auslese für Schlaue!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2018 war sicherlich ein heißes Ausnahmejahr an der Saar, wie wir es vielleicht nur in 2003, 1976 und 1959 erlebt haben. Praktisch alle Trauben wurden vollreif und es war eher eine Kunst, diese zum perfekten Zeitpunkt zu ernten, um Säure zu beTRUEen und trotz des warmen Jahresverlaufs spannungsgeladene Weine auf die Flasche zu bringen. Die Schiere Fülle an herrlich goldgelben und teils schon eingeschrumpelten Trauben führte dazu, dass viele Prädikate abgestuft wurden - so wie auch hier geschehen, denn diese Braune Kupp Auslese wurde mit satten 125° Oechsle gelesen, was rein rechtlich betrachtet, den Mindestanforderungen einer Beerenauslese problemlos entsprechen würde. Natürlich setzt Großmeister Egon Müller nochmal ganz andere Maßstäbe an, aber ohne Frage, der Wein hat den Druck und die Konzentration einer Goldkapsel Auslese!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpulenter Duft nach kandierten exotischen Früchten wie Mango, Passionsfrucht und etwas Ingwer, dazu Anklänge von gegrillter Ananas, etwas Rosinen und feinster Blütenhonig. Am Gaumen generös und reichhaltig, mit dichter öliger Textur, reifer, strukturgebender Säure und langer aromatisch saftiger Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249729159465,"sku":"12402H","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Appel-saarburgerfuchs_2.png?v=1700755910"},{"product_id":"eilenz-ayler-kupp-spatlese-2022","title":"Eilenz Ayler Kupp Spätlese 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/eilenz-ayler-kupp-spatlese-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eEilenz Ayler Kupp Riesling Spätlese 2022 ist ein wahrer exotischer Fruchtcocktail!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBetörender Duft nach reifem Fruchtaromen von Pfirsich, Quitte sowie exotischen Fruchtanklängen von Ananas, Mango und etwas Maracuja. Am Gaumen unheimlich saftig mit extrem animierender Säure, feinem Prickeln der eingebundenen Gärungskohlensäure und delikater Restüße mit aromatischem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249729650985,"sku":"12405H","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_3ab42e30-b32b-4005-8184-f8958ec2877c.png?v=1700685400"},{"product_id":"eilenz-ayler-kupp-auslese-2018-0-5l","title":"Eilenz Ayler Kupp Auslese 2018 0,5l","description":"\u003ch2\u003eEilenz Ayler Kupp Riesling Auslese 2018 0,5l ist wahrlich eine Aromenbombe, wie sie nur ein Ausnahmejahrgang wie 2018 hervorbringen kann!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSuper intensives Bukett mit einer ganzen Potpurri an exotischen Fruchtaromen wie vollreife Mango, Ananas, Passionsfrucht und Cassis unterlegt von überreifen Fruchtaromen von Rosinen, etwas Datteln und Honig. Am Gaumen sehr vollmundig mit reichhaltiger, fast schon öliger Textur, reifer Säure und langem aromatischem Nachhall. Hedonistisches Süßwein-Vergnügen für kleines Geld!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249729945897,"sku":"12406H","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_bbdcdc02-5c0b-4eca-9927-dedb4e7ef359.png?v=1700685404"},{"product_id":"forstmeister-geltz-zilliken-rausch-riesling-spatlese-2020","title":"Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Spätlese 2020","description":"\u003ch2\u003eForstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Spätlese 2020 ist pure Eleganz in Flaschen gefüllt!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFruchtig beschwingter Duft mit präzisen Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose, Grapefruit und etwas Mango, unterlegt von kräutrigen Noten, die an Minze und Kamille erinnern. Am Gaumen wirkt der Wein sehr geschliffen und ausbalanciert mit tollem Süße-Säure-Spiel, feiner Mineralität und langem saftigen Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249736565033,"sku":"12425H","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_bfb97416-4c9b-4fd9-8d13-32596b799fef.png?v=1700685480"},{"product_id":"forstmeister-geltz-zilliken-rausch-riesling-spatlese-versteigerung-2018","title":"Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Spätlese Versteigerung 2018","description":"\u003ch2\u003eForstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Spätlese Versteigerung 2018 Beschreibung folgt!