Egon Müller

Egon Müller Scharzhof Riesling
2023

Betörende Frucht
mineralisch
komplex
✔ Klein 92+/100
✔ Weißwein | Riesling | Gutswein | fruchtig
✔ Betörende Frucht, mineralisch, komplex
✔ Unbestritten einer der absolut besten Gutsweine der Welt!
Price:
Sale price59,90 €
79,87 € / l

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About the wine

Egon Müller Scharzhof Riesling 2023 zählt zweifellos zu den absolut besten Gutsweinen weltweit!

Egon Müller Subskription - Jahrgang 2023 (14.-30.04.2024):

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Der Wein basiert auf Trauben aus den renommierten Lagen Wiltinger Braunfels, Wiltinger Kupp, Oberemmeler Rosenberg und Saarburger Rausch. Diese werden im Herbst separat von Hand gelesen und als ganze Trauben gepresst. Die Weinbereitung erfolgt im weltberühmten Keller zu Scharzhof, größtenteils in Edelstahltanks, jedoch teilweise auch in traditionellen Fuderfässern. Nach der Gärung werden die Fässer von Kellermeister Heiner Bollig zu diesem beeindruckenden Wein verschnitten. Die Nase braucht zunächst etwas Zeit um sich zu entfalten. Mit etwas Luft präsentiert sich der Wein dann kristallklar und frisch, wirkt unheimlich kühl und präzise mit feinen Aromen von reifen gelben Früchten wie Amalfizitronen, Williams-Christ-Birne und etwas Mirabelle mit zart angedeuteter Exotik begleitet von salzig-kräuterigen Noten und rauchigen Schiefernuancen. Am Gaumen dicht und druckvoll, mit wunderbar nerviger Säure, delikater Restsüße und salzig-mineralischem Rückgrat mit langem komplexen Nachhall. Bereits jetzt äußerst vielversprechend, doch dieser Wein wird in den kommenden Jahren und Jahrzehnten noch deutlich an Komplexität gewinnen!
Gerlinde Klein
über: Egon Müller Scharzhof Riesling 2023
"Egon Müllers Scharzhof Riesling 2023 hebt sich deutlich von einem simplen Gutswein ab. Er vereint erlesenes Traubenmaterial aus erstklassigen Lagen zu einem unvergleichlichen Wein. Hier handelt es sich nicht um eine gewöhnliche Cuvée, sondern um eine ausgefeilte Komposition, die den Begriff "Gutswein" hinter sich lässt, besonders wenn es um das Reifepotenzial geht. Dieser Wein im Stil von Egon Müller kann problemlos 10-20 Jahre und länger gelagert werden. Er definiert den Begriff "Basiswein" neu - ganz im Egon-Müller-Stil!"
92+ / 100
Food Pairing
Dieser Wein passt perfekt zu...
Feldsalat mit Apfelspalten und Mandeln
Gedünsteter Zander mit Salzkartoffeln
Lachs-Sashimi
Egon Müller
Egon Müller
Egon Müller-Scharzhof – ein Name, der in der Weinwelt klingt wie Donnerhall. Kein anderes deutsches Weingut steht seit Jahrzehnten in dem Maße für Qualität und internationales Renommee, wie Egon Müller. Die Rieslinge vom Scharzhof erzielen Jahr für Jahr Höchstpreise, denn Weinliebhaber auf der ganzen Welt suchen gezielt nach den weltbesten Süßweinen und wissen, dass die aufgerufenen Preise für solche aufwändig produzierten Unikate dennoch angemessen sind. Ein Ab-Hof-Verkauf gibt es nicht. Egon Müller verkauft seine Preziosen nur an eine Hand voll deutsche Händler und wir sind stolz, seit unseren Anfängen im Jahr 2009 zu diesem erlauchten Kreis zu gehören und seine Spitzenrieslinge in seiner Heimat-Region an der Saar vermarkten zu dürfen.

zum Winzer
Produzent
Weingut Egon Müller - Scharzhof
Rebsorte(n)
Riesling
Jahrgang
2022
Qualitätsbezeichnung
Qualitätswein b. A.
Geschmack
feinherb
Restsüße
32,5 g/l
Säuregehalt
8,5 g/l
Alkoholgehalt
10,5% vol.
Trinkfenster
2023-2043
Empfohlene Trinktemperatur
10-12°C
Dekantieren / Karaffieren
nein
Empfohlenes Glas
Zalto Universal
Verschluss
Naturkorken
Gesetzliche Angaben
enthält Sulfite
Nettofüllmenge
0,75l
Klassifikation
VDP. GUTSWEIN
Abfüllerinformationen
Weingut Egon Müller
Scharzhof
54459 Wiltingen

Allgemein

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