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Saarburg ist ein echtes Postkartenmotiv an der Saar: historische Gassen, Wasserläufe, Weinberge – und darüber die Burg. Das Beste: Viele Highlights liegen so nah beieinander, dass Sie Saarburg wunderbar zu Fuß entdecken können. In diesem Beitrag finden Sie die Top 10 Sehenswürdigkeiten in Saarburg, inklusive kleiner Tipps für Ihre persönliche Route.
Und für den genussvollen Abschluss (oder Start) empfehlen wir Ihnen einen Zwischenstopp in unserer Vinothek der Saar in Saarburg.
1) Wasserfall & „Klein Venedig“ – Saarburgs berühmtestes Fotomotiv
Ein absolutes Highlight ist der Wasserfall mitten im Herzen der Stadt. Er ist nicht nur ein imposantes Naturspektakel (mit 20m immerhin der höchste innerstädtische Wasserfall Europas!), sondern auch eines der beliebtesten Fotomotive der Region. Sie spüren die erfrischende Gischt und erleben, wie sich der Lauf des Leukbachs malerisch durch die engen Gassen schlängelt. Gleich nebenan wartet „Klein Venedig“: verwinkelte Gassen, kleine Brücken und Kanäle – romantisch, charmant, einzigartig.
Tipp: Kommen Sie morgens oder später am Nachmittag – dann ist das Licht besonders schön und es ist oft ruhiger.
2) Historische Altstadt – Gassen, Fachwerk & Uferpromenade
Die Altstadt von Saarburg liegt malerisch unmittelbar an der Saar und versprüht mit ihren historischen Fischerhäusern und dem Marktplatz vor der ehemaligen Sektkellerei und Glockengießerei Mabilon einen ganz eigenen Charme. Schlendern Sie durch enge Gassen, bewundern Sie das Fachwerk und genießen Sie das Flair vergangener Zeiten. Entlang der Uferpromenade entstehen die schönsten „Saarburg-Postkartenmomente“.
Tipp: Unweit von hier haben Sie Zugang zur Schiffsanalagestelle und können so ihren Erkundungstrip in die Altstadt mit einer Schifffahrt auf der Saar kombinieren. Spektakuläre Aussicht auf unsere steilen Weinberge garantiert. Danach zur Erfrischung noch ein Glas Saarwein am Saarburger Weinufer!
3) Burgruine Saarburg – Panoramablick über Stadt & Weinlagen
Die Burg von Saarburg thront majestätisch über der Stadt und bietet einen atemberaubenden Panoramablick auf die Umgebung. Sie ist nicht nur ein beeindruckendes Bauwerk, sondern auch ein bedeutendes Kulturerbe. Entdecken Sie alte Mauern, Türme und „Burg-Geheimnisse“ – und genießen Sie von oben den Blick auf die malerischen Weinlagen rund um Saarburg wie z.B. die weltberühmte Saarburger Rausch, oder die Saar-abwärts zu sehenden weltberühmten Weinberge Ockfener Bockstein, Ayler Kupp, Kanzemer Altenberg und Scharzhofberger.
Tipp: Die Saarburg ist etwas für jederman, denn durch aufwändige Umbaumaßnahmen wurde der Zugang zur Burg komplett barrierefrei ermöglicht!
4) Landratsgarten – der versteckte Aussichtsgarten als Geheimtipp
Der Landratsgarten ist terrassenförmig angelegt und liegt fast versteckt zwischen Wasserfall und Burganlage. Von hier eröffnet sich ein beeindruckender Blick auf Altstadt, Saar, Weinberge und Burg. Sitzgelegenheiten laden zum Innehalten ein, während Kräuterbeete und der Turm Belvedere dem Ort eine besondere Mischung aus Natur, Geschichte und Ruhe verleihen.
Tipp: Ideal für eine kurze „Durchatmen“-Pause zwischen Wasserfall und Burg.
