Schloss Saarstein Saarsteiner Auslese 2020
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Schloss Saarstein

Schloss Saarstein Saarsteiner Auslese
2020

Elegant
nobel
feingewoben
✔ Klein 95/100
✔ Weißwein | Riesling | Lagenwein | edelsüß
✔ Elegant, nobel, feingewoben
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About the wine

Schloss Saarstein Saarsteiner Auslese 2020 - Beschreibung folgt!

Marius Klein
über: Schloss Saarstein Saarsteiner Auslese 2020
"Schloss Saarstein Saarsteiner Auslese 2020 - Beschreibung folgt!" 93/100
93+ / 100
Food Pairing
Dieser Wein passt perfekt zu...
Gereifter Käse
Crème Brûlée
Erdbeer mit Panna Cotta
Schloss Saarstein
Schloss Saarstein
Schloss Saarstein - Schloss Saarsteiner Riesling Kabinett feinherb 2022 ist ein Traum von einem klassisch feinherben Saarriesling!
Die Trauben für diesen Wein kommen direkt aus den nach süd-west ausgerichteten Schiefersteillagen unterhalb des Schlosses. Das Bukett strotzt nur so vor jugendlicher Unbekümmertheit, so herrlich frisch und unbeschwert strömen einem hier die typischen Aromen von reifen Amalfizitronen, Grapefruit und weißem Pfirsich entgegen. Dazu gesellen sich auch florale Noten, die an weißen Flieder erinnern sowie zart kräuterwürzige und rauchig-schieferwürzige Anklänge. Am Gaumen ebenfalls klar wie ein Gebirgsbach, super präzise mit brillanter mundwässernder Säure, subtiler Restsüße und feiner Schiefermineralität. Das alles - typisch Saar - mit nur 10,0 % Vol. Unheimlich animierender Terrassenwein mit gutem Reifepotenzial
zum Winzer
Produzent
Weingut Schloss Saarstein
Rebsorte(n)
Riesling
Jahrgang
1991
Qualitätsbezeichnung
Prädikatswein (Auslese)
Geschmack
edelsüß
Restsüße
73,4 g/l
Säuregehalt
9,7 g/l
Alkoholgehalt
7,5% vol.
Trinkfenster
1992-2032
Empfohlene Trinktemperatur
10-12°C
Dekantieren / Karaffieren
nein
Empfohlenes Glas
Zalto Universal
Verschluss
Naturkorken
Gesetzliche Angaben
enthält Sulfite
Nettofüllmenge
0,75l
Klassifikation
VDP.GROSSE LAGE
Abfüllerinformationen
Weingut Schloss Saarstein
Schloss Saarstein
54439 Serrig

Allgemein

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Answer

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