{"product_id":"hofgut-falkenstein-krettnacher-ober-schafershaus-spatlese-trocken-ap-18-lorenz-manni-2025","title":"Hofgut Falkenstein Krettnacher Ober Schäfershaus Spätlese trocken AP 18 Lorenz Manni 2025","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHofgut Falkenstein Krettnacher Ober Schäfershaus Spätlese trocken Lorenz Manni 2025 - Trockener Riesling Grand Cru im typischen Falkenstein-Style!\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:af01e367-34e9-46b2-a460-695745a2e6a3-44\" data-testid=\"conversation-turn-12\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"16bd7d7c-e2f5-470d-8055-db910431c52f\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"539\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"97\"\u003eHofgut Falkenstein Krettnacher Ober Schäfershaus Spätlese trocken AP 18 Lorenz Manni 2025\u003c\/strong\u003e offenbart die außergewöhnliche Persönlichkeit seiner Spitzenlage auf faszinierende Weise. Die Trauben stammen aus der renommierten Parzelle „Ober Schäfershaus“, direkt unterhalb von „Auf dem Hölzchen“ am Dorfrand des Krettnacher Altenbergs, auch bekannt als „Silberberg“. Der hier vorherrschende Diabas-Boden mit vulkanischem Ursprung verleiht den Weinen ihre charakteristische Mineralität und die intensiven, vielschichtigen Kräuternoten. Nach der sorgfältigen Handlese Mitte Oktober werden die Trauben als Ganzes gepresst und der Most in den traditionellen Fuderfässern spontan vergoren. Dieser schonende Ausbau bewahrt die feine Frucht und sorgt für eine elegante, präzise Struktur, die die Tiefe und Komplexität des Weins unterstreicht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"541\" data-end=\"843\"\u003eIm Glas entfaltet sich ein facettenreicher Riesling, der zunächst zart und zurückhaltend wirkt, sich dann aber mit Luft zu einem fesselnden Geschmackserlebnis öffnet. Lychee, gelbe Früchte wie reifer Apfel und Quitte sowie eine frische, minzige Kräuternote verschmelzen mit einer subtilen, kreidig-mineralischen Basis. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und seidig, zugleich kraftvoll und präzise, getragen von einer lebendigen Säure, die die Struktur harmonisch stützt. Dieser trockene Saar-Riesling eignet sich perfekt als Begleiter zu feinen Fischgerichten, raffinierten Geflügelvariationen oder als Solo-Genuss für anspruchsvolle Weinmomente. Ein komplexer, tiefgründiger Wein, der Eleganz, Mineralität und Finesse auf höchstem Niveau vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.003%; height: 137.245px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.213px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 39.213px;\"\u003e\n\u003cb\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTrauben, Konservierungsstoff: \u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e, unter Schutzgasatmosphäre abgefüllt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e100ml enthalten durchschnittlich\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003eBrennwert: 288 kj \/ 69 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003eKohlenhydrate: 1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003edavon Zucker: 0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003e\u003cspan\u003eEnthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"vinothek-saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56457837183362,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Hofgut_Falkenstein_Krettnacher_Ober_Schaefershaus_Spaetlese_trocken_2025_PP.png?v=1773197272","url":"https:\/\/vinothek-der-saar.de\/en\/products\/hofgut-falkenstein-krettnacher-ober-schafershaus-spatlese-trocken-ap-18-lorenz-manni-2025","provider":"Vinothek der Saar","version":"1.0","type":"link"}