About the Reichsgraf von Kesselstatt winery
The Reichsgraf von Kesselstatt winery is located in Schloss Marienlay in Morscheid on the Ruwer River. Previously, the wines were vinified in the well-known Palais Kesselstatt, in the heart of Trier's city center, opposite Trier Cathedral, before the winery moved to the Ruwer in 1999. The Palais is now the winery's own wine tavern and popular restaurant. The winery currently cultivates a total of 46 hectares of vines, distributed almost equally across all three river valleys (Moselle, Saar, Ruwer) – a unique feature, as besides Kesselstatt, only the Episcopal wineries in Trier own vineyards in all three river valleys. Listing all the winery's vineyards would take too long, as one top vineyard follows another in its portfolio. A total of 11 VDP.Große Lagen (Grand Cru) are located there, among the best vineyards on the Moselle, Saar, and Ruwer. These include legendary vineyards such as Wehlener Sonnenuhr, Piesporter Goldtröpfchen, Kaseler Nies'chen, Ockfener Bockstein, and Scharzhofberger. A unique portfolio of vineyards that is unparalleled! Besides Riesling, which accounts for 96%, Pinot Blanc (Weißburgunder) is also cultivated here. Since July 2020, the winery has been managed by Dr. Karsten Weyand, an internationally renowned oenologist. He is supported by the experienced cellar master Wolfgang Mertes, who has been responsible for the vinification of Kesselstatt wines since 2005. In the same year, the winery became a member of the Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Together, they are working to further increase wine quality in the coming years. Over 30 years ago, the winery already focused on the production of dry, top-quality wines, at a time when predominantly sweet wines were produced on the Moselle, Saar, and Ruwer. The then-managing director and owner, Annegret Reh-Gartner, already saw the potential for the production of great, dry Rieslings. She fought passionately for their recognition, both nationally and internationally, because the light, elegant and mineral wines did not have an easy time in a period when the relevant trade press mainly awarded top marks to powerful and alcohol-rich power wines. Mrs. Gartner was right, because her aged dry wines, with 20 years and more of bottle aging, present themselves excellently today and were true precursors of today's Great Wines. The winery has been awarded numerous prizes by the trade press and is rated with three grapes in Gault & Millau.
"One of the oldest wineries in Germany"
The Reichsgraf von Kesselstatt winery is one of the oldest wineries in the region and in all of Germany. Since the first documented mention of the purchase of "vineyards" for the
Tracing its history back to the knightly family von Kesselstatt in 1349, the winery boasts over 670 years of tradition. A pivotal year was 1787, when the last Archbishop and Elector of Trier, Clemens Wenzeslaus, ordered the planting of Riesling and Elbling instead of the "reprehensible Rhine vines," which he considered to produce inferior grapes with excessive acidity. He thus entered history as the "Riesling Prince" and ensured the widespread cultivation of Riesling in the Mosel-Saar-Ruwer region. Between 1854 and 1889, the von Kesselstatt family purchased four former Maximinian monasteries along with their vineyards on the Mosel, Saar, and Ruwer rivers. The top vineyards of Josephshof (Graach - Mosel), Domklausenhof (Piesport - Mosel), Abteihof (Oberemmel - Saar), and St. Irminenhof (Kasel - Ruwer) still form the core of the winery's unique portfolio. In 1978, Günther Reh, a successful entrepreneur from Leiwen who made a name for himself in the sparkling wine industry with his company Faber, acquired the winery. His daughter Annegret was immediately passionate about the traditional winery and took over the operation in 1983 after completing her winemaking apprenticeship – a novelty, as the wine world was then dominated by men, and a woman as winery director was almost unthinkable at the time. However, with her great passion for Riesling, eloquence, and charisma, she quickly made a name for herself in the industry and brought the winery great recognition in Germany and worldwide. Hardly anyone championed German Riesling internationally as much as she did! One of her most important tasks at the winery was the gradual reduction of vineyard acreage. In the mid-1980s, the winery still cultivated over 100 hectares of vines! The long travel times to the plots scattered across all three river valleys were no longer efficient, and so the vineyard area was gradually reduced to the current 46 hectares, which significantly improved the quality of the individual wines! With the construction of the new winery, Annegret Reh-Gartner had perfectly positioned the business for the future after 33 years, before she passed away much too early in 2016.
