Peter Lauer

Peter Lauer Faß 9 Kern Riesling feinherb
2022

Exotisch
vollmundig
saftig
✔ Klein 93+/100
✔ Weißwein | Riesling | Erste Lage Wein | feinherb
✔ Exotisch, vollmundig, saftig
✔ Mehrfacher Gault-Millau Gewinner in der Kategorie bester feinherber Wein Deutschlands, noch Fragen?!
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Über den Wein

Peter Lauers Faß 9 Kern Riesling feinherb 2022 - mehrfacher Gault-Millau Gewinner in der Kategorie bester feinherber Wein Deutschlands, noch fragen?

Die Trauben für diesen feinherben Spitzenriesling stammen aus dem Filetstück der weltbekannten Lage Ayler Kupp. Die Parzelle liegt im Mittelgewann des Originalteils mit optimaler Sonneneinstrahlung und guter Wasser- und Nährstoffversorgung. Ihr Name geht zurück auf den Vorbesitzer, einen Tabakfabrikanten Kern aus Saarlouis, der in der Blütezeit des Saarweins um die Jahrhundertwende diesen, damals sündhaft teuren Weinberg erwarb. Die etwa 70 Jahre alten Reben profitieren von sonnig warmen Tagesstunden, welche für eine optimale Reife sorgen und den kühlen Nachttemperaturen, welche eine feine Aromeneinlagerung und saftige Säurestruktur garantieren. Die Nase startet explosiv mit exotischen Fruchtaromen von Mango, Maracuja und Stachelbeeren unterlegt von zwart rauchigen Schiefernoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit herrlich animierender Säure, subiler Restsüße und langem saftigen Nachhall.

Gerlinde Klein
über: Peter Lauer Faß 9 Kern Riesling feinherb 2022
"Peter Lauer Faß 9 Kern Riesling feinherb 2022 ist völlig zurecht Jahr für Jahr ein Anwärter auf den besten feinherben Wein des Jahres. Kaum ein anderer Wein bringt die Kombination aus dem Anspruch eines Großen Gewächses, der Trinkfreude eines Kabinetts und der Exotik einer Spätlese so gekonnt auf einen Nenner wie dieser feinherber Spitzenriesling! 93+/100
93+ / 100
Food Pairing
Dieser Wein passt perfekt zu...
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Peter Lauer
Peter Lauer / Ayl
KOLLEKTION DES JAHRES 2015 GAULT & MILLAU

Das Weingut Peter Lauer ist das jüngste Saar-Mitglied im VDP - 2013 wurde es endlich aufgenommen. Die Weine von Winzer und Kellermeister Florian Lauer gehören schon viel länger zur absoluten Gebietsspitze. Leicht und beschwingt bis hin zu höchst komplex und anspruchsvoll - Wein für Fortgeschrittene eben, wie er immer sagt.
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Allgemein

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