\u003c\/h2\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249736597801,"sku":"12426H","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Zilliken-RauschSpaetlese-1.png?v=1742931150"},{"product_id":"forstmeister-geltz-zilliken-rausch-riesling-auslese-2021","title":"Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Auslese 2021","description":"\u003ch2\u003eForstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Auslese 2021 ist eine klassische Saar Riesling Auslese aus dem Bilderbuch!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wurden Ende Oktober vollreif und mit geringem Botrytisanteil mit über 100° Oechsle gelesen, direkt abgepresst und anschließend im klassischen Fuderfass, bei konstant kalten Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit im traditionellen Holzfasskeller der Zillikens ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReichhaltiger Duft mit überreifen Aromen von angetrockneten Aprikosen, Rosinen, kandierten Birnen und Noten von feinstem Blütenhonig, Orangenblüten sowie braunem Zucker und einem Hauch frischer Schlagsahne. Am Gaumen intensiv, geschliffen und unheimlich fokussiert, mit dichter, leicht öliger Textur, generöser Süße und langem, komplexen Nachhall. Wenn der Restzucker mit etwas Reife noch besser eingebunden ist, wird der Wein umso mehr Strahlkraft haben!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249736630569,"sku":"12428H","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Zilliken-RauschAuslese-1_b2f4a344-2c44-4149-afbb-fb1d293fbff1.png?v=1703965428"},{"product_id":"forstmeister-geltz-zilliken-rausch-riesling-auslese-2019","title":"Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Auslese 2019","description":"\u003ch2\u003eForstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Auslese 2019 ist eine klassische Saar Riesling Auslese aus dem Bilderbuch!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wurden Ende Oktober vollreif und mit geringem Botrytisanteil mit über 100° Oechsle gelesen, direkt abgepresst und anschließend im klassischen Fuderfass, bei konstant kalten Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit im traditionellen Fasskeller der Zillikens ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReichhaltiger Duft mit überreifen Aromen von angetrockneten Aprikosen, kandierten Birnen und Noten von feinstem Blütenhonig, Orangenblüten und braunem Zucker. Am Gaumen intensiv und geschliffen, mit dichter, seidiger Textur, generöser Süße und langem, komplexen Nachhall. Wenn der Restzucker mit etwas Reife noch besser eingebunden ist, wird der Wein umso mehr Strahlkraft haben!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249736663337,"sku":"12429H","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Zilliken-RauschAuslese-1_9bcf51f4-6454-49cd-aa48-6517bde13146.png?v=1703962651"},{"product_id":"forstmeister-geltz-zilliken-rausch-riesling-auslese-versteigerung-2019","title":"Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Auslese Versteigerung 2019","description":"\u003ch2\u003eForstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Auslese Versteigerung 2019 Beschreibung folgt!\u003c\/h2\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249737548073,"sku":"12430H","price":80.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Zilliken-Rasuchauslese-1.png?v=1703965511"},{"product_id":"forstmeister-geltz-zilliken-rausch-riesling-auslese-2018","title":"Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Auslese 2018","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eForstmeister Geltz-Zilliken \u003c\/span\u003eRausch Riesling Auslese 2018 ist eine reichhaltige Saar Auslese aus dem Top-Jahr 2018!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer sonnige Jahresverlauf des Jahres 2018 lieferte eine Fülle an traumhaften Riesling Trauben und so wurden die Trauben für diesen Wein Mitte Oktober bei über 110° Oechsle geerntet, direkt abgepresst und anschließend im kühlen Holzfasskeller vergoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bukett strotzt nur so vor komplexen Fruchtaromen wie Aprikose, Thai-Mango und Orange mit Noten von Blütenhonig sowie kräutrig-würzigen Anklängen von Minze und etwas Karamell. Am Gaumen intensiv, mit dichter, seidiger Textur, saftigem Säureeindruck, generöser Süße und langem aromatischem Nachhall. Ist jetzt schon wunderschön zu trinken und wird mit Jahren, gerne auch Jahrzehnten der Reife weiter an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249737679145,"sku":"12431H","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Zilliken-RauschAuslese-1.png?v=1703962616"},{"product_id":"rausch-auslese-goldkapsel-2017","title":"Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Auslese Goldkapsel 2017","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eForstmeister Geltz-Zilliken\u003c\/span\u003e Rausch Riesling Auslese Goldkapsel 2017 ist eine hochnoble Kreszenz mit gigantischem Reifepotenzial!