"A pioneer for great dry Rieslings"
In the vineyard, the team at Reichsgraf von Kesselstatt consistently relies on yield-reducing measures, such as thinning the grapes and green harvesting in late summer. Leaf removal in the grape zone in early autumn ensures that the ripening grapes are well-ventilated and remain healthy for as long as possible, which is crucial for the production of great dry wines. Many of the best vineyards contain old, partly rootstock Riesling vines. In autumn, the grapes are selectively hand-picked into small baskets to bring them to the new winery as undamaged as possible. There, the grapes are gently processed on state-of-the-art pressing equipment and fermented in stainless steel tanks in the cool cellar, preferably with native yeasts. With such a large number of top vineyards in all three river valleys, the challenge for cellar master Wolfgang Mertes is to bring the terroir of each individual vineyard as faithfully as possible to the bottle, thus making the unmistakable origin of the wines perceptible to the nose and palate. Most wines remain on the fine lees until shortly before bottling, giving them a fine, silky texture and aromatic depth. The Große Gewächse (Great Wines) are partly aged in large wooden barrels to give them even more structure and expressiveness.
"Excellent food companion with fantastic aging potential"
The Kesselstatt portfolio is divided into four lines. The VDP.Gutsweine can generally contain both our own grapes and purchased grapes from various vineyards along all three rivers and are uncomplicated, refreshing wines for everyday enjoyment. The VDP.Ortsweine and VDP.Grosse Lage wines are subdivided into the three collections Mosel, Saar and Ruwer, which are clearly indicated on the labels. Typical of Kesselstatt wines is their excellent suitability as food companions. They particularly benefit from a few years of maturation, because with age...
the wines increasingly reflect the unique terroir of the individual vineyards and develop a fine mellowness as well as aromatic depth.
»Eines der ältesten Weingüter Deutschlands«
Das Weingut Reichsgraf von Kesselstatt zählt zu den ältesten Weingütern der Region und ganz Deutschlands. Seit der ersten urkundlichen Erwähnung über den Kauf von „Wingerten“ für das Rittergeschlecht von Kesselstatt im Jahr 1349 blickt das Weingut auf eine über 670-jährige Geschichte zurück. Entscheidend war das Jahr 1787, in dem der letzte Erzbischof und Kurfürst von Trier, Clemens Wenzeslaus anordnete, anstelle der „verwerflichen rheinischen Reben“, die aus seiner Sicht minderwertige Trauben mit zu hoher Säure lieferten, Riesling und Elbling anzupflanzen, die aus seiner Sicht bessere Eigenschaften hatten. Er ging damit als „Riesling-Fürst“ in die Geschichte ein und sorgte für die große Verbreitung von Riesling an Mosel-Saar-Ruwer. Zwischen 1854 und 1889 konnten die von Kesselstatts vier ehemalige Maximiner-Klöster mitsamt ihren Ländereien an Mosel, Saar und Ruwer kaufen. Die Spitzenlagen des Josephshofs (Graach - Mosel), Domklausenhofs (Piesport - Mosel), Abteihofs (Oberemmel - Saar) und St. Irminenhofs (Kasel - Ruwer) bilden bis heute den Grundstock des einmaligen Lagenportfolios des Weinguts. Im Jahr 1978 erwarb Günther Reh, ein erfolgreicher Unternehmer aus Leiwen, der sich mit seinem Unternehmen Faber vor allem einen Namen in der Sektbranche