Reichsgraf von Kesselstatt Scharzhofberger Kabinett feinherb 2023
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Reichsgraf von Kesselstatt

Reichsgraf von Kesselstatt Scharzhofberger Kabinett feinherb
2023

opulent
spannungsgeladen
saftig
✔ Klein 91/100
✔ Weißwein | Riesling | Lagenwein | feinherb
✔ opulent, spannungsgeladen, saftig
✔ Herausragender, feinherber Wein aus der berühmtesten Riesling Lage der Welt!
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About the wine

Reichsgraf von Kesselstatt Scharzhofberger Kabinett feinherb 2023 ist ein herausragender, feinherber Wein aus der berühmtesten Riesling Lage der Welt!

Die Scharzhofberger Parzellen von Kesselstatt gehörten einst dem renommierten Weingut Appolinar Koch, das sich seinerzeit mit Egon Müller um die Vorherrschaft im Scharzhofberg stritt. Daher stammen die Trauben für diesen Wein ausnahmslos von erstklassigen Parzellen mit überwiegend alten Rebstöcken welche Jahr für Jahr hervorragende Trauben für außergewöhnliche Weine liefern. Diese wurden Mitte Oktober selektiv von Hand gelesen und anschließend direkt zum Weingut auf Schloss Marienlay an der Ruwer gebracht. Dort wurden die Trauben umgehend abgepresst und der gewonnene Most nach natürlicher Sedimentation über Nacht in temperaturgeführten Edelstahltanks vergoren. Ergebnis ist ein jahrgangstypisch exotisch fruchtiger feinherber Riesling, der dennoch bereits die typisch salzige Scharzhofberger Mineralität durchscheinen lässt. Intensiv duftiges Bukett mit Aromen von weißem Pfirsich, Birne und Mirabelle mit deutlich exotischen Noten von Passionsfrucht und Ananas mit dezent salzigen Schiefernoten im Hintergrund. Am Gaumen erfrischend saftig mit spannungsgeladenem Süße-Säure-Spiel, wiederkehrender salziger Schiefermineralität und langem vielschichtigen Nachhall. Der Wein ist natürlich noch sehr jung, bringt aber alles mit, um hervorragend reifen zu können!

Hans Jürgen Klein
über: Reichsgraf von Kesselstatt Scharzhofberger Kabinett feinherb 2023
"Kesselstatts Scharzhofberger Kabinett feinherb 2023 ist natürlich noch ein Baby. Zeigt sich so ein junger Scharzhofberger normalerweise ziemlich unnahbar und abweisend, glänzt dieser Wein bereits mit einer beeindruckenden Fruchtfülle, die im Moment allerdings noch die ganze Magie des Scharzhofbergs, dieses einzigartige salzige Terroir, überdeckt. Aber da hab ich keine Sorge, in 5-10 Jahren wird die opulente Frucht in den Hintergrund gedrängt und der Wein zeigt sein wahres Gesicht!"
91+ / 100
Food Pairing
Dieser Wein passt perfekt zu...
Scharfes Thaicurry
Sushi
gedünsteter Zander auf Fenchelgemüse
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt
DER PIONIER GROSSER TROCKENER RIESLINGE AN MOSEL-SAAR-RUWER!


Das traditionsreiche Weingut Reichsgraf von Kesselstatt ist einer der wenigen Betriebe, die Lagen an allen drei Flüssen Mosel, Saar und Ruwer, bewirtschaftet. Somit verfügt das Weingut über ein einzigartiges Lagenportfolio, zu dem auch eine schöne Parzelle im legendären Scharzhofberg gehört.
zum Winzer
Produzent
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt
Rebsorte(n)
Riesling
Jahrgang
2019
Qualitätsbezeichnung
Prädikatswein (Kabinett)
Geschmack
feinherb
Restsüße
45,0g/l
Säuregehalt
7,5 g/l
Alkoholgehalt
9,0% vol.
Trinkfenster
2020-2035
Empfohlene Trinktemperatur
10-12°C
Dekantieren / Karaffieren
nein
Empfohlenes Glas
Zalto Universal
Verschluss
Naturkorken
Gesetzliche Angaben
enthält Sulfite
Nettofüllmenge
0,75l
Klassifikation
VDP.GROSSE LAGE
Abfüllerinformationen
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt
Schlossgut Marienlay
54317 Morscheid

Allgemein

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