Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2023 Magnum
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Egon Müller

Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2023
Magnum

Komplex
charmant
präzise
✔ Klein 96+/100
✔ Weißwein | Riesling | Lagenwein | edelsüß
✔ Komplex, charmant, präzise
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Über den Wein

Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2023 Magnum - tiefgründig-salzige Primaballerina mit grandiosem Reifepotenzial!

Ähnlich wie auch im Vorjahr wurde diese Spätlese aus einem überwiegenden Anteil an edelfaulen Beeren hergestellt. Anders aber als 2022 wurden die vom Edelfäulepilz Botrytis befallenen Beeren hier bereits zu Anfang der Ernte Ende September selektioniert. Das trocken-sonnige Wetter lieferte perfekt eingetrocknete Rosinen, die vom erfahrenen Leseteam aufwändig auf Essigfäule geprüft und ausgelesen wurden. Das Ergebnis war ein perfekter Mix aus vollreifen gesunden Trauben mit brillanter Säure und eingetrockneten Rosinen, die dem Wein eine unvergleichliche Konzentration und Tiefe verleihen. Zunächst noch etwas zurückhaltend blüht der Wein mit Luft immer mehr auf und offenbart immer mehr Facetten: Äußerst komplexer und tiefgründiger Duft mit Aromen von überreifen Mirabellen, Birne und Meersalz verschmelzen mit exotischen Noten von Maracuja und Orange, begleitet von feinen minzigen Nuancen und einem rauchig-mineralischen Unterton. Am Gaumen glockenklar und präzise, höchst konzentriert mit seidig feiner Textur, jahrgangstypischem Druck, gestochen scharfer Säure, ausgeprägt salziger Mineralität und nobler Restsüße mit langem komplexen Nachhall. Wird ein paar Jahre Kellerreife brauchen, um sein volles Potenzial zu enthalten. Aber gerade in der Magnumflasche ist eine herausragende Entwicklung garantiert!

Gerlinde Klein
über: Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2023 Magnum
"Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2023 Magnum zeigt sich zunächst typisch verschlossen und zurückhaltend, was für einen hochkonzentrierten Jahrgang charakteristisch ist. Unsere Erfahrung hat gezeigt, dass bei Egon Müllers Weinen, insbesondere wenn Botrytis eine große Rolle spielt, sie zunächst verschlossen wirken, aber im Laufe der Zeit eine brillante Entwicklung erfahren. Alle Jungweine aus dem Jahr 2023 sind anfangs stark von der Gärungskohlensäure geprägt, was die Aromatik etwas überlagert. Dies wird sich im Laufe der Jahre ändern, wobei die konservierende Wirkung der natürlichen Gärungskohlensäure zusätzlich zum ohnehin bereits grandiosen Reifepotenzial der Weine beitragen wird!"
96+ / 100
Food Pairing
Dieser Wein passt perfekt zu...
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Egon Müller
Egon Müller
Egon Müller-Scharzhof – ein Name, der in der Weinwelt klingt wie Donnerhall. Kein anderes deutsches Weingut steht seit Jahrzehnten in dem Maße für Qualität und internationales Renommee, wie Egon Müller. Die Rieslinge vom Scharzhof erzielen Jahr für Jahr Höchstpreise, denn Weinliebhaber auf der ganzen Welt suchen gezielt nach den weltbesten Süßweinen und wissen, dass die aufgerufenen Preise für solche aufwändig produzierten Unikate dennoch angemessen sind. Ein Ab-Hof-Verkauf gibt es nicht. Egon Müller verkauft seine Preziosen nur an eine Hand voll deutsche Händler und wir sind stolz, seit unseren Anfängen im Jahr 2009 zu diesem erlauchten Kreis zu gehören und seine Spitzenrieslinge in seiner Heimat-Region an der Saar vermarkten zu dürfen.

zum Winzer
Produzent
Weingut Egon Müller - Scharzhof
Rebsorte(n)
Riesling
Jahrgang
2022
Qualitätsbezeichnung
Prädikatswein (Spätlese)
Geschmack
edelsüß
Restsüße
91,3 g/l
Säuregehalt
11,1 g/l
Alkoholgehalt
8,5% vol.
Trinkfenster
2023-2058
Empfohlene Trinktemperatur
10-12°C
Dekantieren / Karaffieren
nein
Empfohlenes Glas
Zalto Universal
Verschluss
Naturkorken
Gesetzliche Angaben
enthält Sulfite
Nettofüllmenge
1,5l
Klassifikation
VDP.GROSSE LAGE
Abfüllerinformationen
Weingut Egon Müller
Scharzhof
54459 Wiltingen

Allgemein

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