{"title":"Trockener Wein","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTrockene Saarweine – Ausdrucksstarke Weine mit niedrigem Alkoholgehalt!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p3\"\u003eTrockene Saarweine gehören heute zu den feinsten trockenen Weißweinen der Welt! Doch das war nicht immer so: Noch bis vor 20 Jahren wurden in den steilen Weinbergen der Saar hauptsächlich fruchtsüße Weine erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p3\"\u003eSeitdem vor etwa 15 Jahren die junge Generation die Betriebe übernommen hat, haben die hervorragend ausgebildeten und weit gereisten Jungwinzer Ihr Knowhow eingesetzt, um in dem kühlen Klima der Saar neben den restsüßen Klassikern vor allem auch hervorragende trockene Saar Rieslinge und Burgunder herzustellen. Diese herrlich frischen und trinkfreudigen Weine begeistern mit ihren feinen Fruchtaromen, ausgeprägten Mineralität und geringem Alkohol. Grundsätzlich gibt es drei Arten von trockenen Saarweinen: trockene Qualitätsweine (die Anreicherung der gärenden Moste mit Zucker ist erlaubt), trockene Prädikatsweine (die Anreicherung ist nicht erlaubt) und die sogenannten VDP.GROSSE GEWÄCHSE (Qualitätsweine aus VDP.ERSTEN LAGEN).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p3\"\u003eBestellen Sie nachfolgend bei uns die trockenen Saarweine unserer Spitzenwinzer zu Winzerpreisen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"van-volxem-saar-riesling-trocken-2022","title":"Van Volxem Saar Riesling trocken 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/van-volxem-saar-riesling-trocken-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eVan Volxem Saar Riesling trocken 2022 ist ein Weißwein mit charmanter Aromatik und damit ein perfekter Einstieg in die Welt der trockenen Saarweine!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Saar Riesling von Van Volxem ist Jahr für Jahr einer unserer charmantesten Weine im Sortiment, dessen Trauben aus zahlreichen Spitzenlagen mit mindestens 30 jährigen Reben entlang der gesamten Saar stammen. Da wundert es nicht, dass sogar die Lufthansa auf den Wein aufmerksam wurde, der dort regelmäßig in der Business- und Firstclass ausgeschenkt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeinduftige Nase mit gelbfruchtigen Aromen von Pfirsich, reifem Apfel und Mirabelle sowie auch Anklänge von Ananas und Quitte mit fein kräutrigen Noten und feiner Schieferwürze. Am Gauimen schön vollmundig mit weicher Säure, fein salziger Mineralität, zart angedeutetem Schmelz und langem aromatischem Nachhall. Fruchtbetont, charmant, mit perfekt eingebundener Säure - ein Saar-Riesling für Burgundertrinker!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45126838878505,"sku":"12579H","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Van_Volxem_Saar_Riesling_2024_Produktseite.png?v=1773560810"},{"product_id":"saarweinprobe-nr-2-saar-trocken","title":"Saarweinprobe Nr. 2 - Saar Trocken","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSie erleben elegante feingliedrige trockene Weine wie Stefan Müllers Riesling trocken bis zu dem kraftvoll strukturierten \"Max\" Riesling QbA vom Weingut von Othegraven\u003c\/span\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45147011219753,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/SaarTrocken-2.png?v=1774807211"},{"product_id":"wurtzberg-pinot-noir-trocken-2021","title":"Würtzberg Pinot Noir trocken 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/wurtzberg-pinot-noir-trocken-2022\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2022er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eWürtzberg Pinot Noir trocken 2021 - der erste Spitzenrotwein der Region!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Rotwein kommen aus der ältesten Spätburgunder Anlage der Saar. Hier hat der Vor-Vorbesitzer des Weinguts, Bert Simon, vor über 30 Jahren im warmen Serriger Würtzberg das Potenzial für große Rotweine gesehen und eine Parzelle mit Spätburgunder bepflanzt. Nach der aufwändigen Ernte im Steilhang werden die Trauben entrappt und auf der Maische vergoren, ehe der Most für ein knappes Jahr in bis zu 20% neuen und gebrauchten Barrique-Fässern ausgebaut wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein startet mit intensiven dunklen Fruchtaromen von reifen Herzkirschen, Walderdbeeren und Pflaumen mit rauchig-würzigen Noten von Räucherspeck und Zimt sowie florale Anklänge, die an Veilchen erinnern. Am Gaumen ist der Wein ebenfalls recht aromatisch mit guter Substanz, feinkörnigem Tannin, reifer Säure und langem fruchtig-würzigen Nachhall. Der Beweis, dass an der Saar auch hervorragende Rotweine wachsen können!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45158712181033,"sku":"12639H","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Wurtzberg-pinotNoir-1_93007898-18b0-4c6c-a703-c2d9391242f1.png?v=1700576398"},{"product_id":"stefan-muller-niedermenniger-sonnenberg-spatburgunder-trocken-2020","title":"Stefan Müller Niedermenniger Sonnenberg Spätburgunder trocken 2020","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2020er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/stefan-muller-niedermenniger-sonnenberg-spatburgunder-trocken-2022\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2022er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eStefan Müller Niedermenniger Sonnenberg Spätburgunder trocken 2020 ist ein rares Rotwein-Juwel von der Saar, das es mit denen, auch auf Schiefer gewachsenen Spätburgundern von der Ahr, spielend aufnehmen kann!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs war an einem kalten Januartag im Jahr 2021, als wir in Stefan Müllers Keller die teils noch gärenden Jungweine des Jahrgangs 2020 probierten. Nach zahlreichen Fassproben seiner feinen Rieslinge kamen wir zum Rotwein. Genau ein einziges Barrique Fass Stand dort vor uns - die Essenz der 2020er Spätburgunder Ernte! Und als der erste Probeschluck sich im Glas entfaltete war gleich klar, dass Stefan Müller hier einen neuen Meilenstein in der bislang nicht allzu ruhmreichen Rotweinhistorie des Weinguts markiert haben sollte. Der Wein präsentierte sich dicht, feinduftig und komplex mit feinstem Tannin, ordentlich Biss und tollem Trinkfluss. Qualität, die, nicht wie im bislang einzigen Spätburgunder Réserve Jahrgang 2018, vor allem auf Power und überbordender Konzentration sondern auf Finesse und Präzision basierte. Und so schlichen wir auch ein Jahr später wieder um dieses eine Barrique Fass und waren begeistert wie sich der Wein entwickelt hatteDoch wie sollte ein Barrique dieses feinen Pinots für die ganze Welt reichen...? Wir blieben hartnäckig \"wann füllt ihr denn nun den tollen Spätburgunder ab?!\" und können Ihnen nun voller Freude diesen fantastischen Saarrotwein präsentieren:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnsthaftes Bukett mit Aromen von Walderdbeeren, Preiselbeeren, getrockneten Rosenblättern, Unterholz, etwas gerösteten Walnüssen und leicht rauchig-speckigen Anklängen, die an sehr guten Räucherspeck erinnern. Am Gaumen relativ schlank und höchst elegant mit feinseidigem Tanningerüst und piekfeinem Säurezug, hervorragend strukturiert mit ausgezeichneter Länge und großem Potenzial für weitere Reifung. Der Wein wirkt, so frisch abgefüllt, noch etwas verschlossen. Geben Sie ihm daher etwas Zeit im Glas, um sich zu entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249715364137,"sku":"12536H","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_04dcabb0-77d5-4271-8cde-526f28c39385.png?v=1703891408"},{"product_id":"appel-rose-trocken-2022","title":"Appel Rosé trocken 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/appel-rose-trocken-2025\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2025er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eAppel Rosé trocken 2022 ist ein herrlich fruchtiger Sommerwein!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHerrlich beschwingter Duft nach frischen Erdbeeren, Himbeeren, rotbackigen Äpfeln und etwas Süßkirsche. Am Gaumen trocken mit schöner Frucht, milder Säure und fruchtig frischem Abgang. Leckerer Rosé für jeden Tag!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249715593513,"sku":"12354H","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Appel-rosetrocken-1.png?v=1700757157"},{"product_id":"piedmont-saar-riesling-trocken-2021","title":"Piedmont Saar Riesling trocken 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/piedmont-saar-riesling-trocken-2023\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2023er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePiedmont Saar Riesling trocken 2021 ist ein saftig beschwingter Zechwein wie er im Buche steht!