gemacht hatte, das Weingut. Seine Tochter Annegret war direkt Feuer und Flamme für das traditionsreiche Weingut und übernahm nach ihrer Winzerlehre 1983 den Betrieb – ein Novum, denn die Weinwelt war damals von Männern dominiert und eine Frau als Wiengutsleiterin erschien damals fast undenkbar. Doch mit ihrer großen Leidenschaft für den Riesling, Redegewandtheit und Charisma machte sie sich in der Branche schnell einen Namen und verhalf dem Weingut in Deutschland und der Welt zu großem Ansehen. Kaum jemand setzte sich international so für den deutschen Riesling ein, wie sie! Einer ihrer wichtigsten Aufgaben im Weingut war die schrittweise Verkleinerung der Rebflächen. Mitte der 80er Jahre bewirtschaftete das Weingut noch über 100 Hektar Reben! Die langen Fahrtzeiten zu den an allen drei Flusstäler verstreut liegenden Parzellen war nicht mehr zielführend und so wurden die Rebflächen nach und nach auf heute 46 ha verkleinert, was der Qualität der einzelnen Weine deutlich zugutekam! Mit dem Bau des neuen Kelterhauses hatte Annegret Reh-Gartner nach 33 Jahren den Betrieb perfekt für die Zukunft aufgestellt, ehe sie 2016 viel zu früh von uns ging.
»Ein Vorreiter für große trockene Rieslinge«
Im Weinberg setzt das Team von Reichsgraf von Kesselstatt konsequent auf ertragsreduzierende Maßnahmen, wie das Teilen der Trauben und die Grünlese im Spätsommer. Durch das Entblättern der Traubenzone Anfang Herbst wird dafür gesorgt, dass die heranreifenden Trauben gut durchlüftet sind und so möglichst lange gesund bleiben, was vor allem für die Produktion von großen trockenen Weinen entscheidend ist. In vielen der besten Weinberge stehen alte, teilweise noch wurzelechte Riesling-Stöcke. Im Herbst werden die Trauben selektiv von Hand in kleine Bütten gelesen, um sie so möglichst unversehrt in das neue Kelterhaus zu bringen. Dort werden die Trauben auf modernsten Kelteranlagen schonend weiterverarbeitet und in Edelstahltanks im kühlen Gutskeller möglichst mit natureigenen Hefen vergoren. Bei einer solchen Vielzahl an Spitzenlagen aller drei Flusstäler besteht für den Kellermeister Wolfgang Mertes die Herausforderung, das Terroir jedes einzelnen Weinbergs möglichst eins zu eins auf die Flasche zu bringen und so die unverwechselbare Herkunft der Weine riech- und schmeckbar zu machen. Die meisten Weine bleiben dabei bis kurz vor der Abfüllung auf der Feinhefe, wodurch sie eine feine seidige Textur und aromatische Tiefe bekommen. Die Großen Gewächse reifen dabei teilweise in großen Holzfässern, um ihnen noch etwas mehr Struktur und Ausdruckskraft zu verleihen.
»Ausgezeichnete Essensbegleiter mit fantastischem Reifepotenzial«
Das Kesselstatt Portfolio ist in vier Linien unterteilt. Die VDP.Gutsweine können dabei grundsätzlich eigene sowie zugekaufte Trauben aus verschiedenen Lagen aller drei Flüsse enthalten und sind unkomplizierte, erfrischende Weine für jeden Tag. Die VDP.Ortsweine und VDP.Grosse Lage Weine unterteilen sich in die drei Kollektionen Mosel, Saar und Ruwer, die auf den Etiketten klar erkenntlich gemacht werden. Typisch für die Kesselstatt Weine ist ihre hervorragende Eignung als Essensbegleiter. Sie profitieren ganz besonders von ein paar Jahren der Reife, denn mit den Jahren zeigen die Weine immer deutlicher das einzigartige Terroir der einzelnen Lagen und entwickeln einen feinen Schmelz sowie aromatische Tiefe.