Peter Lauer

Peter Lauer Saar Riesling Brut Sekt
2020

Verführerisch
fruchtig
mineralisch
✔ Klein 91/100
✔ Sekt | Riesling | Flaschengärsekt | Brut
✔ Verführerisch, fruchtig, mineralisch
✔ Mineralisch fruchtiger Riesling Sekt von einem der talentiertesten Sektmacher der Saar!
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About the wine

Peter Lauer Saar Riesling Brut Sekt 2020 - mineralisch fruchtiger Riesling Sekt von einem der talentiertesten Sektmacher der Saar!

Florian Lauer hat sich mit seiner Réserve Sekt Linie den Ruf als einer der versiertesten Sektmacher der Saar erarbeitet. Aber diese speziellen Tropfen sind natürlich nicht unbedingt für jeden Tag geeignet und so gibt es eben auch einen jugendlich Riesling Brut Sekt, der auch Liebhaber von klassichen knackig-frischen Saar Riesling Sekten voll auf ihre Kosten kommen lässt: Verführerischen Bukett mit feinen Aromen von Mirabelle, reifen Zitrusfrüchten und reifem Apfel unterlegt von rauchigen Schiefernoten sowie dezent hefig / nussigen Anklängen. Am Gaumen mit feiner Perlage, reifer Säure und wiederkehrenden Fruchtnoten, ausgeprägter Mineralität und langem erfrischenden Nachhall. Idealer Sekt für die nächste Feier!

Gerlinde Klein
über: Peter Lauer Saar Riesling Brut Sekt 2020
"Peter Lauers Saar Riesling Brut Sekt 2020 ist ein typisch feinfruchtiger Saarriesling-Sekt, mit feinen Fruchtnoten und schöner Mineralität. Eignet sich perfekt zum Anstoßen, macht aber auch als Essensbegleiter eine hervorragende Figur. Entweder klassisch zu Fischgerichten oder gerne auch mal als Kontrapunkt zu fettigen Speisen wie gesmokte Schweinerippchen - dieser ausgezeichnete Saar Riesling Sekt lässt keine Wünsche offen!" 91/100
91+ / 100
Food Pairing
Dieser Wein passt perfekt zu...
Austern
Porcetta mit Rosmarinkartoffeln
Gesmokte Rippchen
Peter Lauer
Peter Lauer / Ayl
KOLLEKTION DES JAHRES 2015 GAULT & MILLAU

Das Weingut Peter Lauer ist das jüngste Saar-Mitglied im VDP - 2013 wurde es endlich aufgenommen. Die Weine von Winzer und Kellermeister Florian Lauer gehören schon viel länger zur absoluten Gebietsspitze. Leicht und beschwingt bis hin zu höchst komplex und anspruchsvoll - Wein für Fortgeschrittene eben, wie er immer sagt.
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Allgemein

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