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAnsprechendes Bukett mit kühlen Aromen von Zitrusfrüchten, etwas gelbem Steinobst und frischen Wiesenkräutern mit fein rauchigem Unterton. Am Gaumen eher am oberen Ende von trocken angesiedelt was für reichlich Trinkvergnügen sorgt, reifer Säure und dezent mineralischen Anklängen mit saftigem Nachhall. Ein herrlich unkomplizierter Gutswein für jeden Tag!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249715691817,"sku":"12541H","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Piedmont_Saar_Riesling_trocken_2023.jpg?v=1754575209"},{"product_id":"van-volxem-alte-reben-riesling-trocken-2021","title":"Van Volxem Alte Reben Riesling trocken 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/van-volxem-alte-reben-riesling-trocken-2022\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2022er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eVan Volxem Alte Reben Riesling trocken 2021 - ein komplexer Riesling, der das Potenzial hat, große Gewächse in den Schatten zu stellen!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser hochwertige Gutswein ist eine Selektion aus 60 bis 120 Jahre alten, wurzelechten Rebstöcken aus Weinbergen wie dem Wiltinger Klosterberg, Kanzemer Sonennberg und Wawerner Ritterpfad. Die Trauben dieser alten Reben zeichnen sich durch ihre lockerbeerige Struktur und Ihre konzentrierte Aromatik aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase offenbart sich ein komplexes Bouquet mit dezenten gelbfruchtigen Aromen, floralen Anklängen und intensiv mineralischen Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine steinige, straffe Textur und eine herb-mineralische Note. Die Säure ist reif und balanciert, wird durch die ausgeprägt mineralischen Noten sehr gut abgepuffert was dem Wein eine hervorragende Struktur und großartige Länge verleiht. Der Wein präsentiert sich derzeit noch etwas verhalten und braucht idealerweise noch etwas Zeit oder eine gute Belüftung im Dekanter oder großen Gläsern, um sein volles Potenzial zu entfalten. Hier haben wir es mit einem Langstrekcenläufer zu tun, der sein großes Potenzial bereits andeutet, aber in ein paar Jahren zur absoluten Höchstform auflaufen wird!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249715757353,"sku":"12589H","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_bcc11342-9ebf-4fbd-8a6e-48945f04ae23.png?v=1700685209"},{"product_id":"dr-wagner-rausch-grosses-gewachs-2020","title":"Dr. Wagner Rausch Großes Gewächs 2020","description":"\u003ch2\u003eDr. Wagner Rausch Riesling Großes Gewächs 2020 ist ein mineralisch ausdrucksstarkes GG ohne jegliche Schwere.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Bukett ist wunderbar frisch mit Noten von gelbem Apfel, Sternfrucht und Quitte sowie deutlich mineralisch \/ kräutrigen Anklängen, die an Kamille und frische Wiesenkräuter erinnern. Am Gaumen im besten Sinne schlank, ja geradezu leichtfüßig, ohne an Schliff und mineralisch saftigem Säurezug zu sparen. Wirkt gerade noch etwas unscheinbar, wird sich aber bald öffnen und über viele Jahre großen Trinkspaß bringen!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249715855657,"sku":"12358H","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_24888d06-185d-4510-8711-a1b2d69e8b8f.png?v=1700685213"},{"product_id":"eilenz-ayler-kupp-spatlese-trocken-alte-reben-2021","title":"Eilenz Ayler Kupp Spätlese trocken Alte Reben 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/eilenz-ayler-kupp-spatlese-trocken-alte-reben-2023\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2023er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eEilenz Ayler Kupp Riesling Spätlese trocken Alte Reben 2021 Beschreibung folgt!\u003c\/h2\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249729290537,"sku":"12403H","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_fae74ae7-e0f6-4425-a16c-23fc9b9670df.png?v=1700685392"},{"product_id":"eilenz-ayler-kupp-spatburgunder-trocken-2021","title":"Eilenz Ayler Kupp Spätburgunder trocken 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/eilenz-ayler-kupp-spatburgunder-trocken-2022\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2022er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eEilenz Ayler Kupp Spätburgunder trocken 2021 ist ein herrlicher \"Pizza-Pasta Wein\" wie aus dem Bilderbuch!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchon über 10 Jahre bewirtschaftet Winzer Bernd Eilenz eine Spätburgunder-Parzelle in der weltberühmten Ayler Kupp. Die sonnenexponierte Lage mit ihren nährstoffreichen Blauschieferböden eignet sich sehr gut für die Erzeugung hochwertiger Spätburgunder. Im Herbst werden die Trauben selektiv von Hand gelesen und anschließend klassisch eingemaischt. In den Maischebottichen findet dann auch die Gärung statt, bei der vor allem Farb- und Gerbstoffe aber auch einiges an Aromastoffen aus der Beerenhaut gelöst werden. Nach der Maischegärung reift der Rotwein in gebrauchten Barriquefässern und macht einen biologischen Säureabbau. Bis zur Abfüllung 2 Jahre später liegt der Wein auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bouquet ist geprägt von feinen, süßfruchtigen Noten von reifen Erdbeeren, Himbeere und Süßkirschen, begleitet von subtilen Nuancen von Eichenholz und Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit mittlerem Körper und sanften Tanninen, einer zurückhaltenden Extraktsüße und reifer Säure. Der Abgang ist mittellang und zeichnet sich durch eine feine Fruchtigkeit aus. Seine fruchtbetonte und komplexe Persönlichkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für leckere Pizza- und Pastagerichte. An warmen Sommertagen kann er auch leicht gekühlt genossen werden, ähnlich einem erstklassigen Lambrusco.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249730273577,"sku":"12408H","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Eilenz_Blauer_Spaetburgunder_trocken_2022.jpg?v=1754738936"},{"product_id":"stefan-muller-riesling-trocken-2022","title":"Stefan Müller Riesling trocken 2022","description":"\u003ch2\u003eStefan Müller Riesling trocken 2022 bietet großes Trinkvergnügen zum kleinen Preis!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBasis dieses trockenen Gutsweins sind Trauben aus jungen Parzellen der Spitzenlage Krettnacher Euchariusberg. Diese wurden direkt nach der Lese abgepresst und anschließend im kühlen Holzfasskeller in traditionellen Fuderfässern vergoren. Ergebnis ist ein animierender Gutsriesling wie man ihn sich wünscht: Animierener Duft nach reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitronenschale, dazu auch Aromen von weißem Pfirsich und Mirabelle, dezent florale Anklänge sowie feine Kräuternoten. Am Gaumen sehr erfrischend mit spritziger Säure, feiner Mineralität und saftig zupackendem Nachhall. KJnackig erfrischender Gutswein aus dem Lehrbuch!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249731191081,"sku":"12514H","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/StefanMueller-Rieslingtrocken-1.png?v=1703968653"},{"product_id":"forstmeister-geltz-zilliken-saarburg-riesling-trocken-2022","title":"Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburg Riesling trocken 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/forstmeister-geltz-zilliken-saarburg-riesling-trocken-2023\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2023er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eForstmeister Geltz-Zilliken Saarburg Riesling trocken 2022 ist der trockene Ortswein des Hauses, der zu 100% aus Trauben der Spitzenlage Saarburger Rausch hergestellt wird.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Ortswein ist immer der feinste und eleganteste Wein des Hauses. Hierzu werden kerngesunde Riesling-Trauben von älteren Reben aus kühlen Parzellen mit moderater Reife selektioniert, welche direkt nach der Ernte im Ganzen abgepresst und im kühlen Holzfasskeller vergoren werden. Ergebnis ist ein Wein, der an eine moderne Version eines Kabinett trocken erinnert:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeinfruchtige Nase mit gelbfruchtigen Aromen von knackiger Williams-Christ-Birne, Pfirsich und etwas Orangenabrieb mit feinen floralen Aromen von weißem Flieder und Kamille nebst rauchigen Schieferanklängen. Am Gaumen ist der Wein ganz fein ziseliert, federleicht und hoch elegant mit fein salziger Schiefermineralität, feinem Schmelz vom Ausbau in den 3-5 Jahre alten Fuderfässern, fester Struktur und langem mineralischem Nachhall. Nobler Ortswein für Liebhaber von feinen und subtilen Weine!