Nik Weis

Nik Weis Pinot Noir
2020

Feinfruchtig
beerig
feines Tannin
✔ Klein 90/100
✔ Rotwein | Spätburgunder| Gutswein | trocken
✔ Feinfruchtig, beerig, feines Tannin
✔ Sagt allen Spätburgundern von der Ahr den Kampf an!
Price:
Sale price19,00 €
25,33 € / l

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About the wine

Nik Weis - St. Urbanshof - Pinot Noir trocken 2020 sagt allen Spätburgundern von der Ahr den Kampf an.

Dieser fantastische Spätburgunder stammt aus einer der ältesten Burgunderanlagen der Saar, bei dessen Reben es sich um französische Klone handelt. Demensprechend erwartet Sie hier ein nobler, reichhaltiger Spätburgunder mit verführerischen Aromen von reifen Schwarzkirschen, dunklen Waldbeeren und getrockneten Rosenblättern unterlegt von feinen Röstaromen, die vom Ausbau im gebrauchten Barrique Fass stammen, etwas Zartbitterschokolade sowie ätherischen Gewürznoten, die an Kräuter der Provence erinnern. Am Gaumen super ausbalanciert, die dichten, seidigen Tannine geben dem Wein eine ausgezeichnete Struktur, feiner Schmelz und tolle Länge.

Hans Jürgen Klein
über: Nik Weis Pinot Noir 2020
"Nik Weis Pinot Noir trocken 2020 ist der Beweis dafür, dass guter Spätburgunder nicht teuer sein muss, denn hier haben wir alles im Glas was ich mir von einem top Pinot erwarte: Feiner Duft mit edlen Frucht- und Gewürznoten, gut eingebundenes Holz, feines Tannin, toller Trinkfluss und schönes Potenzial. So geht Pinot Noir an der Saar!" 90/100
90+ / 100
Food Pairing
Dieser Wein passt perfekt zu...
Gänsebraten mit Rotkohl und Klößen
Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln
Beef Wellington mit Kartoffelpüree
Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof, Leiwen
Weingut Nik Weis
DER HERR DES OCKFENER BOCKSTEINS!

Das Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof liegt in Leiwen an der Mittelmosel, bewirtschaftet aber nahezu die Hälfte seiner Rebflächen an der Saar. Weingutsbesitzer Nik Weis bewirtschaftet hier in den Spitzenlagen Ockfener Bockstein, Schodener Saarfeilser und Wiltinger Schlangengraben herrlich vollmundige und aromatische Rieslinge.
zum Winzer
Produzent
Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof
Rebsorte(n)
Spätburgunder
Jahrgang
2020
Qualitätsbezeichnung
Qualitätswein b. A.
Geschmack
trocken
Restsüße
2,3 g/l
Säuregehalt
5,9 g/l
Alkoholgehalt
13,0% vol.
Trinkfenster
2023-2030
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°C
Dekantieren / Karaffieren
nein
Empfohlenes Glas
Zalto Universal
Verschluss
Schraubverschluss
Gesetzliche Angaben
enthält Sulfite
Nettofüllmenge
0,75l
Klassifikation
VDP.GUTSWEIN
Abfüllerinformationen
Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof
Urbanusstr. 16
54340 Leiwen

Allgemein

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