{"product_id":"forstmeister-geltz-zilliken-rausch-riesling-spatlese-2025","title":"Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Spätlese 2025","description":"\u003ch2\u003eForstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Spätlese 2025 – exotische Fruchtfülle trifft präzise Saar-Mineralik!\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-WEB:4d93b020-9231-4cce-9936-1a264233e21a-17\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-turn-id-container=\"request-WEB:4d93b020-9231-4cce-9936-1a264233e21a-17\" data-turn-id=\"request-WEB:4d93b020-9231-4cce-9936-1a264233e21a-17\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3-mini\" dir=\"auto\" data-message-id=\"e0684e7e-9a74-4487-930d-8a15f5f86baf\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1086\" data-start=\"0\"\u003eDie Trauben für die \u003cstrong\u003eForstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Spätlese 2025\u003c\/strong\u003e stammen aus der renommierten VDP.GROSSE LAGE Saarburger Rausch, der Hauslage der Familie Zilliken. Seit Generationen bewirtschaftet das Weingut hier einen Großteil seiner rund 11 Hektar Rebfläche in einer spektakulären Steillage, die sich eindrucksvoll um die Stadt Saarburg legt. Trotz der exponierten Lage handelt es sich nicht um einen warmen Standort – vielmehr sorgen stetige Luftströme aus dem Mannebacher Bachtal für eine deutlich kühle Durchlüftung, die den Vegetationsverlauf moderat hält und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ermöglicht. Die alten Rieslingreben wurzeln tief im fein verwitterten Devonschiefer und werden zusätzlich von Einschlüssen des Diabasgesteins geprägt, das dem Wein seine charakteristische, feinwürzige Mineralität verleiht. Für diese Spätlese wurde ausschließlich streng selektiertes Lesegut verarbeitet: vollreife, goldgelbe und hocharomatische Trauben, die in sorgfältiger Handlese geerntet wurden und die Grundlage für die ausgeprägte Stilistik dieses Jahrgangs bilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1935\" data-start=\"1088\"\u003eIm Duft zeigt sich der Wein intensiv und vielschichtig mit einer klaren Ausrichtung auf vollreife, exotische Frucht. Noten von Mango, Passionsfrucht und reifer Ananas verbinden sich mit saftiger Aprikose, Weinbergspfirsich und heller Melone zu einem üppigen, gleichzeitig präzise gezeichneten Aromabild. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Spannung zwischen opulenter, tropisch geprägter Süße und einer lebendigen, fein strukturierten Säure, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Die Textur wirkt saftig und geschmeidig, fast schwebend, während sich die Fruchtaromen dicht und klar durchziehen. Im Abgang zeigt sich die Spätlese lang, elegant und von subtiler Mineralität getragen, mit anhaltender Frucht und bemerkenswerter Tiefe, die bereits jetzt großen Trinkfluss bietet und zugleich ein hervorragendes Reifepotenzial verspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.003%; height: 137.245px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.213px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 39.213px;\"\u003e\n\u003cb\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTrauben, Konservierungsstoff: \u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e, unter Schutzgasatmosphäre abgefüllt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e100ml enthalten durchschnittlich\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003eBrennwert: 288 kj \/ 69 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003eKohlenhydrate: 1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003edavon Zucker: 0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003e\u003cspan\u003eEnthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)-14*var(--spacing))]\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56617830777218,"sku":"12425H","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Platzhalter_collection_1_01be3620-2639-4546-86cb-2002c83dd3bd.png?v=1714407172","url":"https:\/\/vinothek-der-saar.de\/en\/products\/forstmeister-geltz-zilliken-rausch-riesling-spatlese-2025","provider":"Vinothek der Saar","version":"1.0","type":"link"}