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249731289385,"sku":"12409H","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_4728f648-ed1e-4e36-bf26-e0e3ffc4cb4d.png?v=1705524009"},{"product_id":"forstmeister-geltz-zilliken-saarburg-riesling-trocken-2021","title":"Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburg Riesling trocken 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/forstmeister-geltz-zilliken-saarburg-riesling-trocken-2023\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2023er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eForstmeister Geltz-Zilliken Saarburg Riesling trocken 2021 ist der trockene Ortswein des Hauses, der zu 100% aus Trauben der Spitzenlage Saarburger Rausch hergestellt wird.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTypisch für diese eher kühle Lage sind die feinen floralen Aromen von weißem Flieder und Kamille sowie reife Zitrusfrüchte unterlegt von rauchigen Schieferanklängen, dazu die für Zilliken jahrgangstypischen fein kräutrig \/ würzigen Anklängen von Minze und Dill. Am Gaumen unglaublich verspielt, federleicht und fein gewoben mit nur 11,5% vol., feiner seidiger Textur und langem mineralischem Abgang. Nobler Ortswein für Liebhaber der feinen und subtilen Weine!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249731387689,"sku":"12410H","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_0df8d36b-55ae-4099-9607-1876ea03051f.png?v=1700685423"},{"product_id":"van-volxem-alte-reben-riesling-trocken-2022","title":"Van Volxem Alte Reben Riesling trocken 2022","description":"\u003ch2\u003eVan Volxem Alte Reben Riesling trocken 2022 - ein komplexer Riesling, der das Potenzial hat, große Gewächse in den Schatten zu stellen!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser hochwertige Gutswein ist eine Selektion aus 60 bis 120 Jahre alten, wurzelechten Rebstöcken aus Weinbergen wie dem Wiltinger Klosterberg, Kanzemer Sonennberg und Wawerner Ritterpfad. Die Trauben dieser alten Reben zeichnen sich durch ihre lockerbeerige Struktur und Ihre konzentrierte Aromatik aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase offenbart sich ein komplexes Bouquet mit dezenten gelbfruchtigen Aromen, floralen Anklängen und intensiv mineralischen Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine steinige, straffe Textur und eine herb-mineralische Note. Die Säure ist reif und balanciert, wird durch die ausgeprägt mineralischen Noten sehr gut abgepuffert was dem Wein eine hervorragende Struktur und großartige Länge verleiht. Der Wein präsentiert sich derzeit noch etwas verhalten und braucht idealerweise noch etwas Zeit oder eine gute Belüftung im Dekanter oder großen Gläsern, um sein volles Potenzial zu entfalten. Hier haben wir es mit einem Langstrekcenläufer zu tun, der sein großes Potenzial bereits andeutet, aber in ein paar Jahren zur absoluten Höchstform auflaufen wird!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249731453225,"sku":"12588H","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_b1a7feeb-9020-4cb2-a8e7-d656c1cafdd5.png?v=1700685428"},{"product_id":"forstmeister-geltz-zilliken-alte-reben-riesling-trocken-2020","title":"Forstmeister Geltz-Zilliken Alte Reben Riesling trocken 2020","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2020er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/forstmeister-geltz-zilliken-alte-reben-riesling-trocken-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eForstmeister Geltz-Zilliken Alte Reben Riesling trocken 2020 ist eine spezielle Selektion aus über 100 Jahre alten, wurzelechten Reben in der Saarburger Rausch.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWunderschönes Bukett mit zarten Aromen von reifen Äpfeln, Grapefruit, Kamille und ausgeprägt floralen Noten von weißem Flieder und etwas Veilchen. Geschmacklich ein Chamäleon was es fertig bringt einerseits spielerisch leicht und schwebend mit moderatem Alkohol daherzukommen und andererseits eine komplexe aromatische Tiefe und Substanz mitbringt, die wir sonst nur bei den besten Großen Gewächsen finden. Das wirkt alles sehr geschliffen und dicht gewoben, mit ausgeprägter Mineralität und fantastischem Reifepotenzial. Das kleine Große Gewächs für Schlaue!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249731649833,"sku":"12413H","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Zilliken-Saarburgerreislingtrockenaltereben-1_075cc803-3d50-4802-84db-2fd74036b568.png?v=1703962394"},{"product_id":"forstmeister-geltz-zilliken-alte-reben-riesling-trocken-2018","title":"Forstmeister Geltz-Zilliken Alte Reben Riesling trocken 2018","description":"\u003ch2\u003eForstmeister Geltz-Zilliken Alte Reben Riesling trocken 2018 ist eine spezielle Selektion aus über 100 Jahre alten, wurzelechten Reben in der Saarburger Rausch.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIntensiver Duft nach reifen Äpfeln, reifem Pfirisch, etwas Birne und Mirabelle unterlegt von den, für Zilliken so typischen kräutrig-floralen Noten von weißem Flieder, etwas Veilchen, Kamille und Wiesenkräutern. Am Gaumen vollmundig und ausdrucksstark mit dichter, feiner Textur, reifer Säure, feiner Schiefermineralität und langem aromatischen Nachhall. Hier wird einmal mehr deutlich, dass 2018 ein absoluter Top-Jahrgang bei Zillikens war!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249731911977,"sku":"12414H","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Zilliken-Saarburgerreislingtrockenaltereben-1.png?v=1703962266"},{"product_id":"forstmeister-geltz-zilliken-rausch-riesling-grosses-gewachs-2022","title":"Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Großes Gewächs 2022","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eForstmeister Geltz-Zilliken\u003c\/span\u003e Rausch Riesling Großes Gewächs 2022 - wohl einer der größten trockenen Rieslinge, welcher dieses altehrwürdige Traditionsweingut verlassen hat!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen herausragenden trockenen Riesling stammen aus den ältesten und besten Parzellen des Saarburger Rauschs. Dort sind die bis zu 130 Jahre alten, teilweise noch wurzelechten Reben tief im Schiefer- und Diabasboden verwurzelt. Selbst in trockenen Jahren liefern sie besonders kleine, hocharomatische Trauben, die ein perfektes Ausgangsmaterial für die Produktion von trockenen Spitzenweinen bieten. Diese wurden Mitte Oktober selbstredend von Hand gelesen und anschließend direkt als Ganztrauben abgepresst, um die Feinheit und Eleganz zu bewahren. Anschließend wurde der Most im kühlen Keller, in den neueren Fuder-Fässern vergoren. Diese 1.000l fassenden Eichenholzfässer sind mittlerweile ca. 7 Jahre alt und geben keinerlei Holzgeschmack mehr ab. Was sie dem heranreifenden Wein allerdings mitgeben ist eine feine Struktur, die dem Wein noch mehr Tiefe und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase weist eine unglaubliche Tiefe und Strahlkraft auf: reife Fruchtaromen von weißem Pfirsich, Williamsbirne und kandierten Zitronen treffen auf fein florale Noten, die an Flieder und Zitrusblüten erinnern sowie gelbwürzige Noten von Kurkuma und Safran - alles unterlegt von fein rauchigen Schiefernoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein äußerst fokussiert und extraktreich, mit fein hefigem Schmelz, rassigem Säurezug und fein salzig-mineralischem Rückgrat. Langer Nachhall mit wiederkehrenden präzisen Fruchtaromen. Wirkt aktuell noch etwas beladen, aber wenn der Babyspeck über die Jahre abschmilzt wird die ausgezeichnete Struktur noch mehr in den Vordergrund treten!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249732043049,"sku":"12415H","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Zilliken-RauschGG-1_274fa0a5-345f-427d-89a0-cf6908425df0.png?v=1703965583"},{"product_id":"forstmeister-geltz-zilliken-rausch-riesling-grosses-gewachs-2021","title":"Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Großes Gewächs 2021","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eForstmeister Geltz-Zilliken\u003c\/span\u003e Rausch Riesling Großes Gewächs 2021 ist wohl einer der größten trockenen Rieslinge, welcher dieses altehrwürdige Tradiotionsweingut verlassen hat.