Egon Müller

Egon Müller Scharzhof Riesling
2018

Fein rauchig
mineralisch
verspielt
✔ Klein 91/100
✔ Weißwein | Riesling | Gutswein | fruchtig
✔ Fein rauchig, mineralisch, verspielt
✔ Die absolute Referenz für einen fruchtigen Gutswein von Legende Egon Müller!
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About the wine

Egon Müller Scharzhof Riesling 2018 - die absolute Referenz für einen fruchtigen Gutswein von Legende Egon Müller!

Egon Müllers Gutswein, benannt nach dem GUtshaus Scharzhof, wird produziert aus Trauben der Weinberge Oberemmeler Rosenberg, Wiltinger Braunfels, Saarburger Rausch und je nach Jahrgang auch etwas Scharzhofberger. Das Bukett ist zunächst dominiert von rauchigen Feuerstein Aromen, die mit etwas Luft Platz machen für herrliche Fruchtaromen von reifem Weinbergspfirsich, Birne und reifen Zitrusfrüchten, dazu kräutrige Anklänge, die an Anis und Minze erinnern sowie die typisch rauchigen Schieferanklänge. Am Gaumen mit feinherbem Geschmackseindruck, sehr verspielt und lebendig mit delikater Süße und erfrischender Säure, feiner Schiefermineralität und langem rauchig-mineralischem Nachhall. Macht jetzt durchaus schon großen Spaß, wird aber in den nächsten Jahren noch an Komplexität gewinnen.

Marius Klein
über: Egon Müller Scharzhof Riesling 2018
"Egon Müllers Scharzhof Riesling 2018 ist der trockenste Wein von Egon Müller. Der Restzucker liegt meist im feinherben bis leicht fruchitgen Bereich, allerdings wirkt der Wein durch seine feine Mineralität und erfrischende Säure, gerade auch mit etwas Reife, nahezu trocken. Ein überaus köstlicher Aperitif und feiner Essensbegleiter - mein absoluter Lieblingswein zum Sushi!" 91/100
91+ / 100
Food Pairing
Dieser Wein passt perfekt zu...
Feldsalat mit Apfelspalten und Mandeln
Gedünsteter Zander mit Salzkartoffeln
Lachs-Sashimi
Egon Müller
Egon Müller
Egon Müller-Scharzhof – ein Name, der in der Weinwelt klingt wie Donnerhall. Kein anderes deutsches Weingut steht seit Jahrzehnten in dem Maße für Qualität und internationales Renommee, wie Egon Müller. Die Rieslinge vom Scharzhof erzielen Jahr für Jahr Höchstpreise, denn Weinliebhaber auf der ganzen Welt suchen gezielt nach den weltbesten Süßweinen und wissen, dass die aufgerufenen Preise für solche aufwändig produzierten Unikate dennoch angemessen sind. Ein Ab-Hof-Verkauf gibt es nicht. Egon Müller verkauft seine Preziosen nur an eine Hand voll deutsche Händler und wir sind stolz, seit unseren Anfängen im Jahr 2009 zu diesem erlauchten Kreis zu gehören und seine Spitzenrieslinge in seiner Heimat-Region an der Saar vermarkten zu dürfen.

zum Winzer

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