{"product_id":"margarethenhof-weissburgunder-trocken-2025","title":"Margarethenhof Weißburgunder trocken 2025","description":"\u003ch2\u003eMargarethenhof Weißburgunder trocken 2025 - Seidige Eleganz von den Muschelkalkhängen Wasserlieschs!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"851\"\u003eDie Trauben für den \u003cstrong data-start=\"20\" data-end=\"65\"\u003eMargarethenhof Weißburgunder trocken 2025\u003c\/strong\u003e wachsen zu 100 % auf den Muschelkalkböden von Wasserliesch, einem malerischen Ort an der Grenze der Saar zur Obermosel, unweit der Mündung der Saar in die Mosel bei Konz. Die kalkhaltigen Böden und das milde Klima verleihen den Trauben eine feine Mineralität und Klarheit. Nach selektiver Handlese verbleiben die Beeren bis zu 24 Stunden auf der Maische, bevor sie teilweise in Edelstahltanks bei kontrollierter Kaltvergärung, teilweise spontan in gebrauchten Burgunderholzfässern vergoren werden. Für die Fassreifung kommen jeweils ein neues Fuder sowie mehrere Fuder in Zweit- und Drittbelegung zum Einsatz, was für zusätzliche Tiefesorgt. Ein langes Hefelager rundet den Ausbau ab und verleiht dem Wein seine elegante, seidige Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"853\" data-end=\"1401\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIn der Verkostung zeigt der Weißburgunder eine filigrane, feingliedrige Aromatik: zarte Zitrusnoten und Anklänge von Birne verschmelzen mit floralen Nuancen und der charakteristischen Mineralität der Muschelkalkböden. Am Gaumen wirkt er trocken, harmonisch strukturiert und seidig, mit lebendiger Frische und ausgewogener Balance, die in einem langen, eleganten Abgang endet. Perfekt zu Fisch, Krustentieren, Austern, Spargel, Geflügel oder weißem Fleisch – ein Weißburgunder, der Substanz, Eleganz und Fruchtigkeit bis zum letzten Schluck vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.003%; height: 137.245px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.213px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 39.213px;\"\u003e\n\u003cb\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTrauben, Konservierungsstoff: \u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e, unter Schutzgasatmosphäre abgefüllt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e100ml enthalten durchschnittlich\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003eBrennwert: 288 kj \/ 69 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003eKohlenhydrate: 1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003edavon Zucker: 0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100.081%; height: 19.6065px;\"\u003e\u003cspan\u003eEnthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Vinothek der Saar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56477161980290,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6417\/1561\/files\/Margarethenhof_Weissburgundertrocken2025_Produktseite.png?v=1773758166","url":"https:\/\/vinothek-der-saar.de\/products\/margarethenhof-weissburgunder-trocken-2025","provider":"Vinothek der Saar","version":"1.0","type":"link"}