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Traubenmaterial für diesen trockenen Spitzenriesling stammt aus den ältesten und besten Parzellen des Saarburger Rauschs. Hier sind die teilweise noch wurzelechten und bis zu 130 Jahre alten Reben tief im Schiefer- und Diabasboden verwurzelt und liefern so, auch in trockenen Jahrgängen, besonders kleine hocharomatische Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase weist eine unglaubliche Tiefe und Strahlkraft auf: reife Fruchtaromen von weißem Pfirsich, Williamsbirne und kandierten Zitronen treffen auf fein florale Noten, die an Flieder und Zitrusblüten erinnern - alles unterlegt von fein rauchigen Schiefernoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein äußerst fokussiert und extraktreich mit feinem Schmelz, rassigem Säurezug und fein salzig-mineralischem Rückgrat. Langer Nachhall mit wiederkehrenden präzisen Fruchtaromen.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249732993321,"sku":"12416H","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Zilliken-RauschGG-1.png?v=1703965551"},{"product_id":"forstmeister-geltz-zilliken-auf-der-rausch-grosses-gewachs-2018","title":"Forstmeister Geltz-Zilliken Auf der Rausch Großes Gewächs 2018","description":"\u003ch2\u003eForstmeister Geltz-Zilliken Auf der Rausch Riesling Großes Gewächs 2018 ist eine Premiere mit der das traditionsreiche Weingut neue Wege geht!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür diesen gänzlich neuen und bisher in der Jahrhunderte alten Weingutsgeschichte einmalig hergestellten Wein brauchte es den Ausnahmejahrgang 2018. Bei dem Überangebot an kerngesundem und vollreifen Traubenmaterial haben die Zillikens sich dazu entschieden, in der höhergelegenen Parzelle \"auf der Rausch\" eine spezielle Selektion von winzig kleinen, hoch aromatischen Rieslingtrauben zu machen. Diese, optisch eher an Johannisbeeren erinnernden Trauben wurden anschließend direkt gepresst, spontan im traditionellen Fuderfass vergoren und anschließend für 18 Monate auf der Feinhefe reifen gelassen. Durch die lange Lagerung auf der Feinhefe scheint der Wein seinen Sauerstoffbedarf nahezu komplett gestillt zu haben und die weitere Reife auf der Flasche verläuft seitdem wie in Zeitlupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKühler, sehr geschliffener zarter Duft nach Mirabelle, etwas Birne, reifer Grapefruit, etwas Hefe und nassem Schieferstein unterlegt von floralen Aromen wie weißem Flieder und Kamille. Am Gaumen sehr präsent bei gerade einmal 11,0 % vol., seidig feine Textur mit feiner Schiefermineralität und reifer, strukturgebender Säure, mit langem kräutrig-mineralischem Nachhall. Grandioses Reifepotenzial!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249733746985,"sku":"12417H","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Zilliken-aufderRauschGG-1.png?v=1703962442"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-kabinett-trocken-ap-1-mutter-anna-2022","title":"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Kabinett trocken AP 1 Mutter Anna 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-kabinett-trocken-ap-1-mutter-anna-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Kabinett trocken Mutter Anna 2022 ist ein schlanker Old-School Kabinett aus dem Bilderbuch!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSuper erfrischendes Bukett mit bitter herben Aromen, die Assoziationen zu Tonic Water zulassen, mit Aromen von Apfel, Limette, Kamille und Feuerstein sowie deutlich würzigen Anklängen von weißem Pfeffer und Muskat sowie Anis, Minze und hellem Tabak. Am Gaumen schlank und sehr straff, hat enormen Zug, zupackend und saftig, mit strahlender Säure, feiner Mineralität und mundwässerndem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249738563881,"sku":"12435H","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/HofgutFalkenstein-MutterAnna-1_2a60f4b4-018a-41bf-baf3-3de90438be71.png?v=1700717964"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-kabinett-trocken-ap-1-mutter-anna-2021","title":"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Kabinett trocken AP 1 Mutter Anna 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-kabinett-trocken-ap-1-mutter-anna-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Kabinett trocken Mutter Anna 2021 ist ein schlanker Old-School Kabinett aus dem Bilderbuch!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePuristisches Bukett mit Aromen von grünem Apfel, Limette und etwas grüner Paprika, mit ätherischen Anklängen von Minze und Anis, etwas Muskat sowie leicht rauchig-tabakigen Noten. Am Gaumen federleicht mit knackiger Säure, präsenter Mineralität und saftig animierendem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249738924329,"sku":"12436H","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/HofgutFalkenstein-MutterAnna-1.png?v=1700717949"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-kabinett-trocken-ap-19-egon-2022","title":"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Kabinett trocken AP 19 Egon 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-kabinett-trocken-ap-19-egon-2023\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2023er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Kabinett trocken Egon 2022 ist ein vor Meeresduft und Mineralität nur so strotzender trockener Kabinett!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExtrem kräutriges, salzig herbes Bukett, was an eine raue Meeresbriese erinnert, mit Aromen von Algen, Seegras und Austernschalen unterlegt von deutlich kräutrig-floralen Noten von Kamille, Fenchel und Anis sowie auch zarte Fruchtnoten von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Limette. Am Gaumen spannungsgeladen und wieder sehr kräutrig, mit brillanter Säure, gepuffert vom ausgeprägt mineralischem Rückgrat und langem, komplexen Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249740038441,"sku":"12437H","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/HofgutFalkenstein-egon-1_fb70153f-859b-4858-a89c-223a059e8212.png?v=1703893669"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-kabinett-trocken-ap-19-egon-2021","title":"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Kabinett trocken AP 19 Egon 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-kabinett-trocken-ap-19-egon-2023\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2023er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Kabinett trocken Egon 2021 ist ein vor Meeresduft und Mineralität nur so strotzender trocker Kabinett!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExtrem kräutriger Duft nach Minze und Kamille, dazu eine kräftige Meeresbriese mit Seetang, Algen und Austernschalen sowie Salzzitronen. Am Gaumen leichtgewichtig und spannungsgeladen mit stahliger Säure, ausgeprägt mineralischem Rückgrat und langem, komplexen Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249740169513,"sku":"12438H","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/HofgutFalkenstein-egon-1.png?v=1700719185"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-krettnacher-auf-dem-holzchen-kabinett-trocken-2022","title":"Hofgut Falkenstein Krettnacher Auf dem Hölzchen Kabinett trocken 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/hofgut-falkenstein-krettnacher-auf-dem-holzchen-kabinett-trocken-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Krettnacher Auf dem Hölzchen Kabinett trocken 2022 ist komplexer trockener Kabinett der Extraklasse!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFeinduftiges Bukett mit zart gelbfruchtigen Noten von Mirabelle und Quitte, entfernt auch etwas Aprikose, unterlegt von steinig \/ kräutrigen Aromen von nassem Schiefer, Salbei und Meersalz. Am Gaumen wirkt der Wein unheimlich dicht und saftig, mit geschliffener Säure, fein verwobener Mineralität und langem komplexen Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249740333353,"sku":"12439H","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/HofgutFalkenstein-KnettacheraufdemHolzchen-1.png?v=1700717778"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-krettnacher-auf-dem-holzchen-kabinett-trocken-2021","title":"Hofgut Falkenstein Krettnacher Auf dem Hölzchen Kabinett trocken 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/hofgut-falkenstein-krettnacher-auf-dem-holzchen-kabinett-trocken-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Krettnacher Auf dem Hölzchen Kabinett trocken 2021 ist komplexer trockener Kabinett der Extraklasse!