Würtzberg Pinot Noir trocken 2022
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Würtzberg

Würtzberg Pinot Noir trocken
2022

Feinfruchtig
rauchig
würzig
✔ Klein 91/100
✔ Rotwein | Spätburgunder| Gutswein | trocken
✔ Feinfruchtig, rauchig, würzig
✔ Der erste Spitzenrotwein der Region!
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About the wine

Würtzberg Pinot Noir trocken 2022 - der erste Spitzenrotwein der Region!

Die Trauben für diesen Rotwein kommen aus der ältesten Spätburgunder Anlage der Saar. Hier hat der Vor-Vorbesitzer des Weinguts, Bert Simon, vor über 30 Jahren im warmen Serriger Würtzberg das Potenzial für große Rotweine gesehen und eine Parzelle mit Spätburgunder bepflanzt. Nach der aufwändigen Ernte im Steilhang werden die Trauben entrappt und auf der Maische vergoren, ehe der Most für ein knappes Jahr in bis zu 20% neuen und gebrauchten Barrique-Fässern ausgebaut wird.

Der Wein startet mit intensiven dunklen Fruchtaromen von reifen Herzkirschen, Walderdbeeren und Pflaumen mit rauchig-würzigen Noten von Räucherspeck und Zimt sowie florale Anklänge, die an Veilchen erinnern. Am Gaumen ist der Wein ebenfalls recht aromatisch mit guter Substanz, feinkörnigem Tannin, reifer Säure und langem fruchtig-würzigen Nachhall. Der Beweis, dass an der Saar auch hervorragende Rotweine wachsen können!

Marius Klein
über: Würtzberg Pinot Noir trocken 2022
"Würtzberg Pinot Noir trocken 2022 erinnert mit seinen rauchig-speckigen Aromen an die großen Rotweine der Ahr. Nur der Preis ist deutlich niedriger! Sicherlich ist dieser prächtige Pinot für viele Rotweinliebhaber eine dicke Überraschung, denn einen solch komplexen und gut strukturierten, würzig samtigen Spätburgunder würden wohl die allerwenigsten an die Saar verorten. Ich bin überzeugt, dass wir in den nächsten Jahren hier noch viel erwarten dürfen und auch generell noch deutlich mehr hervorragende Rotweine an der Saar sehen werden!"
91+ / 100
Food Pairing
Dieser Wein passt perfekt zu...
Rinder-schmor-braten mit Salzkartoffeln
Gebratenes Lammfilet auf Linsen-gemüse
Gegrilltes Thunfisch-steak mit Folien-kartoffeln
Weingut Würzberg
Weingut Würzberg
Das Weingut Würtzberg (ehemals Dr. Siemens) trohnt hoch oben auf dem Würtzberg in Serrig - dem ersten Weinort an der Saar. In den beiden Monopollagen, Serriger Würtzberg und Herrenberg, produziert die Familie Heimes sehr ausdrucksstarke und aromatische Rieslinge. Eine Spezialität des Hauses sind seine säurearmen Saarweine aus Weißburgunder, Auxerrois, Graubugrunder und Spätburgunder.

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Zum Weingut
Produzent
Weingut Würtzberg
Rebsorte(n)
Spätburgunder
Jahrgang
2020
Qualitätsbezeichnung
Qualitätswein b.A.
Geschmack
trocken
Restsüße
1,2 g/l
Säuregehalt
5,5 g/l
Alkoholgehalt
13,0 % vol.
Trinkfenster
2022 - 2032
Empfohlene Trinktemperatur
16 - 18°C
Dekantieren / Karaffieren
nein
Empfohlenes Glas
Zalto Universal
Verschluss
Naturkorken
Gesetzliche Angaben
enthält Sulfite
Nettofüllmenge
0,75l
Klassifikation
Gutswein
Abfüllerinformationen
Weingut Würtzberg
Würtzberg 1
54455 Serrig

Allgemein

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Answer

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