Forstmeister Geltz-Zilliken

Forstmeister Geltz-Zilliken Bockstein Kabinett
2022

Feinduftig
vollmundig
saftig
✔ Klein 92/100
✔ Weißwein | Riesling | Lagenwein | fruchtig
✔ Feinduftig, vollmundig, saftig
✔ Prachtvoller Spitzen-Kabinett aus dem Amphitheater des Saarrieslings!
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About the wine

Forstmeister Geltz-Zilliken Bockstein Riesling Kabinett 2022 - prachtvoller Spitzen-Kabinett aus dem Amphitheater des Saarrieslings!

Die Familie Zilliken wird unweigerlich mit der Lage Saarburger Rausch verbunden und so wissen die wenigsten, dass sie auch über zwei Parzellen im weltberühmten Ockfener Bockstein verfügen. In der Regel produzieren die Zillikens hier einen einzigen Wein, den Ockfener Bockstein Kabinett. Aber je nach Jahrgang entstehen hier auch Spätlese, Auslese und Beerenauslese sowie 2018 erstmalig auch ein Großes Gewächs. Neben dem Shooting-Star Rausch Kabinett führt das Pendant aus dem Bockstein fast ein bisschen ein Schattendasein - völlig zu Unrecht, wie wir finden, wächst doch hier einer der spannendsten Kabis der Saar, der seinem berühmten Bruder aus der Rausch in nichts nachsteht! Feinduftiges Bukett mit reifen Aromen von gelbem Steinobst, Aprikose und etwas Nektarine unterlegt von kühlen steinig-mineralischen Schieferanklängen. Am Gaumen vollmundig und saftig, typisch Bockstein eben, mit seidig feiner Textur, tänzelnder Restsüße und langem aromatischem Nachhall. Bockstein Kabi Zilliken-Style wie wir ihn lieben!

Marius Klein
über: Forstmeister Geltz-Zilliken Bockstein Kabinett 2022
"Zillikens Bockstein Riesling Kabinett 2022 aus meinem Heimatdorf Ockfen ist fast sowas wie ein wohl gehütetes Geheimnis. Praktisch alle Aufmerksamkeit gilt seinem Pendant aus der Saarburger Rausch, seineszeichens mehrfach Kabinett des Jahres in den einschlägigen Branchenführern. Aber täuschen Sie sich nicht, dieser waschechte Bockstein Kabi hats in sich und sollte in keinem Weinkeller fehlen: druckvolle Frucht, gleich voll da, saftig und animierend - einfach ein Maul voll Wein wie wir zu sagen pflegen!" 92/100
92+ / 100
Food Pairing
Dieser Wein passt perfekt zu...
Aperitif
Sushi
Scharfes Thai-Curry
Forstmeister Geltz-Zilliken
Forstmeister Geltz-Zilliken
Die Weine von Forstmeister Geltz-Zilliken sind schlichtweg die zarteste Versuchung, seit es Saarwein gibt! Völlig egal, wie hoch die Süße auch sein mag, diese Weine tänzeln spielerisch leicht über die Zunge, die Kehle hinunter, dass es eine Wonne ist. Selten gibt es so viel unbeschwerten Trinkspaß und Geschmack bei so wenig Alkohol.

zum Winzer
Produzent
Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken
Trinkfenster
2023-2048
Geschmack
fruchtig
Empfohlene Trinktemperatur
10-12°C
Dekantieren / Karaffieren
nein
Empfohlenes Glas
Zalto Universal
Rebsorte
Riesling
Qualitätsbezeichnung
Prädikatswein (Kabinett)
Restsüße
52,3 g/l
Säuregehalt
8,9 g/l
Alkoholgehalt
8,0% vol.
Jahrgang
2022
Versschluss
Naturkorken
Gesetzliche Angaben
enthält Sulfite
Nettofüllmenge
0,75l
Klassifikation
VDP.GROSSE LAGE
Abfüllerinformationen
Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken
Heckingstraße 20
54439 Saarburg

Allgemein

Unsere Saarweine bieten wir Ihnen zu äußerst vorteilhaften Konditionen an. Bei uns zahlen Sie für diese Weine genau den gleichen Preis wie direkt vor Ort beim Weingut.

Unsere Auswahl an Weinen basiert vor allem darauf, dass sie unseren eigenen hohen Ansprüchen genügen und wir sie gerne für uns selbst auswählen würden. Mit über 50 Jahren Saarwein-Erfahrung kennen wir die Weine unserer Region wie unsere Westentasche. Im Laufe der Zeit haben sich unsere Partnerweingüter als äußerst zuverlässige Lieferanten von Spitzenweinen in unserem Sortiment etabliert. Wir sind jedoch stets bestrebt, unser Sortiment durch neue Entdeckungen zu erweitern, die uns begeistern. Egal, ob es sich um langjährige Partnerschaften handelt oder um aufregende Neuentdeckungen - jeder Jahrgang bringt neue Chancen und eröffnet uns die Möglichkeit, unser Sortiment für Sie zu optimieren.

Ja natürlich - wir stehen Ihnen jederzeit telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung, um Ihre offenen Fragen zu beantworten. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir freuen uns darauf, unser Wissen über Saarweine mit Ihnen zu teilen! Schreiben Sie uns eine E-Mail an info@vinothek-der-saar.de oder rufen Sie an unter: +49 6581 988613.

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