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAusgeprägt rauchige, dunkelbeerige Aromatik mit deutlichen Feuersteinnoten, etwas Brioche und Meersalz. Am Gaumen mit dichtem Kern und doch federleicht, mit ausgeprägt salziger Mineralität, vibrierender Säure und langem komplexen Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249740464425,"sku":"12440H","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/HofgutFalkenstein-KnettacheraufdemHolzchen-1_599eb119-2db1-4429-869d-e3176f9137c5.png?v=1700717863"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-krettnacher-ober-schafershaus-spatlese-trocken-ap-18-lorenz-manni-2022","title":"Hofgut Falkenstein Krettnacher Ober Schäfershaus Spätlese trocken AP 18 Lorenz Manni 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/hofgut-falkenstein-krettnacher-ober-schafershaus-spatlese-trocken-ap-18-lorenz-manni-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Krettnacher Ober Schäfershaus Spätlese trocken Lorenz Manni 2022 ist einer dieser Weine, die in einer Großen Gewächs Probe mal so richtig für Furore sorgen können!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGlockenklarer Duft, der Assoziationen an einen rauschenden Gebirgsbach auslöst. Tiefer und präziser Duft, der zunächst sehr steinig ist, mit rauchigen Schiefernoten. Mit Luft dann reife Zitrusfrüchten wie Grapefruit, Blutorange und Salzzitronen, dazu auch etwas weißer Pfirsich und reifer Apfel unterlegt von salzig-kräutrigen Aromen wie Kamille und Anis. Am Gaumen straff und zugleich ausdrucksstark, mit ausgeprägt salziger Mineralität, saftiger Säure, fein angedeutetem Schmelz und langem, mineralischem Nachhall. Großes Gewächs nach bester Falkensteiner Art - genial!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249741021481,"sku":"12441H","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/HofgutFalkenstein-oberschafershaus-1_bcf4a9fe-ffd6-46fc-b6c0-b7e2ffc8e03c.png?v=1700718011"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-krettnacher-ober-schafershaus-spatlese-trocken-ap-18-lorenz-manni-2021","title":"Hofgut Falkenstein Krettnacher Ober Schäfershaus Spätlese trocken AP 18 Lorenz Manni 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/hofgut-falkenstein-krettnacher-ober-schafershaus-spatlese-trocken-ap-18-lorenz-manni-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Krettnacher Ober Schäfershaus Spätlese trocken Lorenz Manni 2021 ist einer dieser Weine, die in einer Großen Gewächs Probe mal so richtig für Furore sorgen können!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnglaublich purer, erfrischender Duft mit ausgeprägten Kräuternoten nebst salziger Mineralität und Zitrusfrüchten wie eingelegten Salzzitronen, Grapefruit und etwas Blutorange. Am Gaumen spannungsgeladen bis zum Anschlag, mit elektrisierender Säure, ausgeprägt salziger Mineralität, alles sehr fein miteinander verwoben, mit hauchzart angedeutetem Schmelz und langem mineralischem Nachhall. Großes Gewächs nach bester Falkensteiner Art - genial!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249741185321,"sku":"12442H","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/HofgutFalkenstein-oberschafershaus-1.png?v=1700717994"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-pet-nat","title":"Hofgut Falkenstein Pet Nat","description":"\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Pet Nat - hefetrüber Perlwein mit durchschneidender Wirkung, das scharfe Messer auf dem Etikett verspricht nicht zu viel!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür den PetNat verwendet Familie Weber Weißburgunder Trauben, die direkt unterhalb des Weinguts im Niedermenniger Herrenberg wachsen. Diese werden gleich zu Beginn der Lese geerntet, um maximale Frische zu bewahren. Danach werden die Trauben gleich als Ganztrauben gepresst, spontan vergoren und dann wird der noch gärende Most auf Sektflaschen gefüllt und mit Kronkorken verschlossen. Die restliche Gärung erfolgt also auf der Flasche und sorgt für die nötigen Bubbles. Ergebnis ist ein messerscharf präziser, stahlig-mineralischer Pét Nat mit etwas mehr Druck und Sektcharakter als gewohnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase ein vibrierendes Zusammenspiel aus reifen Zitrusfrüchten, feinen Apfelnoten und eleganten Brioche-Aromen, untermalt von kühlen, rauchigen Schieferakzenten, dezent floralen Noten und einem Strauß frischer Wiesenkräuter. Am Gaumen zeigt er sich glasklar strukturiert, mit elektrisierender Säure, salziger Mineralität und knochentrockener Stilistik. Die feine Perlage trägt in einen langen, mundwässernden Nachhall. Für ein intensiveres Hefearoma kann der Pét Nat vor dem Öffnen vorsichtig mehrfach kopfüber gewendet werden – das hebt die Hefenoten hervor und eröffnet ein neues, vielschichtiges Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMosel Fine Wines über Hofgut Falkenstein Pet Nat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"The Non-Vintage Pet Nat with Los Nr. 23-25 comes from Weissburgunder harvested in 2024 in the Niedermenniger Herrenberg and was fermented in cask before completing its fermentation in bottle and being released without disgorgement. It offers a beautifully aromatic and refined nose of light brioche, fine spices, greengage, white almond, flowers, and lime. The bubbles are already well integrated on the palate and the wine proves light yet intense, zesty, and even taut in the long and pure finish. 2026-2029\" \u003cstrong\u003e92P\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.003%; height: 137.245px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.213px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 39.213px;\"\u003e\n\u003cb\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTrauben, Konservierungsstoff: \u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e100ml enthalten durchschnittlich\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003eBrennwert: 288 kj \/ 69 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003eKohlenhydrate: 1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003edavon Zucker: 0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003e\u003cspan\u003eEnthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249747050793,"sku":"12463H","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/HofgutFalkenstein-PetNat-1.png?v=1742655008"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-landwein-trocken","title":"Hofgut Falkenstein Landwein trocken","description":"\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Landwein trocken 2021 - Falkensteins Antwort auf Orange Wine!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer zweite Jahrgang dieses Weins und wieder eine klasse Bereicherung zum ohnehin schon spannungsreichen Hofgut Falkenstein Portfolios! Ungeschwefelter Weißburgunder, der hefetrüb auf die Flasche gefüllt und mit einem Kronkorken verschlossen wurde, um dort zu Ende zu gären. Dadurch leicht prickelnd und, je nachdem wie viel Sie die Flasche vorher schütteln, mal mehr, mal weniger trüb. Fein hefiger Duft mit Aromen von Apfelschalen, etwas Mandarine, frischen Wiesenkräutern und kaltem Rauch. Am Gaumen knochentrocken, saftig, dicht und wieder fein kräutrig, mit feinem Prickeln, erfrischender Säure und langem mineralisch-frischem Nachhall. Orange Wine Falkenstein-Stile eben!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249747935529,"sku":"12464H","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_4de18a60-8692-4686-b672-873d8055c821.png?v=1700685629"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-rose-trocken-2022","title":"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rosé trocken 2022","description":"\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rosé trocken 2022 - in seiner Art absolut einzigartiger Rosé wie vom anderen Stern!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIntensiv leuchtend lachsrosa Farbe. Gebirgsbach klarer, frischer Duft nach Walderdbeere, Hagebutte, Weißdorn, Himbeere und etwas Blutorange unterlegt von ausgeprägt mineralischen Noten, die an nassen Kieselstein erinnern. Am Gaumen super saftig und animierend, mit mundwässerndem Säurezug, wieder feinster Mineralität, subtilen Fruchtanklängen und langem mineralischem Nachhall. Ein Rosé der Sonderklasse, der locker 10 Jahre und mehr reifen wird!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249748033833,"sku":"12465H","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Hofgut_Falkenstein_Rose_trocken_2025.png?v=1773196893"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-rose-trocken-2021","title":"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rosé trocken 2021","description":"\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rosé trocken 2021 - in seiner Art absolut einzigartiger Rosé wie vom anderen Stern!