Egon Müller

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese
2017

Delikat
vibrierend
fokussiert
✔ Klein 97/100
✔ Weißwein | Riesling | Lagenwein | edelsüß
✔ Delikat, vibrierend, fokussiert
✔ Grandiose Auslese vom Riesling-Papst Egon Müller!
Preis:
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Über den Wein

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2017 - Grandiose Auslese vom Riesling-Papst Egon Müller!

Scharzhofberg Auslese aus sehr gutem Saar-Jahrgang mit schöner Botrytis... die Erwartungen sind hoch und Egon Müller liefert voll ab! Mit satten 120° Oechsle kamen die fein selektionierten Riesling Trauben auf die Kelter und wurden im Anschluss wie seit eh und je im traditionellen Fuderfass in den kühlen Kellern zu Scharzhof vergoren. Ergebnis ist eine bildschöne Scharzhofberger Auslese, die bereits erste Trinkfreude erkennen lässt: Glockenklarer, feiner Duft mit Aromen von Passionsfrucht, Aprikosen und etwas Ananas, mit Anklängen von Dörrobst wie Rosinen, Datteln und Feigen sowie Noten von feinstem Blütenhonig auf einem Teppich von fein rauchiger Schiefermineralität. Am Gaumen extrem geschliffen und fokussiert mit vibrierender Säure, die die generöse Süße wunderbar ausbalanciert, feinster salziger Schiefermineralität, öliger Textur und minutenlnangem vielschichtigen Nachhall mit wiederkehrenden Noten von exotischen Früchten.

Hans Jürgen Klein
über: Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2017
"Egon Müllers Scharzhofberger Auslese 2017 erfüllt alles, was ich mir von einem Wein dieser Güte erwarte. Da blitzt jetzt schon das riesige Potenzial auf, aber man ist gut beraten dem Wein noch gute 10, besser 20 Jahre der Kellerreife zu gönnen, um den Wein in seiner Blüte erleben zu können. Bei Egon Müller ticken die Uhren eben etwas anders, hier rechnet man nicht in Jahren der Reifung, sondern in Jahrzehnten!!" 97/100
97+ / 100
Food Pairing
Dieser Wein passt perfekt zu...
Käse-variationen
Erdbeeren in weißer Schokolade
Crudo von fangfrischen Langostinos
Egon Müller
Egon Müller
Egon Müller-Scharzhof – ein Name, der in der Weinwelt klingt wie Donnerhall. Kein anderes deutsches Weingut steht seit Jahrzehnten in dem Maße für Qualität und internationales Renommee, wie Egon Müller. Die Rieslinge vom Scharzhof erzielen Jahr für Jahr Höchstpreise, denn Weinliebhaber auf der ganzen Welt suchen gezielt nach den weltbesten Süßweinen und wissen, dass die aufgerufenen Preise für solche aufwändig produzierten Unikate dennoch angemessen sind. Ein Ab-Hof-Verkauf gibt es nicht. Egon Müller verkauft seine Preziosen nur an eine Hand voll deutsche Händler und wir sind stolz, seit unseren Anfängen im Jahr 2009 zu diesem erlauchten Kreis zu gehören und seine Spitzenrieslinge in seiner Heimat-Region an der Saar vermarkten zu dürfen.

zum Winzer
Produzent
Weingut Egon Müller - Scharzhof
Trinkfenster
2018-2068
Geschmack
edelsüß
Empfohlene Trinktemperatur
10-12°C
Dekantieren / Karaffieren
nein
Empfohlenes Glas
Zalto Universal
Rebsorte
Riesling
Qualitätsbezeichnung
Prädikatswein (Auslese)
Restsüße
120,5 g/l
Säuregehalt
11,1 g/l
Alkoholgehalt
7,5% vol.
Jahrgang
2017
Versschluss
Naturkorken
Gesetzliche Angaben
enthält Sulfite
Nettofüllmenge
0,75l
Klassifikation
VDP.GROSSE LAGE
Abfüllerinformationen
Weingut Egon Müller
Scharzhof
54459 Wiltingen

Allgemein

Unsere Saarweine bieten wir Ihnen zu äußerst vorteilhaften Konditionen an. Bei uns zahlen Sie für diese Weine genau den gleichen Preis wie direkt vor Ort beim Weingut.

Unsere Auswahl an Weinen basiert vor allem darauf, dass sie unseren eigenen hohen Ansprüchen genügen und wir sie gerne für uns selbst auswählen würden. Mit über 50 Jahren Saarwein-Erfahrung kennen wir die Weine unserer Region wie unsere Westentasche. Im Laufe der Zeit haben sich unsere Partnerweingüter als äußerst zuverlässige Lieferanten von Spitzenweinen in unserem Sortiment etabliert. Wir sind jedoch stets bestrebt, unser Sortiment durch neue Entdeckungen zu erweitern, die uns begeistern. Egal, ob es sich um langjährige Partnerschaften handelt oder um aufregende Neuentdeckungen - jeder Jahrgang bringt neue Chancen und eröffnet uns die Möglichkeit, unser Sortiment für Sie zu optimieren.

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