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie eingetrockneten, von Botrytis befallenen Trauben für diesen Wein wurden aufwändig ausgelesen und mit einem stolzen Mostgewicht von 130° Oechsle gekeltert. Der zuckersüße, ölige Most durfte anschließend langsam im traditionellem Fuderfass reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnglaublich intensive, einnehmende Nase geprägt von konzentrierten, überreifen Fruchtaromen von getrockneten Aprikosen, Rosinen und getrockneter Mange unterlegt von ätherischen Noten von Eukalyptus und Salbei sowie Anklängen von Waldhonig und braunem Zucker. Am Gaumen wunderbar ölig und dicht mit feinem Säurezug im insgesamt opulent Süßen Gaumenkino endend in minutenlangen, komplexen Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249737810217,"sku":"12432H","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Zilliken-RascuhAuslese-1.png?v=1703965474"},{"product_id":"hofugt-falkenstein-krettnacher-euchariusberg-spatlese-klaus-2022","title":"Hofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Spätlese Klaus 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/hofgut-falkenstein-krettnacher-euchariusberg-spatlese-klaus-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Spätlese Klaus 2022 - Spätlese Primaballerina in typischer Falkenstein-Manier!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSehr feines, zart gelbfruchtiges Bukett mit Aromen von Mirabellen, Grapefruit und Mandarinen, mit ausgeprägt kräuterwürzigen Noten von Kamille, frischem Heu und Thymian. Am Gaumen mit perfekter Struktur und großer Balance aus subtiler Restsüße und perfekt geschliffener Säure, mit großer Strahlkraft und Klarheit und langem mineralischem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249746559273,"sku":"12460H","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_1c040037-5a81-492c-8aba-e335cf4e5be5.png?v=1700685614"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-krettnacher-euchariusberg-spatlese-ap-5-forster-2021","title":"Hofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Spätlese AP 5 Förster 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/hofgut-falkenstein-krettnacher-euchariusberg-spatlese-ap-5-forster-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Spätlese Förster 2021 - Spätlese Primaballerina in typischer Falkenstein-Manier!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFein rauchiger Duft mit feinen Feuersteinnoten von der Spontangärung, dazu Limette, rote Grapefruit und weißer Pfirsich mit kräutrig-mineralischen Anklängen. Am Gaumen transparent und filigran mit der Leichtigkeit eines Kabinett, sehr feiner, seidiger Struktur und angedeutetem Schmelz, delikater Süße und hochnobler Säure, mit sehr gutem mineralischem Rückgrat und erfrischendem Nachhall mit Noten von Orangenschale und grünen Mandarinen.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249746788649,"sku":"12461H","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/HofgutFalkenstein-foerster-1.png?v=1703893594"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-krettnacher-euchariusberg-auslese-ap-5-forster-2022","title":"Hofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Auslese AP 5 Förster 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/hofgut-falkenstein-krettnacher-euchariusberg-spatlese-ap-5-forster-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Auslese Förster 2022 - Auslese Falkenstein-Style, die das Prädikat \"Trink-Auslese\" sowas von verdient!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStrahlend klares Bukett mit Noten von reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit, Mandarinen und Orange, dazu Aprikosen und Grüntee, mit ausgeprägt kühl-rauchigen Noten von nassem Schiefer. Am Gaumen klar und strahlend, mit ganz leicht öliger Textur, ausgeprägter Mineralität und grandiosem Süße-Säure-Spiel, wirkt nahezu schwerelos und animierend wie ein Kabinett und hat doch die Konzentration und Tiefe einer Auslese mit langem Nachhall. Eine Auslese, die in großen Schlücken genossen werden will!