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIntensiv leuchtend lachsrosane Farbe. Gebirgsbachklarer, frischer Duft nach Hagebutte, Weißdorn, Himbeere und etwas Blutorange unterlegt von ausgeprägt mineralischen Noten, die an nassen Kieselstein erinnern. Am Gaumen super saftig und animierend mit mundwässerndem Säurezug, wieder feinster Mineralität, subtilen Fruchtanklängen und langem mineralischem Nachhall. Ein Rosé der Sonderklasse, der locker 10 Jahre und mehr reifen wird!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249748099369,"sku":"12466H","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Hofgut_Falkenstein_Rose_trocken_2025.png?v=1773196893"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-rotwein-trocken-2021","title":"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rotwein trocken 2021","description":"\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rotwein trocken 2021 - Spätburgunder von der Saar oder Pinot Noir aus dem Jura, Sie entscheiden!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStrahlend transparent kirschrote Farbe. Feinduftiges Bukett mit Aromen von Walderdbeeren, Sauerkirschen, Blutorange und Cranberries, mit Anklängen von kaltem Rausch und Unterholz. Am Gaumen super fein und nahezu leichtfüßig, mit sehr feiner Gerbstoffstruktur, präziser Säure und langem feinfruchtigen Nachhall. Pinot Noir ohne Barrique-Ausbau und ohne BSA kann so gut sein!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249748558121,"sku":"12467H","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/HofgutFalkenstein-Niederenningerherrenbergrotwein-1_66838009-66f8-4331-81ba-d6ab5181db2c.png?v=1700718141"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-rotwein-trocken-2020","title":"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rotwein trocken 2020","description":"\u003ch2\u003eHofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rotwein trocken 2020 - Spätburgunder von der Saar oder Pinot Noir aus dem Jura, Sie entscheiden!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStrahlend transparent kirschrote Farbe. Erfrischender Duft mit Noten von Cranberries, Sauerkirschen, Walderdbeeren und Himbeeren mit Anklängen von Unterholz und kaltem Rauch. Am Gaumen feinfruchtig und sehr elegant mit mittlerem Körper, feiner roter Beerenfrucht, feinkörnigem Tannin, erfrischender Säure und langem aromatischem Nachhall. Pinot Noir ohne Barrique-Ausbau und ohne BSA kann so gut sein!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249748754729,"sku":"12468H","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/HofgutFalkenstein-Niederenningerherrenbergrotwein-1.png?v=1700718127"},{"product_id":"peter-lauer-fass-16-riesling-trocken-2022","title":"Peter Lauer Faß 16 Riesling trocken 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/peter-lauer-fass-16-riesling-trocken-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePeter Lauers Faß 16 Riesling trocken 2022 ist ein frischer, straffer trockener Gutsriesling mit tollem Trinkfluss!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Saarriesling stammen zum Teil aus eigenen Parzellen im Ayler Rauberg und Scheidterberg und zum anderen Teil von zugekauften Trauben befreundeter Winzer aus den umliegenden Gemeinden Saarburg, Wiltingen und Wawern. Frischer Duft mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone, Grapefruit sowie etwas Mirabelle, dazu Apfel und leicht kräutrig-mineralische Anklänge. Am Gaumen straff und animierend mit saftigem Säurezug, fein mineralischen Noten und erfrischendem Nachhall. Knackig frischer Gutswein für den anstehenden Sommer!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249750720809,"sku":"12469H","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterLauer-no-1_379f8a3c-df84-4daf-bc23-168610841329.png?v=1700760879"},{"product_id":"peter-lauer-fass-16-riesling-trocken-2021","title":"Peter Lauer Faß 16 Riesling trocken 2021","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/peter-lauer-fass-16-riesling-trocken-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePeter Lauers Faß 16 Riesling trocken 2021 ist ein frischer, straffer trockener Gutsriesling mit tollem Trinkfluss!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Saarriesling stammen zum Teil aus eigenen Parzellen im Ayler Rauberg und Scheidterberg und zum anderen Teil von zugekauften Trauben befreundeter Winzer aus den umliegenden Gemeinden Saarburg, Wiltingen und Wawern. Frischer Duft mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone, Grapefruit sowie etwas Mirabelle, dazu Apfel und leicht kräutrig-mineralische Anklänge. Am Gaumen straff und animierend mit saftigem Säurezug, fein mineralischen Noten und erfrischendem Nachhall. Knackig frischer Gutswein für den anstehenden Sommer!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249750884649,"sku":"12470H","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterLauer-no-1.png?v=1700760837"},{"product_id":"peter-lauer-fass-25-ayler-riesling-trocken-2022","title":"Peter Lauer Faß 25 Ayler Riesling trocken 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/peter-lauer-fass-25-ayler-riesling-trocken-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePeter Lauers Faß 25 Ayler Riesling trocken 2022 ist der trockene Ortswein des Hauses und besticht einerseits durch seine großartige Balance schon in jungen Jahren und andererseits durch sein in dieser Preisklasse ausgezeichnetes Reifepotenzial!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFlorian Lauer produziert seinen Ayler Ortswein hauptsächlich in den drei Ayler Lagen Scheidterberg, Sonnenberg und Rauberg auf fein verwitterten Blauschieferböden. Dieser kraftvolle Ortswein begeistert mit seinem intensiven Bukett mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, Salzzitronen, reifem Apfel und auch etwas Birne unterlegt von rauchigen Schieferanklängen. Am Gaumen sehr präzise und fokussiert mit festem, salzig-mineralischem Kern, hervorragender Struktur und langem rauchig-mineralischen Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249751933225,"sku":"12471H","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterLauer-No-1_1ecbcd0a-dae6-4a54-b7de-ac4b65b88e3c.png?v=1700764346"},{"product_id":"peter-lauer-fass-2-ayler-riesling-trocken-2022","title":"Peter Lauer Faß 2 Ayler Riesling trocken 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/peter-lauer-fass-2-ayler-riesling-trocken-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePeter Lauers Faß 2 Ayler Riesling trocken 2022 ist einer dieser Rieslinge, bei denen man den Schiefer förmlich schmecken kann!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen knochentrockenen Riesling stammen aus dem oberen Teil der original Ayler Kupp. Nach der schonenden Handlese wurden die Trauben teils klassisch und teils auf der Maische vergoren, ehe der Most beim anschließenden Ausbau im traditionellen Mosel-Fuderfass einen biologischen Säureabbau (BSA) machte. Schlussendlich wurde der Wein dann mit unter 2 g\/l Restzucker bei 5 g\/l Säure, ungeschwefelt auf die Flasche gefüllt. Wer jetzt einen dieser ungestümen Orange-Weine erwartet wird hier eines besseren belehrt, hier ist alles total sauber und ultra präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bouquet startet mit Aromen von Mandarine, Birne und Blaubeere unterlegt von hefigen Anklängen sowie ausgeprägt mineralischen Noten, die an kalten Rauch und nassen Stein erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein glockenklar und absolut trocken, die reife Säure reiht sich wunderbar in das hefig \/ mineralische Grundgerüst mit ein, dabei ist der Wein ganz fest gewirkt und straff mit langem mineralischen Nachhall. Saarriesling furztrocken geht nicht? Denkste...!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249752064297,"sku":"12472H","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterLauer-No-1_987ac711-db2e-4ff8-aa07-1b1a12c6a978.png?v=1700760955"},{"product_id":"peter-lauer-1-g-ayl-riesling-trocken-2022","title":"Peter Lauer 1 G AYL Riesling trocken 2022","description":"\u003ch2\u003ePeter Lauers 1G AYL Riesling trocken 2022 ist das erste VDP Erste Gewächs der Saar aus dem Herzstück der jahrelang völlig unterschätzten Lage Ayler Scheidterberg.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerheißungsvoller Auftakt mit Aromen von reifem Apfel, Birne und Mandarine, zart florale Anklänge sowie hefig-mineralischen Schiefernoten. Am Gaumen recht trocken mit feinem Schmelz und ausgeprägt salzig-mineralischem Rückgrat mit langem komplexen Nachhall. Das erste Erste Gewächs der Saar ist absolut auf GG-Niveau und damit gleich ein voller Erfolg!