5) Pfarrkirche St. Laurentius – Ruhepunkt mit Weitblick
Die Pfarrkirche St. Laurentius prägt seit Jahrhunderten das Stadtbild. Wenige Meter vom berühmten Wasserfall entfernt gelegen, ist sie ein Ort der Ruhe und Besinnung. Besonders lohnenswert: der neu gestaltete Pastor-Garten direkt an der Kirche – ein stiller Lieblingsplatz mit beeindruckendem Blick auf die Saar und die umliegende Landschaft.
Tipp: Ein perfekter Spot, wenn Sie Saarburg einmal etwas ruhiger erleben möchten.
6) Glockengießerei Mabilon – Handwerkskunst & Weinbezug
Die Glockengießerei Mabilon in der Altstadt ist ein lebendiges Museum und gibt Einblick in die jahrhundertealte Kunst des Glockengießens. Tauchen Sie ein in die Welt der Bronzegießerei und erleben Sie, wie früher mit Hingabe und Präzision Glocken erschaffen wurden. Und auch der Weinbezug ist spannend: Die zugehörige Sektkellerei Hausen-Mabilon war einst einer der bedeutendsten Sektproduzenten des Landes!
Tipp: Kombinieren Sie den Besuch mit einem Altstadtbummel und belohnen Sie sich anschließend mit einem leckeren Glas Saarwein am Saarburger Weinufer – Sie haben es sich verdient!
7) Warsberg – Aussicht, Natur & Weinberge
Der Warsberg bietet einen fantastischen Blick auf Saarburg und die weltberühmte Weinlage Saarburger Rausch. Besonders entspannt: Sie erklimmen den Berg mit der Saarburger Sesselbahn und wandern anschließend durch die Wege der Saarburger Rausch hinunter in die Stadt. Natur und Erholung sind in Saarburg oft nur wenige Schritte entfernt!
Tipp: Wenn Sie gern fotografieren, planen Sie den Warsberg rund um goldenes Abendlicht ein.
8) Saarburger Rausch – die berühmte Weinlage erleben
Auch wenn Sie kein Weinprofi sind: Die Weinberge rund um Saarburg sind Teil des Stadtgefühls. Die Lage Saarburger Rausch ist weltbekannt – und am schönsten erlebt man sie beim Spaziergang mit Aussicht über das Tal.
Genusstipp: Wenn Sie verstehen möchten, wie Saar „schmeckt“, kommen Sie in die Vinothek der Saar: Wir erklären Ihnen gern die typischen Stilrichtungen der Saarweine – von trocken bis edelsüß und von glasklar und mineralisch bis elegant gereift.
9) Saarufer & Saarradweg – die entspannte Perspektive auf die Stadt
Saarburg wirkt vom Wasser aus besonders romantisch. Ein Spaziergang entlang des Saarufers oder eine kleine Radrunde auf dem Saarradweg zeigen Ihnen die Stadt aus einer ruhigeren Perspektive – perfekt als Ausgleich zum Altstadttrubel.
Tipp: Ideal am Vormittag oder als „Cool-down“ nach Burg und Warsberg.
10) Vinothek der Saar – Ihr Genuss-Spot mitten in Saarburg
Saarburg ist Weinregion – und ein Besuch wird noch runder, wenn Sie die Saar auch im Glas erleben. In unserer Vinothek der Saar finden Sie eine kuratierte Auswahl der besten Saarweine - zu Winzerpreisen. Ob als Mitbringsel, für den Abend im Hotel oder als passende Empfehlung zum Restaurantbesuch: Wir helfen Ihnen, Ihren persönlichen Saar-Favoriten zu finden!
Tipp: Lassen Sie sich eine kommentierte Weinprobe nicht entgehen und entdecken Sie die Vielfalt unserer Region im Glas!
Bonus: Die perfekte Saarburg-Route für 2–4 Stunden
Altstadt & Wasserfall → Klein Venedig → Landratsgarten → Burgruine → zurück durch die Altstadt → St. Laurentius Kirche & Pastor-Garten → Vinothek der Saar