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249746952489,"sku":"12462H","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/HofgutFalkenstein-forster-1.png?v=1700719346"},{"product_id":"peter-lauer-fass-23-kupp-spatlese-versteigerung-2020","title":"Peter Lauer Faß 23 Kupp Spätlese Versteigerung 2020","description":"\u003ch2\u003ePeter Lauer Faß 23 Kupp Spätlese Versteigerung 2020 - Beschreibung folgt!\u003c\/h2\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249761894697,"sku":"12499H","price":83.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterLauer-No-1_2c5e6868-b6fc-4525-958f-ebd7455dee26.png?v=1700761350"},{"product_id":"peter-lauer-fass-23-kupp-spatlese-versteigerung-2017","title":"Peter Lauer Faß 23 Kupp Spätlese Versteigerung 2017","description":"\u003ch2\u003ePeter Lauers Faß 23 Kupp Riesling Spätlese Versteigerung 2017 - knaller Spätlese mit Suchtpotenzial!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHerrlicher Duft nach saftigen exotischen Früchten wie Maracuja, Ananas und etwas Mango gepaart unterlegt von frischen Zitrusfruchtnoten, etwas Ingwer, Wiesenkräuter und rauchiger Schiefermineralität. Am Gaumen extrem spannungsgeladen mit feinster Süße, die von einer vibrierenden Säure perfekt ausbalanciert wird, langer saftiger Nachhall. Hier fällt es schwer die Finger davon zu lassen, so köstlich ist der Wein aktuell. Allerdings wird er erst in Jahren der Reife sein volles Potenzial zeigen.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249762058537,"sku":"12500H","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterLauer-No-1_626cede0-32b4-476a-b1ab-00675c8c855b.png?v=1700761395"},{"product_id":"peter-lauer-fass-10-kupp-auslese-2017-0-375l","title":"Peter Lauer Faß 10 Kupp Auslese 2017 0,375l","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003ePeter Lauer Faß 10 Kupp Riesling Auslese 2017\u003c\/span\u003e 0,375l - eine kleine süße Versuchung, die in keinem Weinkeller fehlen sollte!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie von Botrytis befallenen Trauben wurden bei über 100° Oechsle in der weltberühmten Ayler Kupp geerntet. Erstaunlich, wie ein Wein mit solch einer hohen Reife doch so frisch und animierend duften kann:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDominierende Aromen von reifer Birne, Grapefruit und Mango, dazu deutlich florale Noten von Orangenblüten, etwas Kokos sowie unterschwellig auch leichte Trockenobstnoten von Datteln und Dörraprikosen. Am Gaumen wird die hohe Konzentration durch die feine, ölige Textur deutlich, dazu gesellt sich eine herrlich fokussierte Säure, die den Wein den nötigen Kick verleiht und überleitet zum herrlich glockenklaren, komplexen Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249762255145,"sku":"12501H","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterLauer-kuppausleseNo-1.png?v=1700762355"},{"product_id":"peter-lauer-kupp-auslese-versteigerung-2018","title":"Peter Lauer Kupp Auslese Versteigerung 2018","description":"\u003ch2\u003ePeter Lauer Kupp Auslese Versteigerung 2018 - Beschreibung folgt!\u003c\/h2\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249762287913,"sku":"12502H","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterLauer-Kuppauslese-1_3ba25ff4-cf19-44ef-afc8-0c436809e1f0.png?v=1700762133"},{"product_id":"peter-lauer-kupp-auslese-versteigerung-2017","title":"Peter Lauer Kupp Auslese Versteigerung 2017","description":"\u003ch2\u003ePeter Lauer Kupp Auslese Versteigerung 2017 - Beschreibung folgt!\u003c\/h2\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249762779433,"sku":"12503H","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterLauer-Kuppauslese-1.png?v=1700762082"},{"product_id":"stefan-muller-krettnacher-euchariusberg-riesling-spatlese-alte-reben-2022","title":"Stefan Müller Krettnacher Euchariusberg Riesling Spätlese Alte Reben 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/stefan-muller-krettnacher-euchariusberg-riesling-spatlese-alte-reben-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eStefan Müller Krettnacher Euchariusberg Riesling Spätlese Alte Reben 2022 ist eine höchst elegante und komplexe Spätlese der Extraklasse!