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249752228137,"sku":"12473H","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_7cca8a1b-a445-4d8c-be79-cace9bd33774.png?v=1700687810"},{"product_id":"peter-lauer-fass-18-kupp-grosses-gewachs-2022","title":"Peter Lauer Faß 18 Kupp Großes Gewächs 2022","description":"\u003ch2\u003ePeter Lauers Faß 18 Kupp Riesling Großes Gewächs 2022 ist ein harmonischer trockener Spitzenriesling, der seine Qualitäten als Essensbegleiter voll ausspielt!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen trockenen Spitzenriesling stammen von 1956 gepflanzten Reben im besten Stück der weltbekannten Lage Ayler Kupp. Ähnlich der besten Grand Cru Parzellen im Burgund liegt diese Parzelle im Mittelgewann, dem Filetstück mit bester Sonneneinstrahlung sowie guter Wasser- \u0026amp; Nährstoffversorgung. Mit bis zu 70% Steigung handelt es sich hierbei um das steilste und wärmste Stück der Kupp. Die alten Reben liefern zwar nur noch moderater Erträge, aber die Trauben können unter vergleichsweise warmen Wachstumsbedingungen Jahr für Jahr voll ausreifen und bilden so die Grundlage für aromatische trockene Rieslinge mit milder Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase ist geprägt durch helle Fruchtaromen von Mirabelle, Williamsbirne sowie Ananas und Sternfrucht mit ausgeprägt kräutrigen Anklängen, zarten floralen Tönen sowie rauchigen Schiefernoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein unheimlich harmonisch und fein ausbalanciert mit reifer Säure, feinem Schmelz vom langen Hefelager, reifem Gerbstoff und ausgeprägt mineralischem Rückgrat. Ein als Saarriesling getarnter Burgunder, der ein toller Essensbegleiter und ein wahrer Langstreckenläufer ist!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249752719657,"sku":"12474H","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Peter_Lauer_Fass_18_Kupp_Grosses_Gewaechs_2022_Produktseite.png?v=1773341286"},{"product_id":"peter-lauer-fass-18-kupp-grosses-gewachs-2021","title":"Peter Lauer Faß 18 Kupp Großes Gewächs 2021","description":"\u003ch2\u003ePeter Lauers Faß 18 Kupp Riesling Großes Gewächs 2021 ist ein harmonischer trockener Spitzenriesling, der seine Qualitäten als Essensbegleiter voll ausspielt!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen trockenen Spitzenriesling stammen von 1956 gepflanzten Reben im besten Stück der weltbekannten Lage Ayler Kupp. Ähnlich der besten Grand Cru Parzellen im Burgund liegt diese Parzelle im Mittelgewann, dem Filetstück mit bester Sonneneinstrahlung sowie guter Wasser- \u0026amp; Nährstoffversorgung. Mit bis zu 70% Steigung handelt es sich hierbei um das steilste und wärmste Stück der Kupp. Die alten Reben liefern zwar nur noch moderater Erträge, aber die Trauben können unter vergleichsweise warmen Wachstumsbedingungen Jahr für Jahr voll ausreifen und bilden so die Grundlage für aromatische trockene Rieslinge mit milder Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase ist geprägt durch helle Fruchtaromen von Mirabelle, Williamsbirne sowie Ananas und Sternfrucht mit ausgeprägt kräutrigen Anklängen, zarten floralen Tönen sowie rauchigen Schiefernoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein unheimlich harmonisch und fein ausbalanciert mit reifer Säure, feinem Schmelz vom langen Hefelager, reifem Gerbstoff und ausgeprägt mineralischem Rückgrat. Ein als Saarriesling getarnter Burgunder, der ein toller Essensbegleiter und ein wahrer Langstreckenläufer ist!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249752916265,"sku":"12475H","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Peter_Lauer_Fass_18_Kupp_Grosses_Gewaechs_2021_Produktseite.png?v=1773341345"},{"product_id":"peter-lauer-fass-18-kupp-grosses-gewachs-2020","title":"Peter Lauer Faß 18 Kupp Großes Gewächs 2020","description":"\u003ch2\u003ePeter Lauers Faß 18 Kupp Riesling Großes Gewächs 2020 ist ein tiefgründiger trockener Saarriesling aus der weltbekannten Lage Ayler Kupp!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFeiner Duft mit Aromen von Mirabelle, Birne, Sternfrucht und etwas Ananas mit leicht nussigen Anklängen, zarten floralen Noten sowie Wiesenkräuter und rauchige Schiefermineralität. Am Gaumen ziemlich trocken wirkend mit wiederkehrenden Nuss- und Kräuteraromen, feinem Schmelz durch das lange Hefelager, wieder würzig und deutlich mineralisch mit langem straffen Abgang. Aktuell unbedingt etwas belüften bzw. aus großen Gläsern genießen, dass ist ein Langstreckenläufer.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249753243945,"sku":"12476H","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Peter_Lauer_Fass_18_Kupp_Grosses_Gewaechs_2020_Produktseite.png?v=1773341401"},{"product_id":"peter-lauer-fass-11-schonfels-grosses-gewachs-2022","title":"Peter Lauer Faß 11 Schonfels Großes Gewächs 2022","description":"\u003ch2\u003ePeter Lauers Faß 11 Schonfels Riesling Großes Gewächs 2022 ist ein komplexes Riesling Meisterwerk für Liebhaber von trockenen, fruchtarmen und ausdrucksstarken Steinweinen!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrundlage für dieses charakterstarke GG sind Trauben, die auf einer schroffen Felsklippe hoch oben über der Saar gewachsen sind. Die uralten Reben wurden noch zur Blütezeit des Saarweins im Jahr 1912 gepflanzt. Sie wurzeln tief und trotzen so dem kargen Schieferboden seit mittlerweile über 110 Jahren wenige, hocharomatische Trauben ab, die die Essenz dieser einmaligen Lage im Glas konzentrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusdrucksstarke, feinwürzige Nase mit Aromen von Birne, reifem Apfel sowie dominierenden Gewürz- und Kräuternoten von weißem Pfeffer, Anis, Curry, Lorbeer sowie Anklängen von frischem Salbei und Lakritz. Am Gaumen weist der Wein eine unglaubliche Tiefe, Konzentration und Harmonie auf. Dicht gewobene Textur mit subtiler reifer Säure mit feinem Schmelz und ausgeprägt salzig-mineralischem Rückgrat - langer mineralischer Nachhall mit rauchig mineralischen Noten, die an hellen Tabak erinnern. Unbedingt aus großen Burgundergläsern genießen. Großartiges Lagerpotenzial!\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249753440553,"sku":"12477H","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Peter_Lauer_Fass_11_Schonfels_Riesling_Grosses_Gewaechs_2022_Produktseite.png?v=1773341462"},{"product_id":"peter-lauer-fass-11-schonfels-grosses-gewachs-2021","title":"Peter Lauer Faß 11 Schonfels Großes Gewächs 2021","description":"\u003ch2\u003ePeter Lauers Faß 11 Schonfels Riesling Großes Gewächs 2021 ist ein komplexes Riesling Meisterwerk für Liebhaber von trockenen, Fruchtaromen und ausdrucksstarken Steinweinen!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrundlage für dieses charakterstarke GG sind Trauben, die auf einer schroffen Felsklippe hoch oben über der Saar gewachsen sind. Die uralten Reben wurden noch zur Blütezeit des Saarweins im Jahr 1912 gepflanzt. Sie trotzen wurzeln tief und trotzen so dem kargen Schieferboden seit mittlerweile über 110 Jahren wenige, hocharomatische Trauben ab, die die Essenz dieser einmaligen Lage im Glas konzentrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusdrucksstarke, feinwürzige Nase mit Aromen von Birne, reifem Apfel sowie dominierenden Gewürz- und Kräuternoten von weißem Pfeffer, Anis, Curry, Lorbeer sowie Anklängen von frischem Salbei und Lakritz. Am Gaumen weist der Wein eine unglaubliche Tiefe, Konzentration und Harmonie auf. Dicht gewobene Textur mit subtiler reifer Säure mit feinem Schmelz und ausgeprägt salzig-mineralischem Rückgrat - langer mineralischer Nachhall mit rauchig mineralischen Noten, die an hellen Tabak erinnern. Unbedingt aus großen Burgundergläsern genießen. 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Die über 100 jährigen Reben bringen seit dem Jahr für Jahr einen ganz besonderen, eigenständigen Wein hervor, mit hoher Wiedererkennbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKomplexer Duft nach Birne, weißem Pfirsich und Sternfrucht mit präsenten dunkelfruchtigen Anklängen von Cassis, kräutrigen Noten wie Lorbeer und etwas Anis sowie ausgeprägt rauchig-mineralischen Noten. Am Gaumen hervorragend ausbalanciert, ziemlich trocken mit gutem Gerbstoffgriff und feiner Säure, die dem Wein einen wunderbaren Fokus verleiht, dazu wiederkehrende Mineralik und langer, leicht hefig-würziger Nachhall. Jetzt entweder kurz dekantieren und aus großen Gläsern genießen oder noch ein paar Jahre im Keller reifen lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249754620201,"sku":"12479H","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Peter_Lauer_Fass_11_Schonfels_Riesling_Grosses_Gewaechs_2020_Produktseite_2f03d42c-3bc3-484f-a750-0273e39b1eb2.png?v=1773341581"},{"product_id":"peter-lauer-fass-13-feils-grosses-gewachs-2022","title":"Peter Lauer Faß 13 Feils Großes Gewächs 2022","description":"\u003ch2\u003ePeter Lauers Faß 13 Feils Riesling Großes Gewächs 2022 ist fein ausblanciertes Großes Gewächs mit großartigem jugendlichem Charme!