Würtzberg Pinot Blanc trocken 2021
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Würtzberg

Würtzberg Pinot Blanc trocken
2021

Mild
säurearm
aromatisch
✔ Klein 89/100
✔ Weißwein | Weißburgunder | Gutswein | trocken
✔ Mild, säurearm, aromatisch
✔ Ein hervorragender Essensbegleiter aus der ältesten Weißburgunderanlage der Saar!
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About the wine

Würtzberg Pinot Blanc trocken 2021 ist ein hervorragender Essensbegleiter aus der ältesten Weißburgunderanlage der Saar!

Die Trauben stammen aus den wärmsten Parzellen der beiden Monopollagen Serriger Würtzberg und Serriger Herrenberg. Hier hat der Vor-Vorbesitzer Bert Simon vor Jahrzehnten bereits das Potenzial für große Burgunderweine erkannt und pflanzte auf den Blau- und Rotschiferböden die ersten Burgunderreben an der Saar. Die aromatischen, vollreifen Trauben werden nach kurzer Maischestandzeit in 2.500l fassenden Stückfässern aus Eichenholz ausgebaut. Ergebnis vollfruchtiger Wein mit intensivem Duft nach Birne, Pfirsich, etwas Ananas und Galiamelone sowie fein hefigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr gut strukturiert mit milder Säure, verführerischem Schmelz und langem Nachhall mit wiederkehrenden hefig / nussigen Noten. Der perfekte Saarwein für alle, die es etwas kräftiger und säureärmer mögen.

Hans Jürgen Klein
über: Würtzberg Pinot Blanc trocken 2021
"Würtzbergs Pinot Blanc trocken 2021 ist ein schön vollmundiger und aromatischer Weißburgunder, der mit seiner weichen und zart cremigen Textur ein toller Essensbegleiter und eine ausgezeichnete Wahl für all diejenigen ist, die etwas säureärmere Saarweine suchen!" 89/100
89+ / 100
Food Pairing
Dieser Wein passt perfekt zu...
Spargel mit Sauce Hollandaise und Schinken
Schwenk-braten mit Kartoffel-gratin
Kartoffel-suppe mit Pfannen-kuchen
Weingut Würzberg
Weingut Würzberg
Das Weingut Würtzberg (ehemals Dr. Siemens) trohnt hoch oben auf dem Würtzberg in Serrig - dem ersten Weinort an der Saar. In den beiden Monopollagen, Serriger Würtzberg und Herrenberg, produziert die Familie Heimes sehr ausdrucksstarke und aromatische Rieslinge. Eine Spezialität des Hauses sind seine säurearmen Saarweine aus Weißburgunder, Auxerrois, Graubugrunder und Spätburgunder.

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Zum Weingut
Produzent
Weingut Würtzberg
Rebsorte(n)
Weißburgunder
Jahrgang
2021
Qualitätsbezeichnung
Qualitätswein b. A.
Geschmack
trocken
Restsüße
5,1 g/l
Säuregehalt
6,3 g/l
Alkoholgehalt
12,0% vol.
Trinkfenster
2022-2027
Empfohlene Trinktemperatur
10-12°C
Dekantieren / Karaffieren
nein
Empfohlenes Glas
Zalto Universal
Verschluss
Schraubverschluss
Gesetzliche Angaben
enthält Sulfite
Nettofüllmenge
0,75l
Klassifikation
Gutswein
Abfüllerinformationen
Weingut Würtzberg
Würtzberg 1
54455 Serrig

Allgemein

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