Schloss Saarstein

Saarsteiner Kabinett feinherb
2022

Glockenklar
präzise
schnörkellos
✔ Klein 91+/100
✔ Weißwein | Riesling | Ortswein | feinherb
✔ Glockenklar, präzise, schnörkellos
✔ Ein Traum von einem klassisch feinherben Saarriesling!
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€18,67 / l
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About the wine

Schloss Saarstein - Saarsteiner Kabinett feinherb 2022 ist ein Traum von einem klassisch feinherben Saarriesling!

Die Trauben für diesen Wein kommen direkt aus den nach süd-west ausgerichteten Schiefersteillagen unterhalb des Schlosses. Das Bukett strotzt nur so vor jugendlicher Unbekümmertheit, so herrlich frisch und unbeschwert strömen einem hier die typischen Aromen von reifen Amalfizitronen, Grapefruit und weißem Pfirsich entgegen. Dazu gesellen sich auch florale Noten, die an weißen Flieder erinnern sowie zart kräuterwürzige und rauchig-schieferwürzige Anklänge. Am Gaumen ebenfalls klar wie ein Gebirgsbach, super präzise mit brillanter mundwässernder Säure, subtiler Restsüße und feiner Schiefermineralität. Das alles - typisch Saar - mit nur 10,0 % Vol. Unheimlich animierender Terrassenwein mit gutem Reifepotenzial.

Marius Klein
über: Saarsteiner Kabinett feinherb 2022
"Schloss Saarsteins Saarsteiner Kabinett feinherb 2022 gehört zu meinen absoluten Lieblingsweinen im Sommer. Saftig und animierend bei gerade mal 10,0% vol. Bei 30 Grad im Schatten kann ich keine schweren Rotweine trinken, ist dieses leichte und erfrischende Kabinettchen genau das Richtige - Prädikat Spaßwein!" 91+/100
91+ / 100
Food Pairing
Dieser Wein passt perfekt zu...
Aperitif
Sushi
Vietnamesische Sommerrollen

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