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Biebelhausener Feils ist einer der sehr wenigen Weinberge, die unmittelbar an der Saar, genauer gesagt, auf der Gebelung von Altarm und kanalisiertem Teil, liegt. Die besondere geographische Lage führt zu einer vergleichsweise warmen Vegetationsperiode mit beständig sehr gut ausgereiften Trauben. MIt einer Mischung aus Flusskiesel, Sand und Kies finden wir hier zudem eine, für die Saar einzigartige Bodenstruktur vor, die eher an das Médoc statt an die Schieferhänge der Saar erinnert. Im Laufe der Jahre haben hier die 40 Jahre alten Reben (Pflanzjahr 1983) ihre Wurzeln tief in den durchlässigen Boden gegraben, um tiefliegende Grundwasserschichten zu erreichen. Die einzigartige geographische Lage und die besondere Bodenstruktur haben deutliche Auswirkungen auf die dort gewachsenen Weine:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharmanter, eindringlicher Duft mit reifen Fruchtaromen von Mandarine, Birne, Aprikose sowie dezenten exotischen Fruchtanklängen wie Sternfrucht und ätherisch kräutrigen Noten von Basilikum und Minze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr ausgewogen, harmonisch und konsequent trocken mit reifer Säure, fein seidiger Textur und ganz feiner Mineralik, die an zerstoßene Kieselsteine erinnert - langer komplexer Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249754784041,"sku":"12480H","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Peter_Lauer_Fass_13_Feils_Grosses_Gewaechs_2022_Produktseite.png?v=1773341048"},{"product_id":"peter-lauer-fass-13-feils-grosses-gewachs-2021","title":"Peter Lauer Faß 13 Feils Riesling Großes Gewächs 2021","description":"\u003ch2\u003ePeter Lauers Faß 13 Feils Riesling Großes Gewächs 2021 ist fein ausblanciertes Großes Gewächs mit großartigem jugendlichem Charme!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Biebelhausener Feils ist einer der sehr wenigen Weinberge, die unmittelbar an der Saar, genauer gesagt, auf der Gabelung von Altarm und kanalisiertem Teil, liegt. Die besondere geographische Lage führt zu einer vergleichsweise warmen Vegetationsperiode mit beständig sehr gut ausgereiften Trauben. Mit einer Mischung aus Flusskiesel, Sand und Kies finden wir hier zudem eine, für die Saar einzigartige Bodenstruktur vor, die eher an das Médoc statt an die Schieferhänge der Saar erinnert. Im Laufe der Jahre haben hier die 40 Jahre alten Reben (Pflanzjahr 1983) ihre Wurzeln tief in den durchlässigen Boden gegraben, um tiefliegende Grundwasserschichten zu erreichen. Die einzigartige geographische Lage und die besondere Bodenstruktur haben deutliche Auswirkungen auf die dort gewachsenen Weine:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharmanter, eindringlicher Duft mit reifen Fruchtaromen von Mandarine, Birne, Aprikose sowie dezenten exotischen Fruchtanklängen wie Sternfrucht und ätherisch kräutrigen Noten von Basilikum und Minze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr ausgewogen, harmonisch und konsequent trocken mit reifer Säure, fein seidiger Textur und ganz feiner Mineralik, die an zerstoßene Kieselsteine erinnert - langer komplexer Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249754882345,"sku":"12481H","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Peter_Lauer_Fass_13_Feils_Grosses_Gewaechs_2021_Produktseite.png?v=1773340979"},{"product_id":"peter-lauer-fass-13-feils-grosses-gewachs-2020","title":"Peter Lauer Faß 13 Feils Großes Gewächs 2020","description":"\u003ch2\u003ePeter Lauers Faß 13 Feils Riesling Großes Gewächs 2020 ist ein sehr feiner, glockenklarer, trockener Saarriesling!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKühler Duft mit Aromen von weißem Pfirsich, Mirabellen und reifer Grapefruit mit Anklängen von Hefe und weißem Blüten, etwas Anis und kalter Rauch. Am Gaumen sehr pur und klar mit feiner seidiger Textur, wieder hefige Anklänge und ausgeprägter, sehr feiner Mineralität - langer erfrischend straffer und wieder kühl anmutender Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249754947881,"sku":"12482H","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Peter_Lauer_Fass_13_Feils_Grosses_Gewaechs_2020_Produktseite.png?v=1773340919"},{"product_id":"peter-lauer-fass-13-feils-grosses-gewachs-2017","title":"Peter Lauer Faß 13 Feils Großes Gewächs 2017","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2017er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/peter-lauer-fass-13-feils-grosses-gewachs-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePeter Lauers Faß 13 Feils Riesling Großes Gewächs 2017 ist ein eindrucksvoller trockener Saarriesling!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIntensiver Duft nach Aprikosen, reifen Äpfeln, Birne und etwas Sternfrucht, dazu auch kräutrige Anklänge sowie rauchig-mineralische Noten. Am Gaumen mit reifer Säure, seidiger Textur und feiner Mineralität mit langem aromatischem Nachhall. Typisch kraftvoller 2017er, der sich jetzt in erster perfekter Trinkreife präsentiert.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249755373865,"sku":"12483H","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/PeterLauer-No-1_b9837901-4285-4ebe-87a2-7707003841a9.png?v=1700761001"},{"product_id":"van-volxem-saarburger-riesling-trocken-2022","title":"Van Volxem Saarburger Riesling trocken 2022","description":"\u003ch2\u003eVan Volxem Saarburger Riesling trocken 2022 ist ein komplexer VDP-Ortswein mit grandiosem Preis-Leistungsverhältnis!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Saarburger Riesling trocken von Van Volxem stammt aus alten Reben der Lage Saarburger Fuchs. Diese extrem steile Lage mit skelettreichem Blauschieferboden profitiert von ihrer guten Exposition zur Sonne sowie dem wärmenden Einfluss der Saar. Jahrelang fristete die Lage neben der weltberühmten Saarburger Rausch ein Schattendasein, bis Van Volxem hier vor ein paar Jahren mehrere alte Parzellen erwerben konnte und nun zeigt, wozu dieses Terroir im Stande ist!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein weist einen glockenklaren, tiefgründigen Duft auf mit strahlenden Aromen von weißen Johannisbeeren, Mirabelle, und Birne mit exotischen Fruchtanklängen, die an Sternfrucht und Orangenschale erinnern sowie kühl-rauchige Noten. Am Gaumen herrscht ebenfalls große Klarheit und Präzision vor. Hier wirkt alles sehr geschliffen mit saftig animierender Säure, feiner Schieferwürze und langem kräutrig-mineralischem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249766547753,"sku":"12581H","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/VanVolxem-saarburger-1_66a69a45-fef3-43ca-8319-209d22d105f9.png?v=1703970464"},{"product_id":"van-volxem-weissburgunder-trocken-2022","title":"Van Volxem Weißburgunder trocken 2022","description":"\u003cdiv style=\"border-top: 2px solid #ddd; border-bottom: 2px solid #ddd; padding: 15px 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #666; text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den \u003ca href=\"\/products\/van-volxem-weissburgunder-trocken-2024\" style=\"color: #8b4513; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003e2024er Jahrgang\u003c\/a\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eVan Volxem Weißburgunder trocken 2022 ist ein kleiner burgundischer Traum von der Saar!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein wird aus feinsten kleinbeerigen Weißburgunder Trauben gewonnen, die nach kurzer Maischestandzeit in großen Stückfässern ausgebaut werden. Der Jungwein darf bis zur Abfüllung auf der Feinhefe reifen, was ihm seine seidig feine Textur und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeiner Duft nach reifen Birnen und Aprikosen unterlegt von etwas Sahnekaramell, Hefeteig und Haselnuss. Am Gaumen perfekt ausbalanciert mit reifer moderater Säure, feiner Extraktsüße, zart cremiger Textur und langem aromatischen Nachhall mit wiederkehrenden Frucht- und Holznoten. Schmeckt jetzt fantastisch und wird über die nächsten 3-5 Jahre ausgezeichnet reifen.\u003c\/p\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249767924009,"sku":"12576H","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/VanVolxem-Weissburgunder2022.png?v=1703970992"}],"url":"https:\/\/vinothek-der-saar.de\/collections\/trockener-wein.oembed?page=15","provider":"Vinothek der Saar","version":"1.0","type":"link"}