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen aus einer Parzelle mit im Schnitt ca. 70 Jahre alten, teils wurzelechten Reben, die auf Grau- und Blauschieferboden stehen. Die kleinen und hocharomatischen Trauben wurden Anfang November 2022 geeerntet, wurden anschließend direkt gekelter und der Most spontan im traditionellen Fuderfass vergoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBezaubernde Nase mit betörenden Zitrusfruchtaromen wie Zitronenschale, Grapefruit und etwas Mandarine, dazu Pfirsich und fein floralen Anklänge von weißem Flieder sowie kräutrige Anklänge, die entfernt an Anis erinnern. Am Gaumen herrlich ausbalanciert, die rassige Säure ergibt in Kombination mit der subtilen Restsüße einen unheimlich saftigen Geschmackseindruck - langer komplexer Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249771364649,"sku":"12532H","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_db2d862d-d7c1-4380-9376-7681f01ec4b0.png?v=1700685893"},{"product_id":"stefan-muller-krettnacher-euchariusberg-riesling-spatlese-alte-reben-2021","title":"Stefan Müller Krettnacher Euchariusberg Riesling Spätlese Alte Reben 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/stefan-muller-krettnacher-euchariusberg-riesling-spatlese-alte-reben-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eStefan Müller Krettnacher Euchariusberg Riesling Spätlese Alte Reben 2021 ist eine höchst elegante und komplexe Spätlese der Extraklasse!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen aus einer Parzelle mit im Schnitt ca. 70 Jahre alten, teils wurzelechten Reben, die auf Grau- und Blauschieferboden stehen. Die kleinen und hocharomatischen Trauben wurden Anfang November 2021 geerntet, wurden anschließend direkt gekeltert und der Most spontan im traditionellen Fuderfass vergoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBezaubernde Nase mit betörenden Zitrusfruchtaromen wie Zitronenschale, Grapefruit und etwas Mandarine, dazu Pfirsich und fein floralen Anklänge von weißem Flieder sowie kräutrige Anklänge, die entfernt an Anis erinnern. Am Gaumen herrlich ausbalanciert, die rassige Säure ergibt in Kombination mit der subtilen Restsüße einen unheimlich saftigen Geschmackseindruck - langer komplexer Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249772052777,"sku":"12533H","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_45cc20dd-74dd-4af7-864e-0ece890bd59a.png?v=1700685897"},{"product_id":"stefan-muller-niedermenniger-sonnenberg-riesling-spatlese-alte-reben-2022","title":"Stefan Müller Niedermenniger Sonnenberg Riesling Spätlese Alte Reben 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/stefan-muller-niedermenniger-sonnenberg-riesling-spatlese-alte-reben-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eStefan Müller Niedermenniger Sonnenberg Riesling Spätlese Alte Reben 2022 ist eine aufregende, trinkfreudige Spätlese mit explosiver Aromatik!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrundlage dieses feinherben Spitzenrieslings sind Trauben aus dem ältesten Weinberg des Weinguts. Die 1923 gepflanzten, 100 jährigen und wurzelechten Reben wurzeln tief im kargen Grauschieferboden und liefern Jahr für Jahr verlässlich kleine lockerbeerige und hocharomatische Trauben. Nach der obligatorischen Ganztraubenpressung wird der Most spontan im klassischen Fuderfass vergoren und ruht bis zu Abfüllung im Januar des Folgejahres auf der Vollhefe. Ergebnis ist ein aufregender feinherber Saarriesling mit packender Aromatik:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeinduftige, glasklare Gelbfruchtnase mit Aromen von rotbackigen Äpfeln, gelbem Steinobst wie Mirabelle und Pfirsich sowie betörende exotische Fruchtanklänge, die an Maracuja und Kiwi erinnern - alles unterlegt von kühlen schieferwürzigen Noten. Am Gaumen straff und erfrischend, dabei herrlich ausbalanciert, die rassige Säure ergibt in Kombination mit dem, für eine Spätlese, moderaten Restzucker von 50 g\/l einen unheimlich saftigen Geschmackseindruck, wirkt leichtfüßig und herlich verspielt - langer komplexer Nachhall mit geradezu vibrierendem Säurezug.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249772216617,"sku":"12534H","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/stefanmuellersonnenberalterebenspaetlese-1.png?v=1703968789"}],"url":"https:\/\/vinothek-der-saar.de\/collections\/susser-wein.oembed?page=7","provider":"Vinothek der Saar","version":"1.0","type":"link"}